Лидуся (Лидия Пирожкова)

Простой и быстрый рецепт вкусной и ароматной рыбы для ужина! 🤩

🛒 Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Лимон — ½ шт.

Масло растительное — 3 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень — по вкусу

👩🍳 Приготовление:

1⃣ Подготовить рыбу: убрать внутренности, плавники и голову.

2⃣ Смешать масло, соевый соус, специи, соль и перец. Смазать скумбрию внутри и снаружи.

3⃣ Выложить рыбу на противень с фольгой, оставить мариноваться на 20 минут.

4⃣ Лук и лимон нарезать полукольцами, выложить внутрь тушки. Смазать майонезом, сбрызнуть лимоном, посыпать зеленью.

5⃣ Накрыть фольгой и запекать при 180°С около 30 минут.

6⃣ Снять верхний слой фольги и запекать ещё 10 минут для румяной корочки.

✨ Скумбрия получается мягкая, сочная и очень вкусная! Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного стола. 🍋🌿

Уважай себя. Уважай себя настолько, чтобы не быть пыльной гитарой, которую достают раз в полгода, чтобы скуку развеять. Не позволяй себе быть "под настроение" и "время от времени". Уважай себя так сильно, чтобы не быть закуской на чужом празднике жизни. Запомни: "лучше свой стакан воды, чем чужой вискарь, налитый грязными руками". 

Уважай себя и не позволяй себе быть третьей лишней. Уважай себя и сотри номера тех, кто не оценил тебя однажды, уважай себя и не давай людям такие драгоценные шансы, которые нужно вымаливать на коленях, а не давать на них годовой абонемент. 

Уважай свои нервы, свое здоровье и свою жизнь, иначе ее скомкают, как газетную бумагу, и подотрутся. Шли к черту всех, кто заставляет тебя подвинуться в твоем самоуважении и в твоих принципах. 

Уважай себя и не меняй свои драгоценные годы в ответ на липкий поцелуй и холодную постель. Знай, что лучше чистая пустота, чем толпа, которой плевать. 

Люби этот день. .... он неповторим. 

Эльчин Сафарли