Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Teddy Basserne by Go Handmade
Вложение: 13544248_perevod_ovechki.pdf
Этот нежный джемпер в оттенке «лиловая сирень» — квинтэссенция весеннего настроения и тонкой ручной работы. Дизайнер Джо Оллпорт (Jo Allport) создала модель, которая объединяет в себе воздушность кружева и структурную четкость вертикальных линий. Главным украшением изделия служит сложный микс из ажурных ромбов и фактурных жгутов, которые визуально вытягивают силуэт, придавая образу особую изящность и легкость.
Конструктивно модель представляет собой классику с современным акцентом: прямой фасон, втачные рукава и аккуратная круглая горловина. Работа над джемпером начинается снизу вверх отдельными деталями — спинкой и передом, что позволяет добиться идеальной стабильности полотна. Рукава имеют классическую форму оката, требующую внимательного формирования пройм, а завершает образ лаконичная планка горловины, выполненная платочной вязкой.
Особое внимание стоит уделить материалу: модель рассчитана на использование 100% хлопка. Использование натурального волокна не только подчеркивает рельефность узоров, но и делает джемпер идеальным спутником для переходного сезона, когда комфорт и воздухопроницаемость выходят на первый план. Это изделие, где сложность технического исполнения встречается с универсальностью городского стиля.
«Великолепная четверка» трав и специй
Против воспалений: Имбирь.
Воспаление является предположительной причиной болезней сердца, инсульта, рака, болезни Альцгеймера и артрита. Вот впечатляющая новость: действующие вещества имбиря (гингеролы) уменьшают боли у животных и действуют как ингибиторы ЦОГ-2 (циклооксигеназы), так же, как противоартритные препараты, например, целебрекс. Кроме того, гингеролы, подобно аспирину, разжижают кровь, что полезно при заболеваниях сердца.
Против микробов: Орегано
«Не удивительно, что орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями», — говорит доктор Прейс. Недавно он обнаружил, что масло орегано столь же эффективно, как и антибиотик ванкомицин, при лечении стафилококковых инфекций у мышей. Кроме того, оно уничтожает грибковые инфекции.
Суточная доза масла орегано, смешанного с маслом пажитника, тмина и семен тыквы, снижала артериальное давление и улучшала содержания сахара в крови и чувствительность к инсулину у крыс, больных диабетом. В исследованиях, проводившихся в штате Техас, масло орегано убивало паразитов в организме человека.
Доктор Прейс делает вывод: люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту, хотя для проверки этого утверждения требуются дополнительные испытания на людях.
Читать также: 4 продукта, ускоряющих работу мозга и укрепляющих биополе
Против рака: Куркума
В желтой куркуме — специи, которая входит в состав порошка карри, — содержится высокая концентрация мощного антиоксиданта куркумина. Согласно последним исследованиям, куркумин помогает подавлять рак. При опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина.
Добавки куркумина в корм подопытных мышей резко замедляют рост имплантированых человеческих клеток рака простаты. То же самое происходит и с клетками рака толстой кишки и рака легких. Исследователи полагают, что куркумин блокирует активацию генов, которые вызывают рак.
Дополнительный эффект: за счет уменьшения воспалительной активности, куркумин уменьшает отек суставов и прогрессирующее повреждение головного мозга у животных. В исследовании Калифорнийского университета добавки небольших доз куркумина в корм мышей с болезнью Альцгеймера уменьшили содержание s-бляшек в мозге мышей на 50%.
Против диабета: Корица
Добавление корицы в пищу, особенно в сладкие блюда, помогает контролировать всплески сахара в крови, говорит исследователь Ричард Андерсон из Департамента сельского хозяйства США. «Корица помогает нормализовать уровень сахара в крови, повышая чувствительность