• Авторизация


Cалат «Пражский»: мясо и яблоко в лимонном соусе. SPACELilium : 17-12-2025 11:32

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Cалат «Пражский»: мясо и яблоко в лимонном соусе.

rounded-in-photoretrica (1) (700x427, 485Kb)

Салат «Пражский» может стать изюминкой новогоднего стола. В нем изысканно сочетаются мясо и яблоко в лимонном соусе. Это сытное и одновременно свежее блюдо и оно точно запомнится вашим гостям!

Ингредиенты:

1 (31) (150x350, 151Kb)

  • 300 г отварной говядины или свинины,
  • 3 соленых огурца,
  • 1 крупное кисло-сладкое яблоко,
  • 1 красная луковица,
  • 150 г майонеза,
  • сок половины лимона,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарежьте тонкой соломкой. Соленые огурцы и яблоко (очищенное от кожуры) также нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Для заправки смешайте майонез с лимонным соком, посолите и поперчите. В просторной миске соедините мясо, огурцы, яблоко и лук. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Дайте настояться 15–20 минут, чтобы ингредиенты пропитались. Вкус этого салата — это идеальный баланс: нежное мясо, хрустящие соленые огурцы, сочное яблоко с легкой кислинкой и пикантный лук в освежающей лимонно-майонезной заправке создают сложный и очень гармоничный букет. 

Приятного аппетита!


РІ08 (700x418, 214Kb)

Источник информации.  Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга SPACELilium : 15-12-2025 11:37

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 😃

 

Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

 

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

 

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.

 

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.

 

Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.

 

Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.

 

Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.

 

Поставить на 30–40 минут в холодильник.

 

Подавать с луком, лимоном, зеленью.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для информации Lady_Sheogorath : 19-01-2038 06:14


Здравствуйте, дорогие мои пчёлки!

Настало время написать о том, что я съёбываю отсюдова  буду появляться здесь ещё реже. Дневник не удаляется, комментарии будут закрытыми, личка открыта. Возможно, будут репосты с других ресурсов, где я буду активна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы все знаем финал, но играем в вечность. Почему психике так выгодно отрицать смерть. SPACELilium : 11-12-2025 18:29

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Мы все знаем финал, но играем в вечность. Почему психике так выгодно отрицать смерть.

Смерть как тюремщик: почему наш мозг обманывает нас, чтобы мы жили вечно (и зачем это нужно ему, а не нам)

Мы все живем в игре, где финал известен с первого хода: ты проиграешь.

Твое тело превратится в прах, а сознание, по мнению многих ученых, просто погаснет вместе с последним нейроном. Это неизбежно. 

Но при этом мы не сидим в углу, ожидая неизбежного конца. Нет!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танец семи покрывал - стихи, Галина Соловьева SPACELilium : 24-11-2025 12:23


8776 (700x700, 227Kb)

Ветер, пролетая, метил на Восток,
Унося надежды, медленно, в песок,
там среди барханов есть оазис, лес,
где залив глубокий, в нём сияний плес.

Сказочные танцы, веер покрывал,
что своим сияньем всех очаровал,
время исчезало, с ним и суета,
в музыке восточной есть своя страда.

Красочность движений, магии портрет,
мир влекущих линий, золотой браслет,
медленность движений, чар волшебных свет,
где круженье в танце — рай иль грешность бед...

Гурия иль дервиш, дева иль султан,
все в одной стремнине, всех собрал дурман,
дева ускользает, фон её - сюрприз,
цвет и настроенье, страсть или каприз...

Разноцветных тканей нежность и тепло,
что ж она скрывает, в танце волшебство,
веер ускоряет блеск безумных глаз,
взор скользит, пленяет, словно сил алмаз...

Переливы тканей, нежный поворот,
и плывёт девица в сил водоворот...
раскрываясь тихо, отрывая торс,
а толпа безлика, всех сцепила дрожь...

Что же там за бёдра, что же за живот,
покрывало сбросив, новый поворот,
снова исступленье и игра мастей,
миг, как исцеленье всех мирских страстей.

Снова дева пляшет, веер покрывал,
а толпа не дышит, ждёт свой сериал,
медленно снимая разноцветный шёлк,
обжигая жаром всех летящих пчёл.

Словно в исступленье колдовской излом,
всех телодвижений и влекущих в сонм,
сказочность и тайна рядом, впереди,
снять ещё дыханьем, то , что взаперти...

Сняты все покровы, тайна естества,
ветер затаился, нет и лепестка,
так она прекрасна, словно  дивный свет,
стон... раскрыла тело, и прорвался Свет...

Нежный, милый, лёгкий, тёплый ветерок,
нет преград и тканей, есть лишь бел цветок,
нежный и душистый, словно абсолют,
трепетный и чистый.. Истина, Уют...

Красота и сила, ветерок небес,
тайны, что раскрыла, Саломея здесь,
Божество, богиня, истинная жизнь,
где Любовь на троне, только прикоснись...

Но никто не сможет свет души отнять,
чары всех сияний невозможно снять..
ветерок летает, возникает свет...
свет, летящий с неба, через бренность лет...

Мир восточных сказок  - ветерок, сонет...
08.11.25
© Copyright: Галина Соловьева, 2025
Свидетельство о публикации
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Трішки магії, трішки тепла — і народжується диво.» Копушка : 21-11-2025 17:44


1b3cb877-79a3-421f-89d0-c0a526c0041f (525x700, 106Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Кінь у штанях — доказ того, що у мене фантазія безмежна!» Копушка : 21-11-2025 17:40


66c05e5c-2b47-4d76-b75d-5a017dc40d9b (466x700, 97Kb)
e637510d-0cf9-4093-b907-980013fed023 (525x700, 108Kb)
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Моя маленька казка, створена теплом рук і великим серцем. Коли дивлюся на неї — в душі розквітає радість.» Копушка : 21-11-2025 17:25


d84312a7-488e-4b90-91fc-bed524c36925 (466x700, 104Kb)
8e530b2b-d098-431b-bdfa-1613e9ad05a8 (393x700, 77Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У моїй майстерні народилися дві зимові красуні ❄️🧵 Копушка : 16-11-2025 19:41


Зимова колекція вже готова! ❄️✨
Дві чарівні лисички в теплих в’язаних комплектах: блакитному та рожевому.
Акуратна ручна робота, м’які матеріали, красиві деталі.
Ідеально для подарунку, декору або колекції.
Пишіть у приват — створю для вас або у вашому улюбленому кольорі.
49e8710c-5767-48d6-8f9b-7eb9e978da8f (525x700, 127Kb)
a990dcc9-bff3-46dc-be8a-5953ba6777b1 (525x700, 122Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЬОГОДНІ Я ОСІНЬ Копушка : 16-11-2025 19:37


🌸 Я — жінка, в якій живе світло.
У моєму серці тепла завжди більше, ніж причин сумувати.
Я люблю красу, людей, природу, маленькі радості й великі мрії.
Я вірю в добро і творю його своїми руками.
Моя шикарність — у моїй душевності.
4b3b6139-6d61-491c-bc7b-bb46336f9834 (466x700, 111Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии