• Авторизация
Лента друзей Хлорциан Дневник Хлорциан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Осенние краски, осенние дни... Вновь гроздья рябины горят как огни.. Бабушка-ладушка / Темы_и_схемы : 23-09-2025 11:11

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Осенние краски, осенние дни... Вновь гроздья рябины горят как огни..
Здесь будет Ваш текст..
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый молодой космонавт в истории Настоящие_мужчины / Только_для_мужчин : 22-09-2025 19:36


00-1 (700x467, 107Kb)
25 лет назад, 20 сентября 2000 года, умер космонавт Герман Титов. Он был вторым человеком, покорившим космос, и его имя навсегда вписано в историю освоения Вселенной. Герман Титов не просто повторил подвиг Гагарина - он доказал, что человек способен на большее. Он провел в космосе сутки, совершив настоящий прорыв в понимании влияния невесомости на организм человека. Он первым столкнулся с космической болезнью, первым, кто ел и спал в космосе. О космонавте, который открыл человечеству новые горизонты и стал символом преодоления - далее.

Почему Титов не стал первым >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Как в Сызрани взрыв уничтожил поселок Машинистов Пришел_ПАЛАЧ / Только_для_мужчин : 22-09-2025 18:30


00-1 (700x379, 63Kb)
45 лет назад, в ночь на 20 сентября 1980 года, взрыв чудовищной силы и пожар унесли жизни 41 человека в Сызрани. Целый поселок был уничтожен, счет пострадавших шел на сотни, многие остались инвалидами. Причиной детонации стало пренебрежение техникой безопасности при транспортировке цистерны с газом. Масштабную катастрофу пытались скрыть. По официальной версии, рабочие, заметившие повреждение цистерны, сбежали, никого не предупредив. По другой - они просто стали «стрелочниками», а реальные виновники происшествия остались на свободе.

«Здесь горит даже воздух» >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачье царство Марина_Ушакова : 22-09-2025 08:59

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Кошачье царство

 

1.
544390688_10223052299254654_41872352472787443_n (700x700, 692Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Победа Руси в Куликовской битве изменила ход истории Премьер / Только_для_мужчин : 21-09-2025 20:29


00-1 (700x421, 208Kb)
Картина Максима Фаюстова «На поле Куликовом»

21 сентября (по григорианскому календарю) исполнилось 645 лет со дня Куликовской битвы. Этот триумф русского воинства стал вехой в освобождении Руси от многовекового ига и мощным толчком к возвышению Москвы. За однозначностью привычной трактовки кроется более сложная и противоречивая картина, которая все равно не отменяет всей сути. Вспомним о событиях давно минувшего времени, стараясь взглянуть на них с точки зрения современности.

«Даровал бог победу над поганым Мамаем» >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
О былом, о мужестве, о славе ... СВО, мобилизация 22 Лезгафт : 21-09-2025 18:53

Это цитата сообщения Странник_Су Оригинальное сообщение

О былом, о мужестве, о славе

21 сентября 2025г. Два поста в ТГ.


Старше Эдды.

Три года назад Россия пошла на войну. Да, вы не ослышались, Россия вступила в войну 24 февраля 2022 года, но пошла на неё, как это делали наши предки, 3 года назад, когда была объявлена частичная мобилизация.

Очень хорошо помню те дни, благо удалось очутиться в самой гуще событий и своими глазами увидеть, как тысячи российских мужчин сменили гражданскую одежду на военную форму. Кто-то из них пошел в бой практически сразу, буквально через несколько дней, остальные готовились в полевых лагерях, на полигонах, в ППД частей и соединений.

Это было очень тяжёлое время, окрылённый успехом на Харьковском направлении враг рвался вперёд и в гордыне своей думал, что перемога близка. Посол в Украины в Лондоне Залужный тогда высокопарно заявил, что он разбил профессиональную российскую армию, теперь добьёт любительскую. Но Россия пошла на войну, вчерашние гражданские сначала остановили врага, затем перемололи его лучшие части, нанесли колоссальные потери в живой силе и сделали так, что теперь ВСУ катастрофически не хватает солдат, что в конце-концов и станет причиной окончательного поражения Украины.
Читать дальше



Серия сообщений "Война":
Говорим "СВО", подразумеваем "Война за существование страны и народа".

Часть 1 - О былом, о мужестве, о славе


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Погиб Ежи Тыц Лезгафт : 20-09-2025 22:42

Это цитата сообщения Cayetana_de_Alba Оригинальное сообщение

Пришла грустная и несправедливая новость

В бою с фашистскими недобитками погиб наш товарищ, друг и брат – Ежи Тыц.
Он погиб на фронте, отстаивая интересы русского мира и истинные человеческие ценности.
Он никогда не скрывался за властью или чьей-то спиной, он всегда говорил то, что думал, и делал то, что должен был делать и что считал нужным, и то, чему его научила его мама.

Все, кто знал его, и то, чем занимался Ежи, никогда не забудут его заслуги в борьбе с фашизмом и за историческую справедливость и правду.

Быть воином - жить вечно.
photo_2025-09-20_20-02-35 (361x700, 65Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажан, который сводит с ума: 🍆отбивные из баклажан - по вкусу напоминают куриные отбивные Басёна : 20-09-2025 18:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажан, который сводит с ума: 🍆отбивные из баклажан - по вкусу напоминают куриные отбивные

 

img__f09f8d86d19 (40x40, 1Kb)Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания. Режем баклажаны тонкими пластинами (кожуру можно срезать или оставить), слегка отбиваем молоточком, как отбивные (это сделает их сочнее), затем делает тройную панировку (мука + взбитые яйца + сухари) и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Вуаля! Вкуснейшее блюдо готово! Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску, очень вкусно со сметано-чесночным соусом. Попробуйте!

Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.


baklazhany_v_suharyah_z (600x400, 239Kb)

5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из кабачковых блинов Басёна : 20-09-2025 18:31


ГАСТРОНОМ.РУ

 

Торт из кабачковых блинов

 
Торт из кабачковых блинов — блюдо домашнее, совершенно не претендующее на высокую кухню, но при этом очень вкусное и сытное. Настоятельно советуем попробовать! К тому же оно выручит дачников, ежегодно ломающих голову в поисках рецептов блюд из кабачков, урожай которых обычно значительно превышает запланированный. Жарить, запекать, фаршировать, консервировать — это, конечно, прекрасно. Мы же предлагаем приготовить из кабачков коржи-блинчики, прослоить их «кремом» из майонеза со сметаной и собрать закусочный торт, который приятно удивит всех любителей овощей.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
6Порций
Кабачок 800 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 180 г
Майонез 100 г
Сметана 30% 100 г
Чеснок 2 зубчик(а)
Петрушка 2 веточка(и)
Укроп 2 веточка(и)
Масло растительное рафинированное по вкусу
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

Шаг 1

Сначала приготовьте коржи для торта. Очистите кабачки от кожуры, а также семечек (и то, и другое можно оставить в том случае, если плоды очень маленькие, молодые). 

Торт из кабачковых блинов
Торт из кабачковых блинов (gastronom.ru)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная морковь с чесноком и кориандром Басёна : 20-09-2025 18:24


ГАСТРОНОМ.РУ

 

бюджетный ужин
 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
800 г сочной моркови
6 зубчиков чеснока (30 г)
50 г топленого масла
1 ч. л. молотого кориандра (4 г)
соль
свежемолотый черный перец
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200°С. Застелите глубокую форму для выпечки пергаментом.

Шаг 2

Раздавите, очистите и порубите чеснок. В небольшой кастрюльке слегка нагрейте масло – просто чтобы растаяло. Добавьте чеснок, кориандр и немного соли с перцем.

Шаг 3

Очистите морковь, нарежьте крупными брусочками. Выложите морковь в подготовленную форму, полейте маслом с пряностями. Сверху накройте еще пергаментом и поставьте в центр нагретой духовки.

 

Шаг 4

Запекайте морковь 20–30 мин., в зависимости от желаемой степени мягкости. Подавайте горячей.

КСТАТИ

Если морковь недостаточно сочная, в форму можно влить немного воды или сока: яблочного, ананасового, апельсинового.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные сердечки с луком и морковью Басёна : 20-09-2025 18:21


ГАСТРОНОМ.РУ

рое поможет внести разнообразие в повседневный рацион. Все-таки субпродукты мы едим гораздо реже, чем мясо или птицу. А зря! Попробуйте приготовить куриные сердечки с сочными овощами и ароматными специями. Если у вас есть нож для фигурной нарезки овощей — используйте его для нарезки моркови, готовое блюдо получится очень аппетитным на вид. Подробнее о том, как готовить куриные сердечки на сковороде с луком и морковкой — в нашем пошаговом рецепте с фото. 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Куриное сердце 700 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчик(а)
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Тимьян сушеный 0.5 ч.л.
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

Шаг 1

Как приготовить куриные сердечки на сковороде с луком и морковью? Очень просто! Начните с подготовки куриных сердечек: промойте их под проточной водой, удалите сгустки крови, если они остались. Разрежьте каждое сердечко вдоль пополам — так они быстрее приготовятся и лучше пропитаются ароматами специй.

Куриные сердечки с луком и морковью
Куриные сердечки с луком и морковью (gastronom.ru)

Шаг 2

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь очистите и нарежьте фигурными ломтиками — кружочками или брусочками. Фигурная нарезка придаст готовому блюду особенно привлекательный вид.

Куриные сердечки с луком и морковью
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 простых рецептов вкусных кабачков с сыром.2 Басёна : 20-09-2025 18:17


ГАСТРОНОМ.РУ

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром — один из самых беспроигрышных рецептов. Подать их к столу можно с обычной густой сметаной, с соусом блю чиз или с айоли на основе чеснока и оливкового масла. Если хотите более диетическое блюдо, запекайте оладьи в духовке или на сухой антипригарной сковороде.

Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи с сыром (ООО «Издательский дом «Гастроном»)

45 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

  • кабачки — 800 г
  • отварной картофель — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • яйца — 2 шт.
  • желтки — 2 шт.
  • адыгейский сыр или брынза — 300 г
  • мука — 2 ст. л.
  • топленое масло — 50–70 г
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  1. Кабачки для оладий вымойте и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости очистите от кожуры и крупных семечек. Мякоть кабачков натрите на крупной терке.
  2. Отварной картофель очистите, натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Яйца взбейте венчиком с желтками, посолите и поперчите по вкусу. Сыр натрите на средней терке.
  3. В большой сковороде с толстым дном нагрейте топленое масло. Тертые кабачки слегка отожмите и переложите в другую миску. Добавьте картофель, чеснок и яичную смесь. Перемешайте.
  4. Добавьте тертый сыр и муку. Ее может потребоваться больше: ориентироваться следует на состояние массы, которая должна напоминать густое, но не слишком крутое тесто.
  5. Получившуюся массу из кабачков выкладывайте в раскаленное масло столовой ложкой небольшими порциями. Жарьте кабачковые оладьи с сыром с обеих сторон до румяной корочки. На стол подавайте горячими.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
10 простых рецептов вкусных кабачков с сыром.1 Басёна : 20-09-2025 18:15


ГАСТРОНОМ.РУ

Если вы услышали фразу «Давайте дадим вам с собой кабачков», считайте кабачковый сезон открытым. Щедрый урожай этих овощей не только заполняет дачные корзины, но и вдохновляет на кулинарные подвиги. Кабачки — идеальная основа для легких, сочных и по-настоящему летних блюд. В этой подборке 10 проверенных рецептов с классическим сочетанием кабачков и сыра: и для праздничного стола, и для ужина на скорую руку. 

10 простых рецептов вкусных кабачков с сыром: что делать, если вам надарили кабачков
10 простых рецептов вкусных кабачков с сыром: что делать, если вам надарили кабачков (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Жареные кабачки с сырным соусом

Для этого блюда важно взять молочные кабачки с тонкой кожицей и мелкими семенами. Именно это условие позволит кабачкам с сыром  получиться сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Жареные кабачки с сырным соусом
Жареные кабачки с сырным соусом (ООО «Издательский дом «Гастроном»)

45 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

  • кабачки — 4 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 100 мл
  • мука пшеничная — 100 г
  • сыр фета — 150 г
  • сметана 20% — 200 г
  • базилик свежий — 2 веточки
  • петрушка — 2 веточки
  • мята свежая — 2 веточки
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло растительное рафинированное 
  • соль 
  • перец черный молотый
  1. Приготовьте 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП с имбирем Басёна : 20-09-2025 18:09


 
anasty_cooking (Настина кухня)
 
 
Тыква 600-700гр
Бульон 500мл(овощной или куриный) или просто вода
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре забытых всеми рецепта намазки на бутерброды Басёна : 20-09-2025 18:05


 



Ингредиенты:
Рецепт №1
Растительное масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 способов, как ну очень вкусно приготовить её в обычной сковороде.2 Басёна : 20-09-2025 18:03


—4— Икра из свеклы и баклажанов
• Свекла - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свёклу покупаю часто и много: показываю 5 способов, как ну очень вкусно приготовить её в обычной сковороде Басёна : 20-09-2025 17:59


 
Свёкла в сковороде. Сразу 5 рецептов, которые хочется приготовить все и сразу.

---1--- Свёкла с солёными огурцами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный лук - 11 рецептов!.3 Басёна : 20-09-2025 17:57


 

—11— Лук маринованный с «укропной пудрой» и паприкой
• Лук (большая луковица) - 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Хлорциан Дневник Хлорциан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»