В январе 2016 года я вернулась в Беларусь. Живу в Слуцке, городе, где прошло мое детство, школьные годы. Часть вторая моего дневника посвящена родной Беларуси, родному городу, белорусской природе, которые я для себя открываю заново.
О, кленовые листья!
Крылья вы обжигаете
Пролетающим птицам.
Кагами Сико
Октябрьский день сегодня порадовал ослепительным солнцем, голубым небом. Шла по своему осеннему маршруту, любовалась яркими клёнами, которые у нас пожелтели, где-то раскраснелись, вспыхнули как костры, щедро устилают землю разноцветными коврами…
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Блюда из тыквы
Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.
"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.
Смешала тыкву и сгущенку - и в холодильник: утром нарезаю мармелад - чаи гоняем до обеда >>>
Ложнозибольдов клён – самый декоративный вид клёна на Дальнем Востоке. Встретился мне в ботаническом саду Минска. Естественно произрастает в лесах северо-восточного Китая, Кореи и на юге российского Приморского края, поднимается в горах до высоты 700 – 1400 метров и более. Основной ареал сосредоточен в Корее, из-за чего его называют корейским клёном.
Все писатели через свои произведения пытаются донести до нас, читателей, собственные сокровенные мысли. Настоящий писатель, в силу своего таланта и особенностей внутреннего мира, происходящие вокруг события всегда чувствует острее и переживает глубже, чем обыкновенный человек.
Выступая своеобразным эмоциональным «индикатором», он интуитивно оценивает не только реальность, но и прогнозирует возможное будущее.
Писатель-сатирик же, каковым является Салтыков-Щедрин, — это больше чем просто писатель, ведь умение о серьёзных вещах рассуждать в форме незатейливых детских сказок, правда, с оговоркой, что сказки эти «предназначены для детей изрядного возраста», — это удивительный и редкий дар.
Страсти Запада и мы (1/2)
Наш мир меняется так бурно, что всё острее встаёт вопрос: куда мы несёмся, точно ли движемся в правильном направлении? Запад навязал миру уклад, где судьбы добрых людей вершатся недобрыми. Где одни умирают от безделья, а другие — от отсутствия питьевой воды, где «все усилия человеческого ума направляются не на то, чтобы облегчить труд трудящихся, а облегчить и украсить праздность празднующих» (Лев Толстой. «Трудолюбие, или торжество земледельца»).
Тех, кто, изощрившись в политических и военных подлостях, обирает целые народы, кто провоцирует и проплачивает бойни, где люди гибнут уже не сотнями и тысячами, как раньше, а миллионами, мы называем цивилизованными. Демократия оказалась вульгарным оправданием агрессии, свобода — слабостей и пороков.
Этот странный порядок вещей так старательно поддерживается в современном информационном поле, что невольно задаёшься вопросом: не пришло ли время это поле перепахать? Не пора ли стряхнуть с себя пепел пропаганды, перестать принимать пороки за достоинства, а преступления за милые шалости?
День георгин
Прочитала утром в новостной ленте, что сегодня отмечается День георгин.
Вспомнились детство, мама, которая любила эти осенние цветы. Вокруг дома в сентябре расцветали розовые, желтые, пурпурные, белые величественные георгины. Мама высаживала их клубни весной, ухаживала за ними с особенным удовольствием, а она была агрономом. Возможно, от нее у меня такое неравнодушное отношение к живым цветам, растущим на земле. И не только к цветам. Каждый куст имел название. Помню, как мама говорила мне и сестре: «Вот смотрите, расцвела у нас Ольга, а это Кристина…» В каждое окно нашего дома смотрелись цветы, отражались в стеклах как в зеркалах … 30 сентября любовалась цветущими георгинами в ботаническом саду Минска.
|
Любитель цветов!
Ты стал неприметно
Рабом хризантем.
Бусон
Побывала вчера в Минске, в ботаническом саду, где в эти осенние дни царствуют корейские низкорослые хризантемы.
Верасень – сентябрь во второй своей половине заявил себя как осень. Заметно похолодало, задождило… И в квартире чувствуется прохлада, чаще пью чай или кофе с корицей. Между дождями вчера прошла по своему осеннему маршруту по берегу Случи, полюбовалась первыми картинами золотой осени. Солнце время от времени выглядывало в просветах между облаками, которые ветер гнал куда-то на восток.
Сентябрьский рассвет
Солнце вырвалось на свет,
Ночь скатилась вниз по крыше,
И сентябрьский рассвет
Заалел в небесной нише.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ *ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП)
Это цитата сообщения Православный_Ортодокс Оригинальное сообщение
Семь секретов счастья от афонских старцев
Наверное, нет на земле такого человека, который не мечтал бы стать счастливым. Но представление о счастье у каждого свое. Кто-то видит счастье в материальном достатке и богатстве, кто-то в успехе и популярности у окружающих, кому-то для счастья не хватает второй половинки, кому-то здоровья… По учению святых отцов Церкви, истинное счастье для человека сокрыто не в мирских радостях, которые в одно мгновение способны исчезнуть, а в любви к Господу, которая преображает мир вокруг нас.
1. ВЕРА В БОГА
Конечно же, самый первый секрет счастья святогорских монахов — это вера и любовь к Господу. Если человек сможет к этому прийти в своей жизни, то ничего не сможет его сделать несчастным. Однажды у преподобного Порфирия Кавсокаливита одна женщина спросила, почему он называет себя счастливым, ведь его здоровье серьезно ухудшилось. На это святой ответил: «Читай Священное Писание, ходи в церковь, имей духовника, причащайся Святых Тайн, — одним словом будь доброй христианкой. Тогда ты найдешь ту радость, которую ищешь. Ты видишь, что я сейчас болен, но я счастлив. Так и ты, когда немного приблизишься ко Христу, обретешь радость в своей жизни», — говорил преподобный.
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут
Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.
Любителям нутеллы и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
12 сентября Минск отметил 959-ю годовщину со дня первого упоминания о нем в «Повести временных лет» в связи с битвой на Немиге в марте 1067 года. Сыновья киевского князя Ярослава Мудрого явились под стены города, принадлежавшего тогда полоцкому князю Всеславу Брячиславичу. Вече отказалось сдать город, однако братья Ярославичи захватили и разрушили его.
Самые ранние поселения на территории современного города известны с IX века.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Алтайская осень
|
Грустит задумчивый Алтай,
Огнём пылают склоны, кручи.
С небес спустился чудный рай,
Заворожил великолепьем.
Мир, восхищая разноцветьем,
Ласкает...
(Любовь Поднебеснова)
|
