О, кленовые листья!
Крылья вы обжигаете
Пролетающим птицам.
Кагами Сико
Октябрьский день сегодня порадовал ослепительным солнцем, голубым небом. Шла по своему осеннему маршруту, любовалась яркими клёнами, которые у нас пожелтели, где-то раскраснелись, вспыхнули как костры, щедро устилают землю разноцветными коврами…
В январе 2016 года я вернулась в Беларусь. Живу в Слуцке, городе, где прошло мое детство, школьные годы. Часть вторая моего дневника посвящена родной Беларуси, родному городу, белорусской природе, которые я для себя открываю заново.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Блюда из тыквы
Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.
"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.
Смешала тыкву и сгущенку - и в холодильник: утром нарезаю мармелад - чаи гоняем до обеда >>>
Ложнозибольдов клён – самый декоративный вид клёна на Дальнем Востоке. Встретился мне в ботаническом саду Минска. Естественно произрастает в лесах северо-восточного Китая, Кореи и на юге российского Приморского края, поднимается в горах до высоты 700 – 1400 метров и более. Основной ареал сосредоточен в Корее, из-за чего его называют корейским клёном.
Все писатели через свои произведения пытаются донести до нас, читателей, собственные сокровенные мысли. Настоящий писатель, в силу своего таланта и особенностей внутреннего мира, происходящие вокруг события всегда чувствует острее и переживает глубже, чем обыкновенный человек.
Выступая своеобразным эмоциональным «индикатором», он интуитивно оценивает не только реальность, но и прогнозирует возможное будущее.
Писатель-сатирик же, каковым является Салтыков-Щедрин, — это больше чем просто писатель, ведь умение о серьёзных вещах рассуждать в форме незатейливых детских сказок, правда, с оговоркой, что сказки эти «предназначены для детей изрядного возраста», — это удивительный и редкий дар.
Страсти Запада и мы (1/2)
Наш мир меняется так бурно, что всё острее встаёт вопрос: куда мы несёмся, точно ли движемся в правильном направлении? Запад навязал миру уклад, где судьбы добрых людей вершатся недобрыми. Где одни умирают от безделья, а другие — от отсутствия питьевой воды, где «все усилия человеческого ума направляются не на то, чтобы облегчить труд трудящихся, а облегчить и украсить праздность празднующих» (Лев Толстой. «Трудолюбие, или торжество земледельца»).
Тех, кто, изощрившись в политических и военных подлостях, обирает целые народы, кто провоцирует и проплачивает бойни, где люди гибнут уже не сотнями и тысячами, как раньше, а миллионами, мы называем цивилизованными. Демократия оказалась вульгарным оправданием агрессии, свобода — слабостей и пороков.
Этот странный порядок вещей так старательно поддерживается в современном информационном поле, что невольно задаёшься вопросом: не пришло ли время это поле перепахать? Не пора ли стряхнуть с себя пепел пропаганды, перестать принимать пороки за достоинства, а преступления за милые шалости?
День георгин
Прочитала утром в новостной ленте, что сегодня отмечается День георгин.
Вспомнились детство, мама, которая любила эти осенние цветы. Вокруг дома в сентябре расцветали розовые, желтые, пурпурные, белые величественные георгины. Мама высаживала их клубни весной, ухаживала за ними с особенным удовольствием, а она была агрономом. Возможно, от нее у меня такое неравнодушное отношение к живым цветам, растущим на земле. И не только к цветам. Каждый куст имел название. Помню, как мама говорила мне и сестре: «Вот смотрите, расцвела у нас Ольга, а это Кристина…» В каждое окно нашего дома смотрелись цветы, отражались в стеклах как в зеркалах … 30 сентября любовалась цветущими георгинами в ботаническом саду Минска.
|
Любитель цветов!
Ты стал неприметно
Рабом хризантем.
Бусон
Побывала вчера в Минске, в ботаническом саду, где в эти осенние дни царствуют корейские низкорослые хризантемы.
Верасень – сентябрь во второй своей половине заявил себя как осень. Заметно похолодало, задождило… И в квартире чувствуется прохлада, чаще пью чай или кофе с корицей. Между дождями вчера прошла по своему осеннему маршруту по берегу Случи, полюбовалась первыми картинами золотой осени. Солнце время от времени выглядывало в просветах между облаками, которые ветер гнал куда-то на восток.
Сентябрьский рассвет
Солнце вырвалось на свет,
Ночь скатилась вниз по крыше,
И сентябрьский рассвет
Заалел в небесной нише.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ *ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП)
Это цитата сообщения Православный_Ортодокс Оригинальное сообщение
Семь секретов счастья от афонских старцев
Наверное, нет на земле такого человека, который не мечтал бы стать счастливым. Но представление о счастье у каждого свое. Кто-то видит счастье в материальном достатке и богатстве, кто-то в успехе и популярности у окружающих, кому-то для счастья не хватает второй половинки, кому-то здоровья… По учению святых отцов Церкви, истинное счастье для человека сокрыто не в мирских радостях, которые в одно мгновение способны исчезнуть, а в любви к Господу, которая преображает мир вокруг нас.
1. ВЕРА В БОГА
Конечно же, самый первый секрет счастья святогорских монахов — это вера и любовь к Господу. Если человек сможет к этому прийти в своей жизни, то ничего не сможет его сделать несчастным. Однажды у преподобного Порфирия Кавсокаливита одна женщина спросила, почему он называет себя счастливым, ведь его здоровье серьезно ухудшилось. На это святой ответил: «Читай Священное Писание, ходи в церковь, имей духовника, причащайся Святых Тайн, — одним словом будь доброй христианкой. Тогда ты найдешь ту радость, которую ищешь. Ты видишь, что я сейчас болен, но я счастлив. Так и ты, когда немного приблизишься ко Христу, обретешь радость в своей жизни», — говорил преподобный.
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут
Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.
Любителям нутеллы и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
12 сентября Минск отметил 959-ю годовщину со дня первого упоминания о нем в «Повести временных лет» в связи с битвой на Немиге в марте 1067 года. Сыновья киевского князя Ярослава Мудрого явились под стены города, принадлежавшего тогда полоцкому князю Всеславу Брячиславичу. Вече отказалось сдать город, однако братья Ярославичи захватили и разрушили его.
Самые ранние поселения на территории современного города известны с IX века.
