Ингредиенты для бисквита:
Сгущенное молоко — 300 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 10 г;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 110 г;
Мука — 170 г.
Ингредиенты для крема:
Сметана 25% — 400 г;
Вареное сгущенное молоко — 150 г;
Какао — 1 ст.л.;
Шоколад.
Приготовление торта «Капитанша»:
Для бисквита сгущенное молоко смешиваем с яйцами и растопленным сливочным маслом. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, солим и замешиваем тесто.
Густое тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Распределяем тесто по всей поверхности и выпекаем при 180 градусах 12 минут.
Делим бисквит при помощи кулинарного кольца на 3 коржа. Остальную часть бисквита измельчаем в мелкую крошку.
Для крема сметану смешиваем с вареной сгущенкой и какао. Выкладываем первый корж с кремом в кондитерское кольцо, накрываем вторым таким же.
На кремовый слой посыпаем бисквитной крошкой. Накрываем слой с крошкой третьим коржом с кремом.
Смазываем бока торта кремом и верхушку тоже. Посыпаем бисквитной крошкой бока торта.
Растапливаем шоколад и украшаем им верхушку торта. Оставляем десерт в холодильнике на 2 часа.
Понравился ролик..классные стихи и песня
|
Поздравляю с праздником весны и труда! Пусть в этот первый майский день ласковое солнце осветит вашу жизнь и вдохновит на новые трудовые свершения. Желаю вам мира, бодрого и радостного настроения, вечной весны в душе. Пусть ваши рабочие дни будут творческими и плодотворными, результаты труда приносят удовлетворение, а выходные подарят приятный и безмятежный отдых!
|
![]() Появились друзья, многие ещё с Мэйла, подписчики...Общаемся до сих пор. Дневник открыт для всех. Приходите, читайте, цитируйте, если что-то нравится. Многие друзья ушли в вечность. Жаль!!! Вечная им Память!!! Встречаются и явные враги здесь - на российском ресурсе. Идёт война с фашизмом на Украине. Война жестокая и непримиримая. Верю, что Победа будет за нами! Ибо, ПРАВДА за нами! ЖЕЛАЮ ВСЕМ ДРУЗЬЯМ, ПЧ И ГОСТЯМ СЧАСТЬЯ, ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ, ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ В ЖИЗНИ!!! ![]() ![]() |
|
|
|
![]() |
|
![]() |