На любую погоду согласна.
Нынче ясно?
Спасибо, что ясно.
Завтра ветер? Спасибо ему.
Просто я воротник подниму.
А вчера целый день моросило?
И прекрасно - я плащик носила.

На Руси в этот день проверяли зимние запасы, пекли хлеб и старались работать усердно. Верили, что щедрость и бережливость помогут провести зиму в достатке.

🌦 Приметы погоды

☁️ Кучевые облака больше не появляются — до весны их не будет.
🌬 Безветрие — холода уже близко.
🐦‍⬛️ Вороны собираются в стаи — к ненастью.
❄️ Выпал сухой снег — следующее лето будет тёплым.
⭐️ Яркие звёзды на севере — к снегу, на юге — к ясным дням.
🌫 Моросит дождь — зима будет долгой, но без сильных морозов.
🌱 Трава ещё не полегла — зима ожидается мягкой.

🏡 Что можно делать

🍞 Испечь хлеб и поделиться им с нуждающимися — это связывали с будущим достатком.
🧄 Угостить детей хлебом с чесноком — по поверью, это помогало в учёбе.
📦 Проверить запасы и подготовить дом к зиме.
💰 Навести порядок в финансах и распланировать расходы.
🤝 Помириться с близкими и отпустить старые обиды.
🥧 Испечь пироги: считалось, что пышная выпечка сулит семье радость и благополучие.

✨ Пусть в доме всегда будут хлеб, тепло и достаток!

Любимые наши мужчины!!! Будьте здоровы, крепки духом и спокойны за завтрашний день. Пусть силы не подводят, дела ладятся, а любовь и доброе настроение живут в Вашем доме круглый год.
[500x700]

Я, помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.
Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.
Мясо было полезным — любое. Свинина, говядина, дикое — полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.
Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка — все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.
Рыба была полезная вся. Особенно — жирная. Особенно — детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.
Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.
Молочные продукты были полезные — все без исключения. Детям, беременным и больным — особенно, но вообще — всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная — особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.
Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.
Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень.
Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже — если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.
Яблоки были полезные. Особенно детям.
Апельсины были полезные. Особенно больным.
Хлеб был полезный. Особенно всем.
Мед был полезный. Особенно зимой.
Какао было очень полезным, тоже детям — особенно.
Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.
Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много — то тоже ничего.
Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы — жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше…»

А, за окном шёл дождь и время .
Спадало золото с ветвей .
И серость , благородство неба ,
Играло музыку дождей .

Всё вдруг слилось в одном дыхании.
Природы радость и печаль .
Лишь время требует внимания,
Не замечая ветвей дань .

.

ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА...

.

Всего одна капля йода подскажет, есть ли в продукте крахмал, который добавляют для загустения, выдавая за продукт с более высокой жирностью.

Если капля йода на твороге не изменила цвет, то продукт без крахмала. Если цвет йода стал фиолетовым, то крахмал есть.

.

.

На Руси этот день называли Первыми холстинами: женщины начинали ткать, пряли и шили тёплую одежду. Вечерами собирались на посиделки, рукодельничали и делились новостями. А ещё наблюдали за природой, пытаясь предугадать, какой будет зима.

🌦 Приметы погоды

🍂 На берёзе остались листья — зима будет морозной.
🐦 Галки и вороны кружат в небе — к снегопаду.
🌫 Дым стелется по земле — к дождю.
☁️ Облака плывут против ветра — скоро выпадет снег.
🌳 В лесу трещат деревья — тепло ещё задержится.
🐈 Кот весь день не выходит из дома — к морозам.
🍎 Яблоня не сбросила листья — холода придут поздно.

🏡 Что можно делать

🧶 Заняться шитьём, вязанием или вышивкой — рукоделие было главной традицией дня.
🧣 Подготовить тёплые вещи и утеплить дом к зиме.
🤝 Помочь близким, навестить пожилых или заболевших.
👨‍👩‍👧‍👦 Собраться всей семьёй и научить детей чему-нибудь полезному.
💰 По поверью, хорошо было рассчитаться с долгами до наступления зимы.
❤️ Незамужним девушкам можно было надеть красное на свидание — считалось, что это привлечёт удачу в любви.

✨ Пусть в доме будут уют, тепло и достаток!
[700x700]

.

.

.

.

В народе этот день называли Лешегоном. Верили, что леший перед зимней спячкой бродит по лесу и сердится, поэтому без нужды в чащу не ходили. А дома доставали тёплые вещи и готовились к холодам.

🌦 Приметы погоды

🦢 Пролетел лебедь — тепло ещё ненадолго сохранится.
🌅 Красный закат — завтра будет сильный ветер.
❄️ Утром иней — дождя не будет неделю.
🐦 Вороны летают стаями — к ненастью.
🌨 Выпал первый снег — через 40 дней начнётся зима.
🐦 Снегири поют — к непогоде.
🐴 Лошадь храпит — к плохой погоде, фыркает — к хорошей.

🏡 Что можно делать

🧣 Достать из шкафов тёплую одежду и подготовиться к морозам.
🧄 Запастись чесноком — по поверью, он защищал от злых сил.
🧹 Навести порядок дома и проверить зимние вещи.
🤝 Сделать доброе дело и не упускать интересные предложения.
🥧 Испечь пирог и провести вечер в кругу семьи.
💍 Девушки в старину гадали на суженого с помощью обуви и записок с именами, спрятанных в выпечке.

✨ Пусть дома будет уютно, а холодная пора принесёт только добрые перемены!