В MAX появился бот, в котором можно создавать открытки по фото. ❤️ Получи бесплатную открытку: https://vk.cc/d2IuKy Источник

Источник

Источник

В этом узоре всего 4-е ряда и 4-е арочки, которые набираются в процессе вязания. Источник

Изысканность — в простоте. Обратите внимание, как простой свитер необычно и стильно смотрится с коротким рукавом! Размеры: 36/38 (40/42 — 44/46 — 48/50). Указания для размеров 40/42, 44/46 и 48/50 даны в скобках друг за другом, разделенные тире. Если указана только одна цифра, она относится ко всем размерам. ДАЛЕЕ...

У меня только проблема с почтой?! Ни вчера, ни сегодня нет ни одного письма и поста! Даже в ленте никого не вижу за сегодняшнее число. Хотя я сама посты сегодня опубликовала. В спаме тоже ничего нет.

Это цитата сообщения КристинаТН Оригинальное сообщение

поэтесса Инна Кашежева «Не уходите в сытость люди» (поразительное, по-философски глубокое, стихотворение)



Не уходите в сытость люди,
О, сколько нас ушло уже!
Я не о чарке, не о блюде,
не о наряде – о душе.

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

В осень влюблена...

Как прекрасно быть беспечной, Словно от вина! Я сегодня бесконечно В осень влюблена. Рада солнышку в окошке Так, что впору петь. Как монетки, на дорожке Лиственная медь. Ветер дует! Ветки гибки! Листья на крыльце!.. Свет от солнечной улыбки На моём лице! Кто сказал, что осень – слёзы, Скука и хандра? Осень – краски, ласки грёзы, С книжкой вечера. Что ни день – продюсер моды: Смел, неповторим – То наносит на природу, То смывает грим. Лето выпито до края – Мой ликёр Шартрез. Льётся осень золотая Патокой с небес. Вкус божественного дара! Мне – шикарный вид И десерт – у самовара С вишнями бисквит. © Copyright: Ольга Альтовская, 2026 Свидетельство о публикации №126092907404

Ингредиенты

свиной фарш - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо - 2 шт.
зелень
панировочные сухари
соль, перец

Пошаговый рецепт
В миску выложить свиной фарш. Добавить измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.

Репчатый лук и морковь измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом, немного посолить. Остудить. Сыр потереть на крупной терке и перемешать с овощами.

Взять порцию фарша, скатать из нее шар, положить на тарелку и размять в лепешку. На середину выложить порцию на

Сформовать в виде котлеты.
Яйца взбить. Обмакнуть поочередно все зразы во взбитое яйцо.

Затем обвалять в панировочных сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить зразы на сковороду.

Обжарить на сильном огне до румяной корочки с двух сторон. Затем уменьшить огонь и довести зразы до готовности под крышкой.
Зразы из свинины с овощами готовы.

 

1.

Читать далее...

 

1.

Читать далее...

1.

Читать далее...

 

1.

Читать далее...

📕 Раппорт узора состоит из 8 петель и 14 рядов. Количество набранных петель должно быть кратно 8. При поворотном вязании прибавить еще 2 кромочные петли. ДАЛЕЕ...

Источник

На карте России есть регионы, где привычная нам гастрономия теряет смысл. Там, где 9 месяцев в году лежит снег, а вместо чернозёма - скованная льдом вечная мерзлота, нельзя вырастить пшеницу или собрать урожай овощей. Выживание коренных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока тысячелетиями зависело от умения извлекать энергию и витамины из единственного доступного ресурса - мяса, жира и крови животных. То, что современному человеку кажется абсолютным кулинарным кошмаром, на деле является безупречным механизмом биологической адаптации.

Каныга: чужое пищеварение


Рацион кочевых народов Севера почти полностью состоит из белка и жира. Но человеческому организму критически необходимы углеводы и растительные волокна, которых в тундре зимой просто нет. Единственный, кто способен добывать питательные вещества из-под снега - это северный олень. Он питается ягелем, жёсткими травами и грибами, которые человеческий желудок переварить не в состоянии.

Решение, найденное чукчами, коряками и эвенками, выглядит шокирующе прямолинейным. После забоя оленя охотники вскрывают его рубец - первый отдел желудка. Внутри находится каныга: густая, зеленоватая масса из полупереваренной растительности, обильно пропитанная желудочным соком животного. Олень уже проделал самую сложную работу, ферментировав жёсткий лишайник с помощью своих бактерий. Человеку остаётся лишь забрать готовый витаминный коктейль.

Обычно каныгу не подвергают термической обработке. Её едят свежей, ещё тёплой, часто смешивая с таёжными ягодами - шикшей (водяникой), брусникой или клюквой. Ягоды частично приглушают резкий кислотный запах и вкус ферментированной травы, превращая содержимое желудка в своеобразный тундровый салат.
Читать далее

 

Минута сознания

"Корабль не тонет, когда он в воде

— он тонет, когда вода в нем!
Не так важно, что происходит вокруг нас —

важно, что происходит внутри нас...."

Лао-Цзы