[700x604]

Рецепт с видео

Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты:

Мука - 287 г.;
Масло сливочное - 155 г.;
Сахар - 330 г.;
Творог 18% жирности (я беру любой, не зерненый, помягче) - 257 г.;
Яйцо - 3 шт.;
Разрыхлитель теста - 16 г.;
Изюм (я его терпеть не могу, поэтому не добавляю :) );
Сахарная пудра, для обсыпки.

Способ приготовления:

Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром около 5 минут (я так долго не взбивала). Добавить творог, взбить хорошенько до однородной массы. Добавить яйца, снова взбить. Добавляем разрыхлитель, следом просеянную муку, все взбить. Если Вы добавляете изюм, то сначала его нужно замочить в воде до набухания. Добавить его в тесто, размешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом (у меня форма с антипригарным покрытием, я не смазываю). Поставить в горячую духовку, печь при температуре 170 градусов около 45-55 минут (у меня получается чуть дольше, по истечении 50 минут я каждые 4-5 минут проверяю кекс на готовность зубочисткой). Если серединка остается сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки (у меня форма с дырочкой в серединке, как на картинке внизу, в ней все отлично пропекается). Печь до золотистой корочки и сухой спички. Дать немного остыть, вынуть из формы. Охладить. Посыпать сахарной пудрой.
[300x400]

* * * * *ВАШ ТЕКСТ* * * * *

► КОД РАМОЧКИ ◄

<br /> <br /><center><table style="background-image: url('https:'); box-shadow: 0px 0px 10px black; border-radius: 260px; border: 0px double #dadde2;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('https:'); border-radius: 260px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 15px;"><table style="background-image: url('https:'); box-shadow: 0px 0px 10px black; border-radius: 80px; border: 0px double #dadde2;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('https:'); background-color: #002a5c; border-radius: 80px;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:20px;" zzz="zzz" align="center"><center><table style="margin-left:0px; -moz-border-radius: 60px; -webkit-border-radius: 60px; -khtml-border-radius: 60px; border-radius: 60px; box-shadow: 0px 0px 28px #000000; width: 700px;"><center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/339/165339243_00000527.jpg" width="770" height="497" border="0" style="border-radius: 10%;" /></center><center><table style="margin-left:0px; -moz-border-radius: 60px; -webkit-border-radius: 60px; -khtml-border-radius: 60px; border-radius: 60px; box-shadow: 0px 0px 28px #dadde2; width: 730px;"><tr><td align="center" style="padding:5px" zzz="zzz"><center><font face="Isabella-Decor"><font face="Isabella-Decor" style="font-size: 1.1em; text-shadow: 2.0px 1.5px 1.5px #000; color: #dadde2"><b><br /> * * * * *ВАШ ТЕКСТ* * * * *<br /><br /> </b></font></font></center></td></tr></table><div style="text-align: right; margin-left: 40px;"><a href="http://www.liveinternet.ru/users/Gostena/blog/" target="_blank"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/507/158507943_star13.gif" width="22" height="22" alt="star13 (32x32, 1Kb)" /></a></div><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/339/165339248_0_107e2d_8102849d_orig.png" width="681" height="253" alt="0_107e2d_8102849d_orig (681x253, 200Kb)" /></center></table></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center><center></center><br /><br />

Салат на Новый Год 2026

Ингредиенты:

1 копченый куриный окорочок;
1 свежий огурец;
4 яйца вареные вкрутую;
200 г консервированной кукурузы;
150-200 г сыра;
соль по вкусу;
майонез;
2-3 оливки;
свежий укроп.

На 92-м году жизни умерла Брижит Бардо. Ее имя стало синонимом французского шика. Одновременно она была кинозвездой, модной иконой, секс-символом, а Эммануэль Макрон и вовсе назвал актрису легендой века. Стиль звезды копировали и женщины СССР, для которых она стала олицетворением западного мира.

Бардо воплощала жизнь, полную свободы, боролась за права животных, выступала против жестокости, высказывалась на спорные темы и резко отвечала на бестактные вопросы репортеров. «Не знаю, какой идиот распространил эту фейковую новость о моей кончине, но знайте, что со мной все в порядке и я не собираюсь уходить на покой», - говорила она еще в октябре. Чем француженка запомнилась всему миру?

Миллионы женщин СССР брали с нее пример >>>

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Тесто:

250 мл молока
800 - 900 милитров муки
1 желток
100 г сливочного масла
75 мл сахара
1 чл ванильного сахара
1 ч л соль
11 г сухих дрожжей

Начинка

3 ст л корицы порошка
150 мл темного сахара
150 мл грецких орехов ( очищенных)
50 г сливочного масла

Покрытие

1 яйцо
крупный сахар

. Развести дрожжи в теплом молоке,
. Добавить взбитый желток, сахар, соль, ванилин и часть муки
. Тщательно перемещать и постепенно добавля муку замесить эластичное тесто , добавив в конце мягкое масло
. Тщательно вымесить, положить в миску,смазанную маслом, сврху накрыть влажныи полотенцем и поставить подходить в теплое место на 30 минут
. Поджарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета
. Измельчить в блендере ( мясорубке), смешать с сахаром и корицей
. Раскатать тесто в прямоугольник ( 35х 50 см).. смазать растопленным маслом..и посыпать смесью орехов с сахаром и корицей
. При помощи бумаги скатать в рулет , тщательно защипать край и порезать на 12 кусочков
. Выложить на выстеленный бумагой противень ( формочки) накрыть полотенцем и оставить подходить еще на 20 минут
. Смазать взбитым с водой яйцом.. посыпать крупным сахаром и выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 С на нижнем уровне 20- 25 минут ( при необходимости накрыть плюшки бумагой , что бы не сгорел верх)

Пикантный салат за 15 минут

Ингредиенты:

Консервированная красная фасоль — 400 г
Грецкие орехи — 40 г
Красный лук — 2 шт. (150 г)
Чеснок — 2 зубчика (10 г)
Перец чили — 1 шт. (15 г)
Кинза — 1 пучок (30 г)
Зёрна граната — 50 г
Растительное масло — 2 ст. л. (34 г)
Красный винный уксус — 2 ч. л. (10 г)
Молотая гвоздика — 1 г
Соль — 0,5 ч. л. (3,5 г)

Приготовление:

Фасоль промойте и обсушите
Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите
Орехи порубите, чили нарежьте кольцами
Смешайте фасоль, лук, чеснок, чили и орехи
Соедините масло, уксус, гвоздику и соль, заправьте салат
Добавьте кинзу и зёрна граната, аккуратно перемешайте

Медовое печенье «Шишки» — новогодняя магия из теста

Ингредиенты:

Сливочное масло — 60 г
Сахар — 2 ст. л. (50 г)
Яйцо — 1 шт. (60 г)
Пшеничная мука — 220 г
Мёд — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
Соль — 1 г
Ваниль — 1 г
Специи — 0,5 ч. л. (4 г)
Цедра апельсина — 1 ч. л. (2 г)
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

Смешайте яйцо, сахар, мёд и соль
Добавьте мягкое масло, ваниль, специи и цедру
Вмешайте муку с разрыхлителем — тесто мягкое, не липкое
Сформируйте «шишки», чайной ложкой сделайте чешуйки
Смажьте желтком и выпекайте 15–20 минут при 180 °C

Читать далее...

Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта. В это время уже требуется производить обрезку герани. 

Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна, от них пойдут новые веточки.