Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
[374x415]Начиталась я тут в ленте друзей рецептов сырничков, захотелось аж жуть. Чего только одна
Оксана_Куприянова стоит, со своими бабушкино-Жениными рецептами. Я уже рассказывала про ресторан с замечательным поваром из Белоруссии, так вот он на десерт делает просто потрясающие сырнички в нежном маковом соусе и подает все это дело в горшочке. Я много раз пыталась повторить, но получалось либо слишком жирно когда мешала сметану со сливками, либо вообще полная хрень. Не выдержав, все-таки истребовала рецепт вкусных сырничков, которым я с вами поделюсь, потому как жадность это не мой конек.
Такие сырнички могут быть замечательным романтическим завтраком для двоих, а можно их приготовить в качестве вкусного начала дня для детишек. Попробуйте обязательно этот замечательный и вкусный рецепт, на который вы обязательно «подсядите». Не зря же ради вас я пытала гражданина иностранного государства.
Давно мне хочется высказаться на тему общения с покупателями и клиентами моего интернет-магазина.
В основном все мои покупательницы - душевные и доброжелательные люди. С некоторыми из них я реально подружилась, мы переписываемся, обмениваемся фотографиями, рассказами о жизни и мыслями. Речь не о них.
Случаются не слишком приятные истории. Есть, а вернее была до недавнего времени, в моем магазине, такая услуга как наложенный платеж. Для тех. кто не в курсе, поясню - я отправляю товар без предоплаты, но указываю его стоимость на посылке и в сопроводительной квитанции. Человек, получив на почте мою посылку, оплачивает ее, деньги почта пересылает мне. Все счастливы и довольны.
До недавних пор все шло своим чередом. А тут вдруг приходит мне извещение на посылку. Мою же посылку, которую я отправила покупательнице в далекие края. Почему она ее не получила? Откуда я знаю! Телефон она не указала при регистрации, на письма не отвечает. Следом приходит еще одно извещение, и снова на мою же посылку. Из Москвы. Стоимостью, ни много ни мало, 2 с лишним тысячи рублей. Получается, я заплатила на почте 200 рублей за пересылку, а теперь с меня еще почта возьмет деньги за все эти манипуляции. Кроме того, заказ ведь нужно было собрать, я специально посмотрела в перечне - там 50 позиций мелких предметов по одной штучке. Представляете себе, какая работа! Про упаковку я уже не говорю, это отдельная песня, кто получал мои посылки, тот в курсе, насколько тщательно их упаковывает мой муж, и дело это не одной минуты. Однако эта покупательница указала свой телефон. Звоню ей. Спрашиваю, почему она не получила все-таки посылку, ведь в моей практике имеется один немаловажный пункт: при отправке посылки я в этот же день отправляю покупательнице письмо с номером почтового отправления, который можно отслеживать на сайте Почты России. Об этом сказано на соответствующих страницах моего сайта (их, как я давно уже и с горечью поняла, никто не читает. Ну это отдельная песня).
И что я слышу от моей несостоявшейся покупательницы? "Я не получила извещения и подумала, что вы передумали отправлять посылку". Как это передумала, а как же номер посылки, который я вам уже отправила??? Вы не могли мне написать письмо по электронной почте, поинтересоваться, где ваша посылка, у меня или на сайте Почты России?? "А я думаю, мало ли, может вы КАКАЯ-ТО АФЕРИСТКА, я откуда знаю, что у вас там за магазин!"
...Говорит мне эта женщина... Меня аж заколбасило. Ну конечно, я аферистка, а как же!
В общем, понятно, почему я отменила наложенный платеж? Пусть клиентов стало меньше, зато я свои деньги получу.
Но это еще не все, о чем я хотела рассказать. Просто удивительно, какие "культурные" иной раз бывают люди. Вот смотрите: везде на сайте написано мое имя, в каждом письме я обязательно подписываюсь именем, добавляя "с уважением".
Одна дама пишет мне периодически такие письма:
"У вас что там, ОПЯТЬ все поделено?"
Поясню, о чем речь. Часть позиций в наборах я делю на несколько частей, о чем прямо и честно указываю в описании товара. Недавно проведенный на сайте магазина опрос показал: к такой "дележке" положительно относится 89%, или 65 человек, участвовавших в опросе. И тем не менее, я периодически получаю письмо с такой фразой, причем без "Здрасте" и "до свидания". Просто и ... культурно :-).
Как-то меня просто убило в письме такое обращение:
"Девушка, мне там пришла посылка, че-то в ней какая-то сумма большая написана, не знаю, идти вообще на почту или нет".
Мы что, в очереди за колбасой? "Девушка"... У меня имя есть, я его, повторюсь, всегда ставлю в конце письма. Да и не девушка я давно, если на то пошлО, (шепотом) мне 40 лет вообще-то... Нет, если меня в очереди за колбасой девушкой назовут, я, пожалуй, даже буду польщена... Ну а в письме - согласитесь, оно как-то... не того...
... В общем, культур-мультур. Наболело, простите.
Прошло всего 2 недели с прошлой Выставки мастеров, а мой магазин "Храни воспоминания" уже снова участвует в такой же. На этот раз она была, конечно же, приурочена к предстоящему Новому году: кроме мастеров и рукодельниц, пол-зала занимали профессиональные магазины, в которых тоже было немало интересного. Мне больше всего понравилась кондитерская продукция челябинской фирмы Раупова (кажется, правильно написала), у нас такое не продают. Челябинцы, завидую вам!!! такая вкуснятина, да так шикарно оформлено все. Прощай, моя фигура (впрочем, она, фигура моя, привычная
[показать]).
Вот наш стенд перед началом выставки:
27 ноябра 2010 г. наш интернет-магазин "Храни воспоминания" принимал участие в ярмарке "Выставка-мастеров". Выставка проходила в КОСКе "Россия" г. Екатеринбург - крупнейшем выставочном центре нашего города. Экспозицию составляли рукодельные изделия - бижутерия, мыло, вязаные вещи и т.д. и т.п.
Выставка проходила под эгидой "Магазина авторских подарков и праздников Светлакова и Исаева". Кто не знает нынче Светлакова - фрезеровщика Дулина и Снежаны Денисовны в одном лице из "Нашей Раши"? Исаев это тоже кадр из КВНовской команды "Уральские пельмени". Земляки мои, в общем.
Вот их физиономии:
[700x525]
Их стенд мне понравился. Там были забавные вещи. Например, журнал Forbs в виде зеркала - смотришься в него и видишь себя на обложке. Или набор бутыльков с запахом Екатеринбурга - запах Пионерского, запах Сортировки (районы города) и т.д. Интересно было бы понюхать, чего там в "Сортировочном" запахе. Я, кстати, живу на Сортировке...
Ниже - небольшой фотоотчет о нашем участии.
Прошу прощения за качество фотографий, оно отвратительное. Все кадры сделаны телефоном, поскольку моя дочь, ответственная за фотоаппарат, забыла дома карточку [показать].
Итак, наш столик:
[700x525]
Это я сижу в ожидании покупателей:
[700x525]
Это мои помощники - муж и дочь:
[700x525]
Вообще, народу было гораздо меньше, чем всегда, сказали организаторы. Правда, на мой взгляд, народу было очень много. Подпортила дело наша непредсказуемая уральская погода - накануне выпала полуторамесячная норма снега, парковку перед КОСКом никто не расчистил, вдобавок было очень холодно. Те, кто участвовал в выставке из других городов, приезжали с большим опозданием - все дороги были забиты транспортом. Но мы встали в 6 утра, выехали в 7 и уже около 8 утра были там. "Кто рано встает, тому Богу подает" - и место для парковки нашли, и уже до начала выставки начали продавать товар.
"Наших" на выставке не было. На одном столике продавали открытки, но как приложение к какому-то другому товару. Людей, интересующихся скрапбукингом, практически не было тоже. Почти все посетители выставки жаждали найти на ней подарки к Новому году, поэтому подошедшие к нашему столику были людьми, что называется, случайными. За исключением четырех моих покупательниц, которые, получив сообщение в новостях сайта магазина, прибежали меня проведать, а заодно и прикупить кой-чего.
В основном все подходившие интересовались тематическими пуговицами, они на всех произвели просто неизгладимое впечатление [показать].
Из работ я носила на выставку японский миник и открытки моей сестры, все были в восхищении. Многие прямо там решали научиться делать "такое же", просили продать им материалы. Открытки "улетели" только так, альбомчик, понятное дело, никто не просил, поскольку он был с чужими фотографиями [показать]
[700x525]
Девушки с удовольствием рылись в коробках с мелочевкой.
[700x525]
К концу выставки я ужасно замерзла, пришлось накинуть шубу [показать], заодно очки надеть, чтобы лучше видеть [показать]
В целом впечатление от выставки осталось положительное. Аренду места мы окупили и даже заработали немножко.
Раздали почти 70 визиток из 100. Кстати, похвалюсь - теперь у меня есть визитка, пришлось ради выставки специально ее заказать:
[532x296]
18 декабря
Мне предложили стать спонсором задания в блоге ScrapTime, и я согласилась. Что из этого вышло - можете посмотреть здесь.
Задание называется "Магнит на холодильник".
Девочки-дизайнеры сделали, по-моему, великолепные работы из материалов, в том числе, присланных мною для выполнения этого задания. Чего стоят изящные воротца, вырезанные вручную Катей-Dol4i, а работа дизайнера Valerka на пробковой подставке просто покорила меня. Хороши и планшетки для записей от Polli.
В общем, скрап-мастерицы, вы можете присоединиться к данному заданию. А призом для него послужат замечательные товары из моего магазина - помимо контурных наклеек, марочек-оверлея и набора чипбордовых завитков - замечательная Энциклопедия по скрапбукингу, если вы даже не знаете английского языка, ее можно рассматривать не один день, столько там разных идей, различных красивых работ наших заокеанских коллег, пошаговых инструкций... Очень рекомендую.
А вот, для затравки, упомянутые мною работы мастериц-членов дизайнерской команды блога ScrapTime:
[500x375]
это Катина работа (воротца)
[387x400]
это работа Валерии (на пробковой подставке)
[400x326]
а это Полинина планшетка
Попробуйте, и у вас получится! Участвуйте в задании в блоге ScrapTime и выигрывайте приз!