• Авторизация


Зиновий Ефимович Гердт. Память... Сима_Пекер : 23-09-2026 13:07

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Зиновий Ефимович Гердт. Память...

 

 

110 лет назад родился

Зиновий Ефимович Гердт (1916-1996),

актёр театра и кино, народный артист СССР (1990), участник Великой Отечественной войны. 

 

3906024_Gerd (700x462, 43Kb)

 

 

Поэт Борис Чичибабин (1923-1994) посвятил ему такое стихотворение.

 

По голосу узнанный в «Лире»,
из всех человеческих черт
собрал в себе лучшие в мире
Зиновий Ефимович Гердт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Stromboli by Caitlin Hunter Сима_Пекер : 20-09-2026 07:57

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Stromboli by Caitlin Hunter

  (642x607, 641Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер спицами Сима_Пекер : 15-09-2026 20:22

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Нежность хлопка и дыхание океана: вяжем красивый бирюзовый пуловер спицами

Screen Shot 09-15-26 at 03.38 PM (518x631, 785Kb)

Хотите связать вещь, в которой будет не только уютно, но и приятно осознавать, что она бережна к природе? Ажурный пуловер из пряжи с сиацеллом — как раз такой вариант. Он словно хранит в себе свежесть морского бриза: лёгкий, воздушный, с красивым узором, который хочется рассматривать снова и снова.

Почему именно эта пряжа?

В составе — 70 % хлопка и 30 % вискозы с сиацеллом. Сиацелл — это особое волокно, обогащённое бурыми морскими водорослями. У него сразу несколько плюсов:

  • Комфорт для кожи. Благодаря морским компонентам пряжа становится мягче, а ещё у неё есть лёгкие ухаживающие свойства — она не раздражает даже чувствительную кожу.
  • Экологичность. Волокно полностью биоразлагаемо, а значит, не оставляет после себя «долгоживущего» следа в природе.
  • Практичность. Хлопок даёт прочность и хорошую воздухопроницаемость, а вискоза добавляет полотну пластичность и благородный лёгкий блеск.

Светло‑бирюзовый оттенок пуловера будто переносит на берег моря: он ассоциируется с чистой водой, свежестью и спокойствием. Такой цвет легко вписать в гардероб: он будет отлично смотреться и с джинсами, и с льняной юбкой, и даже с базовыми бежевыми брюками.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
белый жакет спицами и крючком Сима_Пекер : 15-09-2026 07:49


https://knitron.ru/posts/vazanie/pulovery-zhakety-...lyj-zhaket-spicami-i-kryuchkom
Белый жакет связан спицами и обвязан крючком ажурной каймой. Застегивается жакет на большую пуговицу и цветок, также связанный крючком. Посмотреть фото в другом размере можно здесь. Размер: 40/42 (44) 46/48 Вам потребуется:350 (350) 400 г пряжи Luna ONLINE (100% микрофибра, 70м/50г) белого цвета; 300 (300) 350 г пряжи Gobi ONLINE (65% хлопок, 35 % вискоза, 85м/50г) белого цвета; Спицы №5,5; Крючок №3,5; Белая пуговица диаметром 4 см Узоры: Основной узор (спицы): число п. кратно 4 + 2 + 2 кром. 1-й р.: попеременно 2 лиц., 2 изн., закончить 2 лиц. 2-4-й р.: вязать по рисунку 3-й р.: попеременно 2 изн., 2 лиц., закончить 2 изн. Повторять с 1-го по 4-й р. Обвязка края (крючок): число п. кратно 9 + 1 + 1 кром. Вязать по схеме. Вязать п. перед мотивом, повторять мотив сколько необходимо и закончить п. после мотива. Повторять с 1-го по 13-й р. Цветок: крючком нитью Gobi связать цепочку из 5 в. п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст. 1-й р.: 6 СБН 2-й р.: 2 СБН в каждую п. = 12 СБН 3-й р.: 2 СБН в каждую 2-ю п. = 18 СБН 4-й р.: 2 СБН в каждую 3-ю п. = 24 СБН 5-й р.: 2 СБН в каждую 4-ю п. = 30 СБН 6-й р.: 2 СБН в каждую 5-ю п. = 36 СБН 7-й р.: 2 СБН в каждую 6-ю п. = 42 СБН 8-й р.: СБН за заднюю полупетлю, 1 пико после каждой 2-й п. (3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п.) Используемые сокращения: В. п. – воздушная петля; СБН – столбик без накида; С1Н – столбик с 1 накидом; Пико – 3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п. Плотность вязания, основной узор: 14 п. и 25 р. = 10 х 10 см, обвязка края: 13 см в высоту
Описание вязания
Спинка: на спицы набрать 68 (72) 80 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для приталивания на высоте 3 см от начала вязания убавить по 1 п. с обеих сторон, затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 16 см от начала вязания прибавить с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 26 см от начала вязания для пройм закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 3 раза по 1 п. = 50 (54) 62 п. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания п. закрыть. Левая полочка: на спицы набрать 8 (12) 16 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для закругления нижнего края полочки прибавить в каждом 2-м р. 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 6 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 1 раз 1 п. = 26 (30) 34 п. На высоте 20 см от начала вязания для выреза горловины закрыть 1 п., затем 7 раз по 1 п. поочередно в каждом 6-м и 8-м р. Для проймы вязать убавления, как на спинке. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания закрыть оставшиеся 9 (13) 17 п. плеча. Правая полочка: вязать симметрично левой. Рукава: на спицы набрать 44 (44) 48 п. и вязать основным узором. На высоте 12 см от начала вязания для скоса рукавов закрыть с обеих сторон 1 раз по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 1 п., в каждом 4-м р. 6 раз по 1 п. и в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 3 п. На высоте 26 см от начала вязания закрыть оставшиеся 8 (8) 12 п. Сборка и отделка: выполнить плечевые швы. Рукава обвязать обвязкой края на 46 (46) 55 п. по схеме. Рукава вшить в проймы. Выполнить швы рукавов. Вырез горловины переда и спинки, борта и нижний край жакета обвязать обвязкой края на 270 (288) 306 п. по схеме. Связать цветок и прикрепить его к пуговице. Для застежки жакета продеть пуговицу в отверстие края правой и левой полочек, а цветок расположить поверх полочек.
shema_vjazanie_jaket (600x354, 44Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Забудьте про шарлотку: яблочный пирог «Три стакана» — лучше, вкуснее и проще natali2311 : 12-09-2026 15:44


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТРИ СТАКАНА (700x393, 93Kb)


На смену классической яблочной шарлотке приходит новый фаворит среди домашних десертов — насыпной пирог «Три стакана». По словам экспертов в области домашней гастрономии, этот рецепт стал настоящей сенсацией благодаря своей простоте, универсальности и насыщенному вкусу.

Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет времени или желания долго стоять у плиты. А если добавить немного корицы или ванилина, он станет ещё ароматнее.

«Пирог "Три стакана" можно с уверенностью назвать открытием сезона. Он не только готовится быстро, но и обладает выразительным вкусом, а текстура у него гораздо интереснее, чем у традиционной шарлотки», — рассказала Татьяна Власова, кулинарный блогер и финалистка конкурса "Лучший домашний шеф".

Название десерта отражает суть рецепта: в его основе — три простых сыпучих ингредиента, отмеренных обычным стаканом по 250 мл. Это делает пирог идеальным выбором даже для начинающих кулинаров. Дополнительный плюс — отсутствие необходимости замешивать тесто. Все компоненты выкладываются слоями, а готовый результат получается воздушным и рассыпчатым.

Ингредиенты и пропорции (на форму Ø 22–24 см):

Манная крупа — 1 стакан (около 160 г)
Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
Сахар — от 0,5 до 1 стакана (100–200 г), в зависимости от сладости яблок
Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
Соль — 1/3 чайной ложки
Сливочное масло — 150 г (охлаждённое или замороженное)
Яблоки — 4–5 шт. среднего размера (около 500 г), желательно кисло-сладкие сорта
Лимонный сок — 1 столовая ложка
По желанию — горсть брусники или клюквы для баланса вкуса

Пошаговый процесс:

Подготовьте яблоки: очистите от кожуры и сердцевины, натрите на средней тёрке. Чтобы фруктовая масса не потемнела и приобрела лёгкую кислинку, сбрызните лимонным соком. По желанию можно добавить свежую или замороженную клюкву.

В глубокой миске тщательно смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. Эту смесь затем нужно разделить на три равные части. Сливочное масло предварительно уберите в морозильную камеру, чтобы его было легче натирать на тёрке во время сборки пирога.

Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте выкладывать слои: сначала — часть сухой смеси, затем — слой яблок с небольшим количеством натёртого масла. Повторите ещё два раза. Верхний слой должен быть сухим, посыпанным оставленным сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. За это время пирог приобретёт аппетитную румяную корочку. После остывания его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком ванильного мороженого.

Пирог "Три стакана" особенно актуален в яблочный сезон, когда свежие фрукты доступны и стоят недорого. Благодаря простоте приготовления, десерт быстро завоевал популярность в соцсетях и на кулинарных форумах.



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Выпечка! Сима_Пекер : 11-09-2026 16:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Выпечка!

[показать] [показать]
3416556_797517887_18447570769132992_7628130867796476189_n (560x700, 286Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний пирог «Цитрус»: яркая начинка из апельсина и лимона под хрустящей крошкой natali2311 : 10-09-2026 19:05


Этот пирог получается по-настоящему осенним: ярким, ароматным и с приятной цитрусовой кислинкой.
ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ (700x393, 160Kb)

Внутри — густая начинка из апельсинов и лимонов, а сверху — рассыпчатое тёртое тесто, которое после духовки становится золотистым и слегка хрустящим.

Особенно хорош пирог после полного остывания: начинка стабилизируется, срез получается аккуратным, а вкус становится насыщеннее. Лимонная цедра здесь очень кстати — она делает аромат цитрусов ещё выразительнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карельские калитки: национальная выпечка с характерной «оборкой» по краям — это очень вкусно! natali2311 : 10-09-2026 18:10


Карельские калитки (700x466, 150Kb)


Карельские калитки — это открытые пирожки, обычно их пекут с картошкой. Кстати при добавлении жареного лука в начинку, получается еще вкуснее.

Стоит один раз попробовать калитки — и обычные пирожки уже не так интересны. У них особое ржаное тесто, тонкое и чуть хрустящее, и нежная начинка, которая буквально тает во рту.

Калитки легко узнать по внешнему виду и насыщенному домашнему вкусу. Начинка чаще всего картофельная, мягкая и сливочная, но главный секрет — в самом тесте и правильной сборке.

Ингредиенты:

ржаная мука 500 г, пшеничная мука 300 г, соль 2 ч. л., вода около 260 мл.

Для начинки:

картофель 6 шт, сливочное масло 85 г, яйца 2 шт, молоко 1 стакан, соль и перец; для смазывания: яйца 2 шт, сметана 4 ст. л.; для мачанки (смазываем после выпечки): молоко 100 мл, сливочное масло 50 г.

Приготовление:

картофель отварите и сразу разомните с маслом, горячим молоком и яйцом до нежного пюре. Для теста смешайте ржаную и пшеничную муку с солью, добавьте воду и замесите плотное, эластичное тесто, дайте ему отдохнуть. Затем разделите на небольшие кусочки, раскатайте тонкие овалы и выложите начинку, оставляя края.

Защипните их, формируя характерную «оборку». Выложите на противень, смажьте смесью яиц и сметаны и выпекайте при 200°C около 10–15 минут до румяной корочки. Горячие калитки обязательно смажьте мачанкой - смесью молока и сливочного масла. Так они станут ещё мягче и ароматнее.

Приятного аппетита!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца! Сима_Пекер : 07-09-2026 14:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пицца!



Пицца
3 яйца
6 ст ложек майонеза
9 ст ложек муки без горки
Дать постоять 10 минут

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ КРЮЧКОМ Сима_Пекер : 04-09-2026 21:49

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

УЗОРЫ КРЮЧКОМ



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки! Сима_Пекер : 31-08-2026 13:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Булочки!

 



Этот трюк я узнала от пекаря!
Вся семья в восторге!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурный пуловер с V‑вырезом Сима_Пекер : 29-08-2026 08:18

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Солнечный акцент в гардеробе: вяжем длинный ажурный пуловер с V‑вырезом

Screen Shot 08-28-26 at 10.04 PM (588x700, 617Kb)

Лето — время, когда хочется добавить в образ ярких красок и лёгкости. Если вы любите вязать и мечтаете о вещи, которая будет не только уютной, но и стильной, обратите внимание на длинный ажурный пуловер в сияющем жёлтом оттенке. Такой пуловер станет настоящим солнечным акцентом в вашем гардеробе: он будто ловит свет и делает образ более воздушным и жизнерадостным.

Главная изюминка модели — ажурные узоры, которые придают изделию утончённость и фактурность. Благодаря продуманной структуре вязки пуловер выглядит изысканно, но при этом остаётся комфортным: ажурные элементы создают лёгкую вентиляцию, так что в нём не будет жарко даже в тёплые дни.

далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые рулетики Сима_Пекер : 26-08-2026 12:39


Для теста растопила 100 г маргарина, остудила,добавила 200 г простого йогурта ,разрыхлитель и ,примерно ,350 г муки просеянной.
Замесила и поставила минут на 20 в холодильник.
Измельчила-просто побила молоточком- орехи,немного обжарила их,смешала с 70-80 г растопленного горячего маргарина или масла,всыпала 200-250 г сахара. Перемешала и дала остыть.
тесто тонко раскатала,положила начинку,свернула рулетом и порезала на кусочки. Выпекала при 180 г. до румяного цвета
Готовые можно при желании посыпать пудрой. Но они и так сладкие. Я не посыпала
[578x700]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
дворец Диоклетиана в Сплите Ирина_Александровна : 21-08-2026 04:44
https://www.liveinternet.ru...111783000/

Что-то так домой потянуло! Послеобеденная рефлексия?






"Этот старый дворец называется - мир" (дворец Диоклетиана в Сплите)

История города началась со строительства дворца. Правда, еще в первых веках до нашей эры здесь находилось небольшое греческое поселение Аспалатос. Но едва ли это название дошло бы до нас, во всяком случае, едва ли он было бы широко известно - если бы это место не выбрал для строительства своего дворца уроженец здешних мест, сделавший головокружите
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. Сима_Пекер : 19-08-2026 09:39

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

5192151_155777648_MDSp022013_3 (466x699, 347Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что связать из остатков пряжи? Сима_Пекер : 13-08-2026 12:11

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Что связать из остатков пряжи?




















Серия сообщений "вяжем из остатков пряжи":

Часть 1 - Вязание укороченными рядами
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ ПЛЕДОВ из остатков ниток спицами.
...
Часть 9 - Что связать из остатков пряжи?
Часть 10 - Вяжем ШЕДЕВР из остатков пряжи!
Часть 11 - Что связать из остатков пряжи?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер мужской. Спицы. Сима_Пекер : 07-08-2026 18:49


https://shpulya.com/kniting/men/sweater/muzhskoi-p...yrezom-i-uzorom-iz-rombov.html
[700x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ БЛУЗА С ЦЕЛЬНОВЯЗАНЫМИ РУКАВАМИ. КРЮЧОК natali2311 : 07-08-2026 13:06

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

1 (700x700, 227Kb)
2 (700x700, 152Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛУЗА-РАЗЛЕТАЙКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ ОТ ГОРЛОВИНЫ. КРЮЧОК natali2311 : 07-08-2026 12:59

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

1 (525x700, 233Kb)
2 (525x700, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии