Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира: ежегодно здесь вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы и морепродуктов. От Мурманска до Владивостока существует целый континент рыбных традиций - региональных, очень разных и часто совершенно неизвестных даже самим россиянам. Объясняем, как читать рыбную карту страны.
Плюс несколько ценных советов о том, какие ошибки не допустить при готовке рыбы.

Россия продолжает масштабную программу обновления школьной инфраструктуры. С 2019 года по всей стране построено более 1700 учебных заведений, то есть создано свыше миллиона ученических мест. Только за первое полугодие 2026 года введено 36 новых школ общей площадью более 466 тысяч квадратных метров, рассчитанных на 25,2 тысячи учащихся.

Больше всего объектов открыто в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае - по пять в каждом регионе, при этом четверть из них построена в сельской местности. Во втором полугодии, по данным Минстроя, запланировано завершить строительство еще 214 школьных объектов почти на 150 тысяч мест.

Как часто вам приходилось слышать: «Что-то не нравится? Увольняйтесь! Незаменимых сотрудников нет» - в ответ на жалобы на перегрузку или просьбы поднять зарплату. Правда, на практике оказывается, что найти замену ценному сотруднику не так-то и просто. Пользователи поделились, как отомстили таким работодателям.

Албанская римско-католическая монахиня и основательница «Миссионеров милосердия», мать Тереза в приюте для обездоленных и умирающих в Калькутте. Индия, 1969 год.

Мать Терезу называли «ангелом милосердия», а в 2016 году ее причислили к лику святых. Но у монахини была и другая сторона личности. Рассказываем, почему Тереза отказывала умирающим в лекарствах, из-за чего ненавидела болеющих СПИДом и почему в ее монашеском ордене, несмотря на миллионные инвестиции, не хватало денег на хлеб и медицинские иглы.

Австрийский фотограф Энди Кунар (Andi Kunar) хорошо известен ценителям эротики. Его работы отличаются тщательным подходом к выбору модели и антуража, а также высоким техническим исполнением. Как и многие другие мастера жанра ню Кунар предпочитает морские сюжеты, поэтому постоянно путешествует по экзотическим странам в поисках вдохновения. .
 

Энди Кунар родился в Вене в 1960 году. Несмотря на то что его образование связано с вычислительной техникой, Кунар выбрал в качестве хобби фотографию. Эксперименты любителя вскоре переросли в нечто большее, и фотосъемка стала основным его занятием. 

В 1921 году молодой русский парень пришел на интервью к великому
Эрнесту Резерфорду в Кембридже. Парень просил взять его на работу.
Резерфорд отрезал: «Мой штат укомплектован, мест нет».
Тогда парень спросил: «Профессор, а какая погрешность у ваших
приборов?» — «Около 2-3%», — ответил физик. «Значит, если вы возьмете
меня, никто даже не заметит лишнего человека. Я буду вашей допустимой
погрешностью». Резерфорд рассмеялся и взял его. Этим дерзким парнем
был Петр Капица.
Через 10 лет он станет любимчиком Кембриджа. Резерфорд выбьет для него
личную ультрасовременную лабораторию, Капица купит Bentley, будет
носить твидовые костюмы, курить трубку и дружить с интеллектуальной
элитой Европы. Он был на вершине мира.
А потом случился 1934 год. Капица приехал в СССР на конференцию.
Обратный билет в кармане, дома в Англии ждут жена и дети. Но на
границе люди в форме: «Ваша выездная виза аннулирована. Вы остаетесь
здесь». У вас отбирают всё: работу, свободу, привычный мир. Запирают в
стране, где у вас нет прав. Капица был на грани ошеломлен. Несколько
месяцев он просто бродил по Ленинграду, отказываясь подходить к
физике.
Он думал, что делать? Потом он решил действовать, Капица пишет
Сталину: «Я не буду работать на старом хламе. Либо вы покупаете у
Англии ВСЮ мою лабораторию до последнего винтика, либо я ухожу в
биологию».   За огромные валютные запасы голодающей страны Сталин
выкупил Кембриджскую лабораторию и привез её в Москву.
Он приступил к работе. Возглавил институт. Когда его друга,
гениального физика Льва Ландау, бросили в застенки НКВД, Капица пришел
к Молотову и заявил: «Освободите Ландау. Без него у меня не работает
институт. Если его не выпустят, я увольняюсь». В 1938 году написать
такое властям — это был гарантированный билет на расстрельный полигон.
Ландау выпустили под личное поручительство Капицы. Он спас гения от
смерти. Когда всемогущий Лаврентий Берия, глава атомного проекта,
начал орать на ученых и вести себя как хозяин жизни, Капица отправил
Сталину письмо: «Берия ведет себя как дирижер, который машет палочкой,
но не знает партитуры». Сталин сказал Берии: «Я тебе этого Капицу
сниму, но ты мне его не трогай».
Капицу лишили всех должностей, выкинули из собственного института и
заперли на подмосковной даче. Здесь начинается самое главное.
��️ «Изба физических проблем»
Свою лабораторию Капица шутливо назвал «Изба физических проблем»
(ИФП), в противовес официальному Институту физических проблем.
Условия: Оборудовал он её в дачной сторожке и сарае. Там были
токарный, фрезерный и сверлильный станки, столярная мастерская и
печное отопление.
«Рукастость»: Почти все приборы и детали Капица делал сам, проявляя
чудеса изобретательности. Характерный случай: для создания
необходимого прибора он пустил на детали собственную столовую
серебряную ложку.
Открытия, опередившие время
В этих спартанских условиях Капица совершил прорыв в физике плазмы и
электронике:
· Мощнейшие генераторы: Создал СВЧ-генераторы нового типа — планотрон
и ниготрон (название дано в честь Николиной Горы). Мощность ниготрона
достигала рекордных 175 кВт в непрерывном режиме.
· Управляемая плазма: Обнаружил, что при работе генераторов в газовой
среде возникает высокотемпературная плазма. Он получил «долгоживущую
плазму» с высокой электронной температурой.
· Разгадка шаровой молнии: В 1955 году на основе своих опытов
предложил объяснение природы шаровой молнии, указав на возможность
создания её аналога в лаборатории.
Признание
В 1954 году лаборатория получила официальный статус «Физической
лаборатории АН СССР», а в 1955 году Капица был восстановлен в
должности директора ИФП и смог продолжить свои исследования уже в
полном масштабе. Визу выдадут обратно, уже в 1978. 84-летний старик
Петр Капица поднимется на сцену в Стокгольме, чтобы забрать свою
Нобелевскую премию. Все было не зря. Когда вам в следующий раз
покажется, что всё рушится, что обстоятельства сильнее вас, вспомните
Капицу. Вспомните, как он сидел на даче под арестом, собирая научные
приборы из подручных средств. Внешние кризисы, токсичные начальники,
потеря привычного комфорта — всё это ломается о человека, у которого
внутри есть стержень.

Психология и Факты

На вопрос «Как дела?» большинство отвечает автоматически. «Нормально». «Потихоньку». «Да всё как обычно».

Сказали и уже через секунду забыли, что именно произнесли.

А ведь за этими короткими словами иногда прячется целое отношение к жизни.

Человек привыкает повторять одни и те же фразы, когда устал, когда боится перемен, когда заранее уверен, что ничего не получится. 

О чем прежде всего беспокоится человек, перешагнувший 60-летний рубеж? Конечно, о здоровье! А оно наполовину зависит от образа жизни: физической активности, позитивного настроя, сна и питания. С возрастом организм проходит через естественные изменения, которые затрагивают в том числе пищеварительную систему. Это нормальный процесс, который начинает развиваться после 60 лет.

Сегодня специальный пост для женщин после 60 лет - пособие рациону питания, продуктам, их влиянию на процессы старения и оптимальные рецепты для поддержания организма в тонусе.

Представьте, что вы внезапно оказались в дореволюционном Петербурге. В кармане ни телефона, ни банковской карты, да и все равно они здесь бесполезны. А вам нужно снять приличное жилье, поесть, не заблудиться и вообще как-то выжить. Пройти подобный квест читателям предлагает книга Светланы Ворошиловой «В конке без смартфона: Как выжить в дореволюционном Петербурге».

Перед вами Петербург без ретуши - шумный, неудобный, незнакомый. Город, в котором уже существовали доставки, пробки, фастфуд и финансовые пирамиды, просто выглядели они немного иначе. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок о непростом опыте выживания в столице позапрошлого века.