Это цитата сообщения Люся-Людмила Оригинальное сообщение
... Не спрашивай о возрасте меня...
Не спрашивай о возрасте меня…
Я не старею… становлюсь мудрее…
Бегут вприпрыжку месяцы… года…
Я ни о чём прошедшем не жалею…
Своей я не пугаюсь седины…
И не считаю на лице морщины…
Мне шепчут… вы безумно хороши
И смотрят вслед красивые мужчины…
Мой средний возраст, вовсе не беда…
Я этих лет совсем не ощущаю…
Моя Душа, как прежде, молода,
Беспечна и игрива… я то знаю…
Мне иногда охота пошалить…
Каприз Души… это такая малость…
Или с утра влюбиться и… любить…
Какая, к чёрту, тут скажите, старость…
Не спрашивай… мои года…
Моё богатство… и оно со мною…
О нём я вспоминаю… иногда…
И остаюсь… всё так-же, молодою…
Галина Воленберг
[500x115]
|
 [показать] |
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ... МОИ ДВЕРИ ВСЕГДА ОТКРЫТЫ...
Вместе...согреем...озябшее...Счастье...
|
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Снытные щи
| Порций: 6 | Сложность: легко | Готовка: 30 мин |
| Калории: 208.26 кКал/порция | Б/Ж/У: 4.07 г/13.95 г/17.20 |
Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.
На 6 порций понадобится:
- 100 г верхних молодых листочков крапивы
- 100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)
- 1 средний пучок зеленого лука
- 1 большая луковица
- 4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)
- 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла
- деревенский ржаной хлеб
- соль - по вкусу
- сметана для подачи
Способ приготовления: читать здесь>>>
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Чиабатта с нектаринами и беконом
Понадобится:
- 50 г руколы
- 8 полосок бекона
- 4 маленькие чиабатты
- 4 нектарина
- 1 желток
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка лимонного сока
- ½ ч. ложки горчицы
- соль - по вкусу
Способ приготовления: читать здесь>>>
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Абрикосовый пломбир
| Порций: 10 | Сложность: легко | Готовка: 60 мин |
| Калории: 197.00 кКал/порция | Б/Ж/У: 1.90 г/10.50 г/23.50 |
Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.
На 10 порций понадобится:
- 500 г абрикосов
- 100 г сахара
- 80 г сахарной пудры
- 300 мл сливок жирностью 33–35%
- 3 яичных белка
- сок 1/2 лимона
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара
Способ приготовления: читать здесь>>>
Со светлой пасхой!
С Новым годом, друзья!
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные капустные листья
Понадобится:
- 1 кочан капусты
- 1 стакан риса
- 2 болгарских перца
- 2 сушеных персика
- 1/2 пучка петрушки
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 щепотка паприки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
Понадобится:
- 100 г пшеничной муки
- 50 г гречневой муки
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 стебель лука-порея
- 100 мл сливок (10%)
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 200 г сыра моцарелла
- 150 г ветчины
- растительное масло - для жаренья
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>