черри — 300 гр.
фетакса — 100 гр.

укроп
мед — 1 ч. л.
лук
соль — 2 ч. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.

Нарезаем черри пополам,

добавляем все остальные ингредиенты и  маринуем 30 мин.

​Иванова Наука

Самая лучшая пентасульфатная подкормка чеснока от желтых кончиков и для большого урожая. Работает даже в холод и... спасает от холода!

калий сернокислый 1 ст.л.
сульфат аммония 1 ст.л.
магния сульфат 1 ст.л.
железный купорос 1 ст.л.
медный купорос 1 ч.л.
аминокислотный витаминный комплекс Мальтамин 50 мл

и/или
гуминосодержащий аминокислотный комплекс (Биодженик или Тандем) 50 мл
на 10 л воды/1,5-2,0 кв.м. в полив.

Ее применение обосновано и теоретически, и подтверждено многолетним практическим опытом.

В этой подкормке соединены все элементы, которые, как паровоз (калий и аммоний) и вагоны (все прочие элементы), цепляются друг за друга и обеспечивают гармоничное проникновение в растение элементов питания и обеспечение его функционирования для формирования отличного урожая. Помните, что подкормки азотом без калия и особенно железа не приводят к увеличению урожая, роста и развития растений. Такие подкормки лишь увеличивают накопление "пустого" нитрата в тканях растений.

Крепкие яблоки,

желательно поздних зимних сортов

сложить в 3-х л банки

залить холодной водой,

+ 3 ст.л.соли

+ 3 ст.л. сахара

+ пару лавровых листиков

можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились.

Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
источник

1 л воды холодной кипяченой

3 ст.л. сахара с горкой (70 гр.)

 1 ч.л. с маленькой горкой соли

листья вишни, смородины

Яблоки уложить в банки, перекладывая листьями смородины и вишни.

Залить рассолом.

 Прикрыть крышкой и оставить в темном месте

при комнатной температуре на 3-5 дней.

Когда закончится процесс брожения, яблоки  плотно закрыть крышкой

и убрать в  холодильник на 30-40 дней.

Только спустя это время можно есть яблоки, они станут вкусными и необходимой консистенции, не открывайте раньше.

Прибалтийская Дача

Снятся людям иногда
Их родные города -
Кому Москва, кому Париж...
Куклин Л.В.

В парижском кафе

Ф.Папетти. Доброе утро


Ах улицы,
единственный приют,
Не для бездомных –
Для живущих в городе.
Мне улицы покоя не дают,
Они мои товарищи и вороги.
Мне кажется – не я по ним иду,
А подчиняюсь, двигаю ногами,
А улицы ведут меня, ведут,
По заданной единожды программе.
Программе переулков дорогих,
Намерений весёлых и благих.
~~~~~~
Геннадий Шпаликов
(1937-1974)

Италия. Мгновение путешествия