Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник
В традиционной индуистской культуре Индии женщины рисуют узоры ранголи на пороге дома ранним утром, а затем могут смывать или счищать их перед созданием нового рисунка. Эта практика имеет глубокий символический и ритуальный смысл.
Что такое ранголи
Ранголи (также альпона, колам, мугги, мандана) — это орнаментальные рисунки, которые наносят на внешние стены дома, особенно вокруг входной двери, и на тщательно расчищенную и утрамбованную площадку перед входом. Их создают с помощью цветных порошков (рисовой муки, мела, натуральных красителей), иногда добавляют лепестки цветов, зёрна, специи. Узоры могут быть геометрическими, включать изображения цветов (особенно популярен лотос), птиц, божеств, солнечных и лунных символов.
Слово «ранголи» происходит от санскритского «рангавалли» и примерно переводится как «ряды цветов». Это искусство символизирует счастье, позитивность и оживлённость в семье, а также служит приветствием Л
Почему рисуют ранголи на рассвете
Женщины начинают создавать ранголи рано утром, до рассвета или на заре, после того как тщательно убирают территорию у входа в дом. Это часть ежедневного ритуала, который помогает привлечь в дом положительную энергию, счастье, удачу и радость. Считается, что когда человек пересекает эти узоры перед входом в дом, его негативная энергия рассеивается, и он входит с положительными вибрациями.
Также ранголи — это способ выразить гостеприимство. Узоры создают, чтобы тепло и красиво встретить гостей. В некоторых традициях нанесение ранголи рассматривается как форма молитвы, «рисунок-молитва», во время которого человек обращается к богам со своими просьбами и благодарностью.
Почему смывают
Писатели XIX века часто вплетали в сюжеты своих произведений старинные «страшилки». Предания о русалках и мертвых женихах, встречах с лешим и чертом - вспоминаем, кто из отечественных классиков особенно любил этот фольклорный жанр.
10 произведений русских классиков >>>
Пишет ворона Кларисса. Читать немножко с юмором.
Первое утро на стамбульской земле выдалось прекрасным.
Рано утром нас разбудило пение муэдзина. Оно называется намаз. Звучит намаз 5 раз в день.
Нигде ничто не ждёт человека.
Всегда надо самому приносить с собой всё.
Любовь — в семью.
Счастье — в будни.
Тепло — в дружбу
— Эрих Мария Ремарк
Бежит река, в тумане тая,
Бежит она, меня маня.
Ах, кавалеров мне вполне хватает.
Но нет любви хорошей у меня.
Танцую я фокстроты-вальсы,
Пою в кругу я у плетня.
Я не хочу, чтоб кто-то догадался,
Что нет любви хорошей у меня.
Стоит береза у опушки,
Грустит одна на склоне дня.
Я расскажу березе, как подружке,
Что нет любви хорошей у меня.
Все парни спят и спят девчата,
Уже в селе нет ни огня.
Ах, я сама наверно виновата,
Что нет любви хорошей у меня.
Бежит река, в тумане тая,
Бежит она, меня маня.
Бежит река, в тумане тает
музыка Э.Колмановский, стихи Е. Евтушенко, исп. Наталия Муравьева
Каcтoрка «вытянeт» вce нeгoднoe из oрганизма. Пoчeму я нe знала oб этoм раньшe. Каcтoрка — прeкраcнoe раcтитeльнoe мoщнoe oчищающee cрeдcтвo‚ кoтoрoe люди примeняли издавна. Онo наcтoлькo cильнo‚ чтo тянeт в прocвeт кишeчника вce нeгативныe накoплeния вceгo oрганизма.
В каcтoрoвoм маcлe coдeржитcя мнoгo oрганичecкиx киcлoт. Благoдаря им‚ уcиливаeтcя пeриcтальтика кишeчника (автoматичecкoe змeeпoдoбнoe движeниe). Каcтoрка нe прocтo раздражаeт cлизиcтую‚ oна заcтавляeт вoрcинки cлизиcтoй кишeчника coвeршать выcoкoчаcтoтныe кoлeбания (как трава на вeтру). Дажe клeтки cамиx вoрcинoк активнo пульcируют‚ начиная рабoтать‚ как пoмпа… И имeннo этo дeйcтвиe прoизвoдит пoвышeнный притoк крoви и вывoд тoкcичныx мeтабoлитoв и жидкocти из крoви в прocвeт жeлудoчнo-кишeчнoгo тракта.
Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!
Сочная курица, румяный сыр, мягкая капуста - звучит как обжорство, но нет, калорий тут - чуть-чуть, а удовольствие от еды... ммм! Ужин получается сытным, но легким, таким, который не приводит к ночным перекусам, сладкому или еще чему-нибудь эдакому. А значит, на кухню в этот день больше ни ногой! Это ли не чудо?
Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.
Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат. Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.
Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.
Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.
В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.
Обязательная подкормка орхидеи в апрелеАпрель является важнейшим периодом для всех любителей орхидеи. В это время растения просыпаются после зимы и активно наращивают зеленую массу.
Однако необходимо немного скорректировать "меню" цветка, чтобы добиться не просто яркого, а именно непрерывного цветения (когда старые бутоны еще не опали, а уже растут новые стрелки).
В этот период орхидеи критически нуждаются в боре. Без этого микроэлемента растение выпустит один слабый стебелек с парой цветков.
Могу сказать, что этот салат готовлю часто, не по праздникам, а просто так, к примеру, на обед или ужин. Да, он достаточно сытный, для правильного питания точно не подойдет. Но какой же он вкусный и продуктов требуется не так много.
Простой и быстрый рецепт на каждый день.Если вы ищете блюдо, которое и сытное, и недорогое, и готовится без лишней суеты — вот оно!!!
У нас в семье это сейчас хит: капуста «болоньезе» такой себе домашний вариант любимого итальянского соуса, только в русской интерпретации.
Всё просто, доступно, из того, что почти всегда под рукой. А главное вкусно и согревающее.
Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5.
Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.
Раппорт 10 петель и 24 ряда
Универсальный летний топ из льняной пряжи для повседневного гардероба в стиле кэжуал.
Универсальный летний топ вяжется без швов, сверху вниз, лицевой гладью. Сначала модель выполняется поворотными рядами (на высоту горловины переда), затем - круговыми рядами до низа пройм, далее рукава отделяются от корпуса, сам корпус и затем рукава вяжутся круговыми рядами до низа. Все кромки (горловина, низ корпуса и рукавов) обработаны полым шнуром.
Топ свободного силуэта, с небольшим расширением книзу, украшен дорожками декоративных «швов» по линиям реглана и вертикальным линиям боковых панелей.
Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>
Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»
В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.