ЗАКАТКИ НА ЗИМУ: СОУСЫ, АДЖИКИ

Ооо! Как мне нравится эта гардеробная штучка! Нужно срочно связать себе такую на осень. С кожаной курткой будет смотреться классно.
|
1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. |
2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения. |
|
![]() 3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту. |
![]() 4. Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек. |
|
![]() 5. Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине. |
[250x375] |
|
| 6. Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. | ||
1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.
|
2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
|
|
3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. |
Есть ч/б картинка, детали которой надо раскрасить, используя LayerMasks.
КАК?
Может у кого есть ссылка на туториал/урок?
Буду очень благодарна.
[352x231]
[352x228]
[240x320]
[326x289]
[407x280]
[320x315]Чтобы вспомнить и не забыть.
Супер открытки с песнями о ЛЮБВИ!!! Для вас супер открытки с плеером.Песни о ЛЮБВИ!!!Слушайте,дарите,наслаждайтесь!!!Для ВАС! МузОткрытка <center><img src="http://muzotkrytka.narod.ru/dlya_tebya/13.jpg"width="520"height="500"> &...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[400x533]
[400x533]