Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Десерты с шоколадом.
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Слышишь, сердце, не сходи с ума… Будет все у нас, как мы хотим… Нет, не отменяется зима… Просто мы ее не ощутим… Слышишь, сердце, мы не отдадим, ничего, что нам принадлежит… Никого, кто нам необходим… Никого, кто нами дорожит…
© Златенция Золотова
[487x700]
Из неприятных переживаний любого переходного периода – не знаешь, что дальше любить. Прежде любимое – больше не любится. Прежде желанное – больше не ждется. Какое-то время пытаешься себя вразумить, уговариваешь не торопиться.
Не торопишься.
Но любовь не возвращается. Обратно не хочется, сколько не убеждай.
В этом месте пропадает связь не только с некогда любимым делом или человеком. Здесь пропадает связь и с прежней собой, которая чувствовала, была близка, создавала общее. Совместная история заканчивается – иногда полностью, иногда лишь меняя форму, – но заканчивается. И приходится расставаться, по меньшей мере, с идеей того, как всё будет устроено дальше.
Сложное место, которое хочется поскорее миновать и вычеркнуть. Здесь распадаешься на фрагменты, чтобы потом собираться заново, не зная заранее, что из этого получится.
Но я всё же стараюсь быть здесь, наблюдая, как взгляд выдергивает из сумерек новые идеи, надежды, фокусируется на чем-то едва различимом. Я стараюсь, потому что в этом месте рождается внутренняя правда, без которой жить холодно и опасно.
© Оля Майер
[500x600]
Потом приходит благодарность. За ту жизнь, которая есть. За то, что сбылось, и за то, что не случилось. За близких, за друзей, за возможности. И за невозможности тоже. За ушедших и за обретенных. За город, в котором я дома, и за все города, в которых так уютно быть в гостях. За дела, которые сделаны, и за то, что еще впереди. За новые начала. За пейзажи за окнами поездов. За попутчиков. И за саму себя. Что не сдаюсь.. Что замечаю.
(с) Оля Майер
[568x700]
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Фаршированный перец без запекания — большая шпаргалка для ярких закусок и сытных ужинов
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Блюда на противне без лишней посуды
Куриные бёдра с картофелем
Ингредиенты: куриные бёдра — 900 г, картофель — 700 г, сметана — 80 г, чеснок — 3 зубчика, копчёная паприка — 2 ч. л.
Приготовление: картофель нарежьте дольками 3×6 см, смешайте всё со сметаной, чесноком и паприкой, запекайте 45 минут при 200 °C.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ГОЛУБЦЫ КЛАССИЧЕСКИЕ И ЛЕНИВЫЕ
1. Классические с мясом
Капуста 1 кг, фарш 500 г, рис 120 г, лук 120 г, морковь 100 г, томаты 250 г, сметана 120 г.
Свернуть с начинкой, тушить в соусе 45 мин.
2. С курицей
Капуста 900 г, куриный фарш 500 г, рис 100 г, лук 120 г, морковь 100 г, томаты 250 г.
Свернуть и тушить 40 мин.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Заливная рыба 🐟 Пять праздничных вариантов ✨
1. Судак с морковью
Ингредиенты: судак 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, лавр 1, перец 6 гор., соль.
Приготовление: сварить, процедить бульон, собрать и охладить.
2. Лосось с лимоном
Ингредиенты: лосось 450 г, вода 800 мл, лук 1, желатин 18 г, лимон ½, горошек 100 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: сварить, разложить с добавками, залить желе.
3. Треска с яйцом
Ингредиенты: треска 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, яйца 2, желатин 20 г, петрушка 15 г, соль.
Приготовление: сварить, уложить с яйцом, залить бульоном.
4. Хек с перцем
Ингредиенты: хек 500 г, вода 900 мл, перец 1, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, соль.
Приготовление: сварить рыбу, овощи бланшировать, собрать.
5. Рыбное ассорти
Ингредиенты: судак 300 г, лосось 250 г, вода 1 л, морковь 1, горошек 80 г, желатин 25 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: приготовить, разложить в кольце и охладить.
Приятного аппетита!
Иногда нам людей возвращает судьба,
Когда их снова встретить готовы.
Не тогда, когда хочется нам, а тогда,
Когда мы в них нуждаемся снова.
В тот момент, когда мы потеряли себя...
И надежду, и веры остатки...
Чтоб нам выстоять, их возвращает судьба...
Дав понять, что всё будет в порядке.
Эти люди, как свет, как спасательный круг,
В море жизни, штормящем порою,
В волнах бед, потрясений, потерь и разлук...
Как призыв, что сдаваться не стоит.
Надо снова поверить в себя и в добро,
И стоять, несмотря на невзгоды,
Твёрдо веря, что будет опять хорошо:
Всё изменится — жизнь и погода.
И спасибо судьбе за поступок такой:
Что нас вновь на плаву удержала...
Помогла нам поверить в себя в час лихой,
Вместе с теми, кого нам послала!
© Ирена Буланова
[500x500]
Мне 65 лет. У меня тоже была стенокардия. Врач-невропатолог посоветовала для лечения использовать траву чабрец. Она снимает боли в сердце.
Этот польский пирог совсем не похож на привычную выпечку с маком. Здесь нет тяжелого дрожжевого теста или сложных кремов — все держится на нежной маковой основе, яблоках и манке, благодаря которой пирог получается мягким, влажным и буквально тает во рту. Аромат во время выпечки стоит невероятный: сладкий мак, сливочное масло и фруктовые нотки яблок моментально делают кухню уютной.
Особенно нравится, что маковец получается одновременно и сытным, и очень нежным. Изюм и курага добавляют сладость и текстуру, яблоки делают мякиш сочным, а манка помогает пирогу отлично держать форму.
Нежнейший пирог с маком, который станет украшением стола и поводом для комплиментов. Никаких сложных техник: только уют, аромат и много маковой начинки. Подавайте пирог к чаю или кофе.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Таким способом можно готовить котлеты из разного фарша. Все они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду дает белый соус. Соус готовится очень быстро и добавляет классическим котлетам интересный сливочный вкус. А сверху еще добавляю немного сыра. Котлеты сочные, вкусные, а за счет соуса и сыра очень ароматные. Это красивое и сытное блюдо. Сегодня котлеты готовлю из свиного фарша.
