Авторизация

Лента друзей Ильфания Дневник Ильфания / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Простые и вкусные домашние кексы – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 03-10-2024 17:30

Эти милые кексы приготовлены по классическому рецепту кексов с глазурью из сливочного крема, выложенной в форме новогодней ёлки. Украсьте их серебряными шариками, имитирующими ёлочные игрушки, и даже можете добавить в глазурь зелёный пищевой краситель, если хотите.

Вот рецепт домашних кексов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для кексов:

150 г размягченного сливочного масла,

150 г сахарной пудры,

три яйца, взбитых,

1 столовая ложка ванильного экстракта,

150 г муки.

Для глазури из сливочного крема:

100 г сливочного масла,

400 г сахарной пудры,

съедобные серебряные шарики.

Время приготовления: 25 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних кексов: https://yaumnica.ru/vihpechka/3615-prostihe-i-vkusnihe-keksih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный и вкусный шоколадный торт – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 04-09-2024 19:04

Это лучший шоколадный торт. У него идеально мягкая и нежная крошка и невероятно сочный шоколадный вкус. Его легко приготовить и он наверняка произведет впечатление на всех любителей шоколада. И, если вы отдаете предпочтение шоколаду, этот торт вам очень понравится. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г сахарного песка,

110 г светло-коричневого сахара,

70 г какао-порошка,

1 ч. л. пищевой соды,

3/4 ч. л. соли,

235 мл кипятка,

175 мл растительного масла,

56 г растопленного несоленого сливочного масла,

2 больших яйца,

3 крупных яичных желтка,

1 ст. л. ванильного экстракта,

256 г муки,

1/2 стакана сметаны,

80 мл молока.

Шоколадно-сливочный крем:

226 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры,

113 г подсоленного сливочного масла комнатной температуры,

480 г сахарной пудры,

70 г какао-порошка,

3-4 ст. л. жирных сливок,

1,5 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3567-nezhnihyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный торт тирамису без выпечки – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 24-08-2024 21:19

Самый нежный рецепт клубничного тирамису без выпечки. Он готовится из нежного печенья дамские пальчики, пропитанного клубничным пюре и прослоенного нежнейшим кремом и начинкой с маскарпоне. Сверху украшен нарезанной клубникой для простого и элегантного послевкусия. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт тирамису без выпечки. Для приготовления нам понадобится:

Для заварной начинки:

2 крупных яичных желтка,

1/2 стакана белого сахарного песка,

2 столовые ложки кукурузного крахмала,

2 столовые ложки воды,

300 мл молока,

1 столовая ложка муки,

1/2 стакана несоленого сливочного масла,

сыр маскарпоне 230 г, размягченный,

450 мл жирных сливок, охлажденных.

Для клубничного пюре:

400 г клубники,

1/2 стакана белого сахарного песка,

От 60 до 80 печенья дамские пальчики,

клубника для украшения.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тирамису без выпечки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3554-klubnichnihyj-tort-tiramisu-bez-vihpechki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ягодно-миндальный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 23-08-2024 21:05

Нежный и пышный миндальный торт со сливочным кремом и большим количеством ягод. Этот ягодно-миндальный торт готовится из миндальной муки и миндального экстракта, заварного крема со вкусом миндаля, шоколадного ганаша для украшения и летних ягод, таких как клубника, черника и даже вишня. Идеальный весенний или летний ягодный торт, отличный для любого случая.

Вот рецепт ягодно-миндального торта. Для приготовления вам будут нужны вот эти продукты:

Для миндальных коржей:

1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного,

3/4 стакана сахарного песка,

4 больших яйца,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1 чайная ложка миндального экстракта,

240 мл молока,

300 г миндальной муки,

1 стакан муки,

4 ч. л. разрыхлителя,

1/4 ч. л. соли,

свежие ягоды или нарезанные фрукты для начинки.

Для сливочного крема:

300 мл молока,

1 ст. л. муки,

2 ч.л ванильного экстракта,

3 крупных яичных желтка,

1/3 стакана белого сахарного песка,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

2 ст. л. воды,

1/2 стакана несоленого сливочного масла,

1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры.

Для шоколадного ганаша:

220 г полусладкой шоколадной стружки,

1/3 стакана жирных сливок.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты подготовлены. теперь сам пошаговый рецепт миндального торта в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3550-yagodno-mindaljnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочная запеченная свиная вырезка – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 17-08-2024 18:42

Простой рецепт свиной вырезки. Она запекается в духовке и получается невероятно нежной и сочной внутри, дополненной вкусными специями и приятно подрумянивающейся корочкой снаружи. Это невероятно вкусный, надежный рецепт. Попробуйте приготовить.

Вот сам рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 свиные вырезки по 450 г каждая,

1 ч. л. паприки,

1 ч. л. молотого тмина,

1/2 ч. л. молотого кориандра,

1/2 чайной ложки порошка чили,

1/2 ч. л. чесночного порошка,

1/8 ч. л. кайенского перца,

1 чайная ложка свежемолотого черного перца,

Соль.

1 ст. л. легкого оливкового или растительного масла,

360 мл куриного бульона,

1 большой зубчик чеснока,

2 ч. л. кукурузного крахмала смешать с 1 ст. л. куриного бульона.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт запеченной свиной вырезки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3537-sochna...chennaya-svinaya-vihrezka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные клубнично-лимонные бисквитные пирожные – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 13-08-2024 22:10

Пирожное состоит из четырех тонких слоев ванильно-лимонного бисквита, щедро политых свежеприготовленным клубничным джемом и покрытых лимонной глазурью с маскарпоне. Пирожное получается таким легким и освежающим, от него просто веет летним ароматом.

Вот рецепт пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Ванильно-лимонный бисквит:

8 яиц, разделенных,

200 г сахара,

1 ч. л. ванильного экстракта,

125 г муки,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

0.5 ч. л. соли,

Лимонная цедра с лимона,

Клубничный джем,

450 г свежей или замороженной клубники,

70 г сахара,

3 ст. л. свежего лимонного сока.

Лимонная глазурь из маскарпоне:

500 г сыра маскарпоне комнатной температуры.

90 г сахарной пудры,

400 г охлажденных взбитых сливок (35% жирности),

1 ч. л. ванильного экстракта,

Лимонная цедра большого лимона.

Для украшения:

300 г взбитых сливок,

Свежая клубника, разрезанная пополам.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитных пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/3522-vkusnihe-klubni...he-biskvitnihe-pirozhnihe.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный бисквит полено без выпечки – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 12-08-2024 13:25

Этот шоколадный бисквит без выпечки - впечатляющий десерт, который вы легко можете приготовить на Рождество или Новый год. Он состоит из шоколадного бисквитного рулета с начинкой из кокоса и сливочного сыра и шоколадным ганашем сверху. Он просто украшен кокосовой посыпкой, напоминающей снег, листьями свежей мяты и клюквой в сахарной глазури.

Вот рецепт шоколадного бисквита. Для приготовления нам понадобится:

Шоколадный бисквит:

400 г печенья,

100 г сахара,

30 г какао-порошка,

160 мл воды,

70 г сливочного масла,

1 ч. л. ромового экстракта.

Кокосовая сливочно-сырная начинка:

300 г сливочного сыра,

140 г высушенной несладкой кокосовой стружки,

60 г сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта.

Шоколадный ганаш:

120 г полусладкого шоколада,

120 мл взбитых сливок.

Для украшения:

Высушенный кокосовый орех,

Свежая мята или розмарин,

Клюква в сахарной глазури.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/3508-shokoladnihyj-biskvit-poleno-bez-vihpechki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельный торт Золотой ключик – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 06-08-2024 17:49

Карамельно-ореховый торт "Золотой ключик" с карамельным коржом, карамельно-ореховой начинкой и карамельными взбитыми сливками. Попробуйте его приготовить и вы будете от него в восторге.

Вот рецепт карамельного торта. Для приготовления нам понадобится:

Для карамельных коржей:

4 больших яйца,

180 г дульсе де лече,

1 ч. л. ванильного экстракта,

0,5 стакана белого сахарного песка,

220 г пахты (обезжиренные сливки),

немного растительного масла,

2 ч. л. растворимого кофе,

1,5 ст. л. горячей воды,

2 стакана муки,

2 ч. л. пищевой соды,

2 ч. л. разрыхлителя,

четверть ч. л. соли.

Для начинки:

60 г дульсе де лече,

0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,

220 г мелко нарезанных орехов пекан или фундука.

Для глазури из карамельных взбитых сливок:

450 г сыра маскарпоне или сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре,

карамельный соус дульсе де лече,

0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,

1 чайная ложка ванили,

1 ч. л. растворимого кофе,

2 ч. л. горячей воды,

3 стакана жирных сливок, очень хорошо охлажденных

орехи пекан или фундук, нарезанные кубиками - 1 стакан.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный карамельный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3485-karameljnihyj-tort-zolotoyj-klyuchik.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша Сытый_папа / Лучшие_рецепты_интернета : 04-08-2024 11:19

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша

6190529_Borsh_s_frikadelkami_iz_govyajego_farsha (700x385, 73Kb)

Порций: 8	Сложность: средне	Готовка: 1 ч 15 мин
Калории: 378.17 кКал/порция	Б/Ж/У: 27.49 г/20.75 г/21.11

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша по достоинству оценят даже самые убежденные сторонники "правильного" рецепта, согласно которому это блюдо варят в течение нескольких часов. Так вот, мы решили убрать первую часть процесса (приготовление бульона), а чтобы суп не казался "пустым", добавили в него мясные шарики. Именно фрикадельки придают борщу хороший насыщенный вкус, без которого это блюдо просто немыслимо. А еще мы основательно тушим овощи с томатной пастой, потому и цвет супа получается ярким, как и должно быть.

На 8 порций понадобится:

1 кг мякоти говядины
500 г свежей молодой капусты
300 г квашеной капусты
300 г свеклы
300 г репчатого лука
200 г картофеля
100 г моркови
40 г томатной пасты
4,2 л питьевой воды
4 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки столового уксуса
1 ст. ложка сахара
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-карамельные вафельные рожки с начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 31-07-2024 14:33

Восхитительное сладкое угощение. Вафельные рожки в шоколаде с карамельным кремом. Наслаждайтесь ими с чаем или кофе. Они станут украшение любого праздничного стола. Их можно приготовить и на день рождения ребенка.

Вот рецепт вафельных рожков с начинкой. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

Для вафельных рожков:

120 г несоленого сливочного масла,

220 г сахарного песка,

360 мл молока,

2 больших яйца,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

480 г пшеничной муки.

Для шоколадного соуса:

220 г мягкого шоколада,

1 стакан - орехи, нарезанные мелкими кубиками, такие как фисташки, миндаль, орехи пекан.

Для начинки:

1 стакана несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре,

300 г вареной сгущенки,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

240 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вафельных рожков с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3468-shokoladno-kara...jnihe-rozhki-s-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шкмерули по-грузински на сковороде Сытый_папа / Лучшие_рецепты_интернета : 31-07-2024 09:45

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Шкмерули по-грузински на сковороде

Шкмерули по-грузински на сковороде

6190529_Shkmeryli_pogryzinski_na_skovorode (700x384, 143Kb)

Порций: 5	Сложность:	Готовка: 1 ч 10 мин
Калории: 259.00 кКал/порция	Б/Ж/У:

Шкмерули по-грузински на сковороде - настоящая жемчужина кавказской кухни. Блюдо настолько простое и вкусное, что у него масса поклонников по всему миру. Нежный сливочный соус обволакивает каждый кусочек жареной курицы.

На 5 порций понадобится:

1 курица (весом не более 1,5 кг)
500 мл сливок жирностью 20%
60 г чеснока
3 веточки укропа
3 веточки петрушки
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка паприки
2 г молотого перца чили - по желанию
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Снытные щи Сытый_папа / Лучшие_рецепты_интернета : 30-07-2024 08:39

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Снытные щи

6190529_Snitnie_shi (700x386, 50Kb)

Порций: 6	Сложность: легко	Готовка: 30 мин
Калории: 208.26 кКал/порция	Б/Ж/У: 4.07 г/13.95 г/17.20

Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.

На 6 порций понадобится:

100 г верхних молодых листочков крапивы
100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)
1 средний пучок зеленого лука
1 большая луковица
4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)
3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла
деревенский ржаной хлеб
соль - по вкусу
сметана для подачи

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легкий клубничный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 28-07-2024 16:14

Этот клубничный кекс с начинкой - восхитительный и сочный десерт, в котором идеально сочетаются сочный, маслянистый традиционный кекс с начинкой и свежий, яркий вкус спелой клубники.

Вот рецепт кекса с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

280 г пшеничной муки,

2 ч. л. разрыхлителя теста,

1/2 ч. л. соли,

250 г сахарного песка,

6 ст. л. сливочного масла комнатной температуры,

6 ст. л. растительного масла,

3 яйца среднего размера,

1 ч. л. ванильного экстракта,

180 г пахты,

200 г свежей или замороженной клубники, нарезанной небольшими кусочками,

1 ст. л. муки, чтобы посыпать клубнику.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3461-legkiyj-klubnichnihyj-keks.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чиабатта с нектаринами и беконом Сытый_папа / Лучшие_рецепты_интернета : 23-07-2024 17:31

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Чиабатта с нектаринами и беконом

6190529_Chiabatta_s_nektarinami_i_bekonom (700x385, 55Kb)

Понадобится:

50 г руколы
8 полосок бекона
4 маленькие чиабатты
4 нектарина
1 желток
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка лимонного сока
½ ч. ложки горчицы
соль - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Абрикосовый пломбир Сытый_папа / Лучшие_рецепты_интернета : 20-07-2024 11:33

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Абрикосовый пломбир

6190529_Abrikosovii_plombir (700x385, 59Kb)

Порций: 10	Сложность: легко	Готовка: 60 мин
Калории: 197.00 кКал/порция	Б/Ж/У: 1.90 г/10.50 г/23.50

Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.

На 10 порций понадобится:

500 г абрикосов
100 г сахара
80 г сахарной пудры
300 мл сливок жирностью 33–35%
3 яичных белка
сок 1/2 лимона
1/2 ч. ложки ванильного сахара

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное печенье персики – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 07-07-2024 20:30

Вкусное печенье в виде персиков можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Такое печенье отлично дополнит праздничный детский стол. Его можно также подать к столу вместе с чашечкой кофе или ароматным чаем.

Вот рецепт печенья персики. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

540 г пшеничной муки высшего сорта,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

три яйца,

половина чайной ложки соли,

150 г сахарного песка,

одна чайная ложка ванильного сахара,

120 мл молока,

120 г сливочного масла.

Для начинки:

половина банки вареного сгущенного молока.

Для украшения:

100 г сахарного песка,

100 мл молока,

Красный и оранжевый красители.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт печенья персики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3419-vkusnoe-pechenje-persiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные рулетики с начинкой к чаю – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 02-07-2024 18:13

Простые и вкусные рулетики из творожного теста отлично дополнят семейное чаепитие. Рулетики получаются нежными и очень вкусными. И, если вам нравится выпечка с творогом, обязательно попробуйте приготовить эти рулетики. Причем, готовятся они несложно.

А вот и сам рецепт рулетиков с творогом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Тесто:

180 г творога,

100 г сахарного песка,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

щепотка соли,

три столовые ложки растительного масла,

100 мл молока,

300 г пшеничной муки высшего сорта.

Начинка:

100 г творога,

одна столовая ложка сахарного песка,

полторы столовые ложки кукурузного крахмала.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние рулетики с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3408-vkusnihe-ruletiki-s-nachinkoyj-k-chayu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соте из баклажанов на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 / Лучшие_рецепты_интернета : 07-06-2024 18:37

Из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд. Большой популярностью пользуются салат из баклажанов на зиму. Многие готовят на зиму соте из баклажанов.

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный салат. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:⠀

Баклажаны - 1,5 кг,

Помидоры - 1,2 кг,

Перец болгарский красный – 1 кг,

Морковь – 800 г,

Соль – одна столовая ложка с горкой,

Сахарный песок – три столовые ложки,

Растительное масло – 100 мл,

Уксус 9% - 50 мл (можно не добавлять).

Вес овощей указан уже в очищенном виде. Выход готового соте- 4л.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить соте из баклажанов на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3372-sote-iz-baklazhanov-na-zimu.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка белка28 : 05-06-2024 15:49