Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеНе успели подать шашлык, а огурчики уже съели: мой секрет идеальной закуски за полчаса
Пока шашлык доходит до идеала, гости уже начинают заглядывать в тарелки в поисках чего-нибудь остренького. Мы это знаем не понаслышке – поэтому всегда делаем огурчики по-корейски.
Сочные, с остринкой, с ароматом жареного кунжута и чеснока – идеальная компания для мяса на мангале. Даже если наготовились до усталости – этот рецепт не вызовет ни раздражения, ни суеты. Потому что не нужны ни редкие специи, ни долгие маринования. Всё под рукой, всё быстро.
И ещё… Остроту можно регулировать под себя: чуть больше перца – и закуска для тех, кто любит поострее; меньше – и огурчики будут просто пикантными.
