• Авторизация


Пончики воздушные, приготовленные на растительном масле key-note : 20-05-2026 16:03


4709286_domashnieponchikiimagesbig (600x400, 66Kb)
Ингредиенты
(на 40 штук):
 
Молоко — 500 мл 
Яйца — 2 шт. 
Сливочное масло — 125 г 
Сахар — 2 ст. л. 
Соль — 1,5 ч. л. 
Дрожжи сухие — 11 г 
Вода теплая — 0,5 стак.
Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее к рукам тесто)
Масло растительное
4709286_47238710_1249658624_689 (474x89, 6Kb)
Приготовление:
 
1. Молоко смешать с водой, немного нагреть. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут. 
2. Добавить, соль, яйцо и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить венчиком. Постепенно всыпать муку, перемешивая ложкой. 
3. Выложить тесто на стол и начать месить, подсыпая муку. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на полтора часа. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое. 
4. Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Стаканом вырезать кружочки и дать постоять до тех пор, пока они увеличатся в два раза.
5. Налить в глубокую сковороду столько растительного масла, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна. Хорошо нагреть, но не перекалить. 
6. Обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца.
7. Посыпать пончики сахарной пудрой. По желанию их можно наполнить вареньем или другой начинкой.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имя твоё — птица в руке галина5819 : 20-05-2026 04:29


Имя твоё — птица в руке,
Имя твоё — льдинка на языке.
Одно-единственное движенье губ.
Имя твоё — пять букв.
Мячик, пойманный на лету,
Серебряный бубенец во рту.
РЎРЅРёРјРѕРє8 (282x497, 243Kb) РЎРЅРёРјРѕРє2 (281x494, 198Kb)
Камень, кинутый в тихий пруд,
Всхлипнет так, как тебя зовут.
В лёгком щёлканье ночных копыт
Громкое имя твоё гремит.
И назовёт его нам в висок
Звонко щёлкающий курок.
РЎРЅРёРјРѕРє10 (278x496, 265Kb) РЎРЅРёРјРѕРє13 (276x497, 343Kb)
Имя твоё — ах, нельзя! —
Имя твоё — поцелуй в глаза,
В нежную стужу недвижных век. 
Имя твоё — поцелуй в снег.
РЎРЅРёРјРѕРє24 (277x499, 289Kb) РЎРЅРёРјРѕРє20 (281x498, 284Kb)
Ключевой, ледяной, голубой глоток...
С именем твоим — сон глубок.

 



«Имя твое…» — видеоклип по стихотворению Марины Цветаевой (акварель, Россия XIX века).
 
 
В кадрах оживают образы героини и её возлюбленного, стихи становятся картинами — каждое слово превращается в поэтический образ.
🎨 Дизайн и визуализация: Альмир Стрельцов
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Зачем накрывать декабрист коробкой и сколько должен длиться период темноты галина5819 : 20-05-2026 04:25


cveta-1099 (38x26, 8Kb)Большинству растений для цветения нужен свет. Но декабристу требуется пробыть некоторое время в темноте, чтобы он был обильно усыпан цветами. Вот как этого добиться.

depositphotos_59712227_l-1024x684 (700x467, 273Kb)

Накрывать декабрист коробкой или тканью либо заносить его в темное помещение — не сомнительный лайфхак из соцсетей, а проверенная садоводческая практика. Обычно секрет цветения комнатных растений заключается в том, чтобы обеспечить им достаточное количество света. Однако для декабриста (другие его названия — шлюмбергера, рождественник, рождественский кактус), нужно определенное количестве темноты, чтобы он смог зацвести. Я расскажу, как правильно укрыть рождественский кактус, чтобы он красиво зацвел зимой.

116033824_Bez_imeni1__3_ (130x87, 18Kb)
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт с шоколадной крошкой и шоколадным кремом галина5819 : 20-05-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня у меня для вас припасен новый рецепт торта. И это самое что ни на есть классическое сочетание бананов с шоколадом. Причем шоколад тут сразу в двух формах - в заварном шоколадном креме и в банановых коржах в виде крошки. Банановый бисквит сам по себе получается влажным и сочным и поэтому не требует дополнительной пропитки. Но если вы все же захотите дополнительно его увлажнить, то простой сахарный сироп вам в помощь.
151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый рецепт по-новому: растрепки из куриной печени с яблоком галина5819 : 20-05-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Вспормнили старый советский рецепт из печени и добавили к нему яблоко. Теперь постоянно так готовим, нисколько не пожалели. Старый рецепт заиграл новым вкусом. Растрепки из куриной печени по-новому. Быстрый рецепт, ужин на сковороде, просто, очень вкусно и на скорую руку.

imgpreview (700x393, 308Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие лепёшки на кефире за 1 час | Сытная начинка из картошки и творога галина5819 : 20-05-2026 04:19


10 (26x23, 4Kb)Основа — кефирное тесто, начинка — творог, картофель и чеснок. Готовим на сухой сковороде. Результат: сытное и ароматное блюдо.
 
 
Сковородные лепёшки давно стали домашней альтернативой хлебу. Они дополняют первые блюда и служат основой для бутербродов. Сегодня же готовим версию с начинкой — это уже самостоятельное кушанье. Одной лепёшки хватает для полного насыщения, вторую осилить сложно, несмотря на отличный вкус. Рецепт простой, но включает три этапа: подготовка теста, смешивание начинки, формовка и обжарка.


u-5e0be8bc5e77c888f0b332b5eb28f739 (600x450, 300Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Капаю 1 каплю в крем на ночь — и морщины исчезают как туман: аптечная мощь за копейки галина5819 : 20-05-2026 04:17



123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Делюсь аптечным средством, которое полезно и для кожи, и для волос. Стоит оно недорого, а применять можно по-разному.

6144052 (1) (700x400, 130Kb)
148476671_3290568_daleeserebro (110x72, 11Kb) 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше не делаю оладьи из кабачков - нашла рецепт вкуснее! галина5819 : 20-05-2026 04:15


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Честно, после этого рецепта обычные кабачковые оладьи мне уже кажутся скучными.


scale_1200 (700x466, 593Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркость, гармония и контраст вкусов и текстур: клубничный салат с руколой и сыром галина5819 : 20-05-2026 04:13


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Клубничный салат с руколой и белым сыром – яркое блюдо современной турецкой кухни, в котором акцент сделан на чистоте вкуса и сезонности продуктов. Горчинка руколы уравновешивается сладостью клубники, а мягкий белый сыр добавляет приятную текстурную плотность. Заправка из оливкового масла и наршараба связывает ингредиенты воедино, делая салат свежим, гармоничным и вполне самодостаточным блюдом.

big_868289 (673x449, 174Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаконичный горизонтальный ажурный узор, очень простой и легкий в вязании галина5819 : 20-05-2026 04:11


152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Сегодня поделюсь лаконичным узором, который состоит из горизонтальных ажурных дорожек. Узор очень простой и легкий в вязании. Поэтому могу рекомендовать его начинающим.

scale_1200 (556x581, 332Kb)


140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест - Решить логическую задачу key-note : 19-05-2026 23:12


Простая математическая задача. Нужно составить уравнение.

4709286_zadacha_na_logiky (466x700, 52Kb)

См. ОТВЕТ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ *ЛЕДИ ПТИЧКА* Loreleja_lt : 19-05-2026 20:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

(СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Нежнейшее пирожное, по мотивам советского десерта. Приготовьте "Леди Птичку" и убедитесь в прекрасности вкуса.
scale_1200 (700x350, 183Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Защититься от стресса можно при помощи дыхания key-note : 19-05-2026 18:18


При частом дыхании учащается сердцебиение, увеличивается количество подаваемого в кровь кислорода, повышается тонус всех скелетных мышц. Тело мобилизуется для реакции на раздражитель.

Наоборот, при замедлении дыхания в крови растет концентрация СО2 , что на клеточном уровне дает мозгу сигнал ослабить тонус мускулатуры. Т.е., можно расслабиться, если знать, что вы находитесь в безопасности и вам ничего не грозит, за счет замедления дыхания. Так, замедляя дыхание, можно уменьшить расходы энергии на тонус мышц.

Выводы. Снижая частоту дыхания можно расслабиться, снизить воздействие стресса на организм, снять нервное напряжение.

[500x296]

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты капустные на манке key-note : 19-05-2026 16:30


4709286_kapustnyekotletyimagesbig (604x453, 81Kb)

Ингредиенты: 
  • 1 кг капусты 
  • 1 луковица 
  • 0,5 стакана манной крупы 
  • 0,5 стакана муки 
  • 2 зубчика чеснока 
  • зелень
  • растительное масло для жарки 
  • панировочные сухари 
  • соль по вкусу 
  • специи по вкусу
4709286_114762571_0_7ad16_85c8d235_XL (698x247, 196Kb)
Приготовление: 
 
1. Капусту разрежьте на 4 части и проварите в подсоленной воде минут 8-10. 
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс-чеснок. 
4. Укроп мелко нарежьте. 
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. 
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте. 
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хутор Старозолотовский tantana : 18-05-2026 11:31


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты художника Михаила Васильевича Чернышёва tantana : 18-05-2026 11:31


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердцу не прикажешь галина5819 : 18-05-2026 04:29



Стараюсь также нежно, смотреть в глаза твои,
Смотреть в них так, как прежде в безоблачные дни,
В глазах твоих надежда на добрую судьбу,
Стараюсь, но как прежде, смотреть в них не могу,
Стараюсь, но как прежде, смотреть в них не могу.
james-avati-77987e68-7f17-4b8e-be14-75ef1ea8d22-resize-750 (592x700, 449Kb)
Сердцу не прикажешь,
Сердцу не прикажешь,
Если разлюбило, значит навсегда, значит навсегда,
Значит все, что было, для него неважно,
Сердцу не прикажешь, вот ведь в чем беда.
826bf32bb721edee711b9e7a7fb43b1a (581x700, 525Kb)
И я молчу в раздумье, что я сказать могу,
Твое лишь самолюбие молчаньем берегу,
Хотя от разговора, конечно не уйдешь,
А может очень скоро, ты все и так поймешь,
А может очень скоро, ты все и так поймешь.
james+avati.+appointment+in+samara.+001 (591x700, 381Kb)
Сердцу не прикажешь,
Сердцу не прикажешь,
Если разлюбило, значит навсегда, значит навсегда,
Значит все, что было, для него неважно,
Сердцу не прикажешь, вот ведь в чем беда.






Сердцу не прикажешь
Музыка и слова Александр Добронравов
Художник картин - James Avati

PicMon44ts.png
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любимая мозоль... галина5819 : 18-05-2026 04:25


 

158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Сухая мозоль на пальце ноги или на подошве — не только эстетическая проблема. Мозоли и натоптыши могут быть довольно болезненными, особенно если приходится носить закрытую и узкую обувь.

Всё пройдет за одну ночь, нужно всего лишь сделать компресс из натуральных компонентов… Кожа обновляется, ноги выглядят ухоженно, и никаких неприятных ощущений!

[553x369]

Как вылечить мозоль

 


0_9a700_830c264a_XS.jpg
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью галина5819 : 18-05-2026 04:23


 

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Потому что скоро пойдут свежие ягоды.
 
А значит, опять начнутся контейнеры с клубникой, пакетики с малиной и вечная фраза: «Заморожу на зиму». Но если честно, у многих в морозилке до сих пор лежат прошлогодние запасы. Немного смородины. Пара пакетов вишни. Клюква, которую «потом куда-нибудь добавим». И вот это «потом» обычно наступает только перед новым сезоном.
 
Поэтому собрала несколько десертов, в которые отлично уходят ягоды из заморозки.
 
Без сложных ингредиентов, простых и вкусных.

РЎРЅРёРјРѕРє (399x398, 222Kb)
Корзинки с творогом и ягодным желе
РЎРЅРёРјРѕРє2 (401x402, 277Kb)
Творожный десерт без выпечки
РЎРЅРёРјРѕРє1 (404x401, 229Kb)
Творожные суфлешки
РЎРЅРёРјРѕРє (397x381, 379Kb)
Запечённая овсянка с ягодами
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно! галина5819 : 18-05-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
 
Давно присматривалась к этому способу приготовления. Мясные лепёшки обжариваются в кляре на сковороде. Быстро, просто, из обычных продуктов. А чтобы было интереснее, решила сделать сразу два варианта: классический с паприкой и пикантный, с маринованными огурчиками в фарше. Покажу оба, расскажу по шагам и объясню все тонкости.

scale_1200 (700x525, 632Kb)

С классическим фаршем
scale_1200 (1) (700x452, 554Kb)
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии