далее

Чахохбили Ингредиенты: ►Курица весом 1,5-2 кг — 1 шт. ►Спелые помидоры — 4-6 шт. ►Лук репчатый — 4-5 шт. ►Укроп — 1 пучок ►Петрушка — 1 пучок ►Базилик фиолетовый — 1 пучок ►Чеснок — 5-6 зубчиков ►Перец острый — 2 шт. ►Уцхо-сунели — 1 щепотка ►Тклапи — 1 небольшой кусочек ►Топлёное масло — по вкусу ►Морская соль — по вкусу Приготовление 1. Курицу разрезать на порционные куски. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть топлёное масло, выложить куски курицы и обжарить их на средне-сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Прикрыть крышкой, уменьшить огонь и томить до полуготовности. 2. Лук тонко нарезать. Посыпать луком курицу и тщательно перемешать. 3. Ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу. Нарезать помидоры или натереть их на крупной тёрке так, чтобы оставались небольшие кусочки. 4. Добавить помидоры к курице, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить почти до готовности. Мелко нарезать всю зелень. Но стебли нарезать отдельно. 5. Очистить чеснок и крупно нарезать. Перцы чили при желании очистить от семян, нарезать мякоть. Сложить чили, чеснок и стебли зелени в ступку и растолочь в пасту, прибавив соли. 6. Положить к курице зелень, пасту из ступки, уцхо-сунели и кусочки тклапи. Ещё посолить и поперчить. Тушить до мягкости курицы. Подавать чахохбили горячим. Приятного аппетита! ✧ ✧ ✧✧ ✧ Тклапи (груз. ტყლაპი) — высушенное пюре из мякоти сливы ткемали (алычи). Иногда называется «кислый лаваш» и готовится не только из ткемали, но и из любой сливы, тёрна, кизила. ✧ ✧ ✧ Уцхо-сунели – пажитник голубой. Это народная грузинская пряность. Она отличается особым ароматом и придаёт всем блюдам, которые содержат данную специю, нежный ореховый аромат. Источник

Привет, мои дорогие читательницы!

С вами снова я, Алла, и мой не заменимый автор Чат бот. Мы с вами разобрали типы I, II и III. Теперь настало время перейти к самому главному: как построить эффективную схему поддержки суставов и позвоночника при артрозе и остеохондрозе.

У Вас нет артрита и остеохондроза? Вам не интересно? Но если возраст приближается к… (скажем, к 35-40 годам), стоит и Вам задуматься!

Почему? Потому что наш «строительный материал» — коллаген — начинает снижать выработку уже после 25 лет, а заметное снижение плотности хрящевой ткани и упругости межпозвоночных дисков наступает после 35–40 лет. Профилактика всегда эффективнее и дешевле, чем длительное лечение запущенной проблемы. Наша сегодняшняя схема — это не только лечение, но и мощнейшая превентивная мера для тех, кто хочет сохранить свою подвижность на долгие годы.


1.
далее

Читать далее...