.

На Руси в этот день заботились о зимних запасах. Верили, что святые Акиндин и Пигасий оберегают амбары и кладовые от сырости, огня и грызунов. Хозяйки собирали семью у тёплой печи, а каждый старался внести свой вклад в домашний уют.

🌦 Приметы погоды

❄️ Выпал снег — к декабрю установится настоящая зима.

🌬 Сильный утренний ветер — к затяжным холодам.

🌫 Туман на рассвете — к скорой оттепели.

🐦 Воробьи сбиваются в стаи и суетятся — к непогоде.

🐈 Кошка спит клубком, спрятав нос под лапу, — жди морозов.

🍂 Деревья ещё не сбросили листву — зима будет мягкой, но снежной.

🌅 Золотистый закат — к нескольким дням хорошей погоды.

🏡 Что можно делать

🔥 Собраться всей семьёй у печи, загадать желание и помолиться о благополучии.

❤️ Попросить прощения у близких до заката.

🧵 Заниматься рукоделием, шитьём и домашними делами.

🕯 Проверять зимние запасы, наводить порядок в кладовых.

Пусть в доме всегда горит тёплый огонёк, запасы не иссякают, а загаданное желание обязательно сбудется! ❤️

Салат опята....

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, яйца сварить вкрутую. Всё остудить и очистить.
2. Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками. Огурец тоже нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на крупной тёрке.
3. С маринованных опят слить жидкость. Несколько красивых грибочков оставить для украшения.
4. Собираем салат слоями в кулинарном кольце:
Картофель + тонкая сеточка майонеза
Копчёная курица + немного майонеза
Свежий огурец
Яйца + майонез
Тёртый сыр
Маринованные опята
5. Украсить салат свежим укропом и целыми опятами, чтобы получилась красивая грибная полянка.
6. Убрать в холодильник на 1–2 часа, затем аккуратно снять кольцо.


Можно добавить между слоями курицы и огурца немного мелко нарезанного зелёного лука, тогда салат станет ещё ароматнее.

.

.

1.


2.

Читайте также интересное: Смоленское княжество Марии

При дворе ее звали Сиянием. И она действительно излучала свет и красоту. Княгиня Зинаида Николаевна Юсупова вошла в российскую историю не столько обладательницей миллионов, сколько великим российским меценатом, построившим школы, церкви, госпитали. Ее мягкий нрав, но твердый характер были хорошо известны и царской семье, только она могла быть абсолютно откровенной с венценосными особами. Обладая несметными богатствами, она хранила в своей душе самые ценные - доброту и милосердие.

Константин Маковский. «Портрет княгини Зинаиды Юсуповой в русском костюме». Ок. 1895

Как первая красавица Петербурга Зинаида Юсупова кружила головы и помогала людям >>>

Приготовят даже новички >>>

.

.

1.

.