• Авторизация


ПЕРЕЦ ЧИЛИ *ПРИЗРАК* Жанна_Лях : 26-09-2026 13:41


Приправа на основе самого острого и жгучего перца в мире, получившего своё название "перец-призрак". «Призрак» (Ghost Pepper, также известен как Бхут Джолокия, Нага Джолокия) — острый перец чили. В 2007 году официально признан самым острым перцем в мире (Книга рекордов Гиннесса).
H0cc2201634324649b56e0edcaf4ce549k.jpg_720x720q50 (578x289, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ СОЛЁНЫЙ КАРРИТИ: САЛО В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Пряный солёный каррити (сало в горячем рассоле) — традиционный и практичный способ засолки грудинки с чесноком и душистыми специями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Этот рецепт покорит любого ценителя мясного объедения. Лучше даже и представить нельзя. Огромные смачные куски сочнейшего мяса на косточке. Что может быть круче?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БОЛОТНЫЙ* СУП Жанна_Лях : 26-09-2026 13:35


Без тины и лягушек, все на так уж плохо. Болотный суп очень вкусный. Своё название суп получил из-за внешнего вида. Холодает, нужно готовить горячий суп, чтобы быстрее согреться. Добавьте хрустящий хлеб и будет к обеду самостоятельное блюдо – супчик который согреет с головы до ног. Ингредиентов множество, но они наверняка есть в вашем холодильнике, болото загадочное место.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ ИЗ МОРСКОЙ СОЛИ ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:34


Купаж из морской соли для морепродуктов — превосходный выбор, поскольку он подчёркивает деликатный вкус рыбы и моллюсков, добавляет нотки минеральности и освежающей легкости. Используя морской соленый купаж, вы сможете легко преобразить обычный ужин в изысканное кулинарное путешествие. Применение купажа позволит вам наслаждаться всеми оттенками вкуса морских продуктов, придавая блюдам благородства и утонченности. Экспериментируя с разными способами подачи и добавления морской соли, вы откроете новые грани вкуса любимых морепродуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 простых рецептов свеклы на зиму без стерилизации Lkis : 26-09-2026 06:05


12 простых рецептов свеклы на зиму без стерилизации
 
 
12 простых рецептов свеклы на зиму без стерилизации
 
 
 
Ну кто не любит свеклу? Она отлично подходит для различных салатов, супов, закусок или заготовок. Рассказываем 12 лучших рецептов, как приготовить ее на зиму без стерилизации!
 
1. Маринованная свекла с уксусом без стерилизации
 
Самый универсальный рецепт из всех возможных.
 
Тебе понадобится: 4 кг свеклы, 2 л воды, 2 ст.л. соли, 400 г сахара, 200 мл уксуса, 5 лавровых листьев, 10 горошин черного перца, 5 бутонов гвоздики.
 
Приготовление: Отвари, очисти и произвольно нарежь свеклу. Вскипяти воду с сахаром, солью, всеми специями и уксусом. Отправь свеклу в этот маринад, провари 10 минут и выложи в подготовленные банки. Доведи маринад до повторного кипения, залей им свеклу и закатай на зиму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая осень!... Lkis : 26-09-2026 03:38

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Красивая осень!...


Дожив до седин, понимаешь одно: ни денег, ни славы не надо.
И станет так много тебе "всё равно", проснулась - и этому рада.
Пусть так далеко твоей жизни весна, она там глупышка, ты знаешь.
Хоть честно признаться, красива она, и с грустью её вспоминаешь...

С годами в душе станет тихо, светло, с улыбкой уютно-счастливой.
Подумаешь мудро и как-то тепло:
"Что ж, сделаю Осень красивой!"


© Copyright: Ирина Исмейкина, 2025
Свидетельство о публикации №125021101561


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Я - русская, только с французским паспортом» Miss_Internet / Только_для_женщин : 25-09-2026 16:56


00-1 (700x505, 109Kb)
24 сентября на 89-м году жизни умерла французская актриса Марина Влади. Для россиян ее имя прежде всего связано с Владимиром Высоцким. Она была его музой и на протяжении 12 лет - женой. Однако на родине русской француженки, как она часто себя называла, об этом факте мало кто помнит. В ее жизни, помимо романа с легендарным советским поэтом и актером, было немало других трагичных и ярких историй.

Влади пережила два развода, безвременную кончину двух мужей и едва не потеряла в страшной аварии старшего сына. О том, как звезда французского кино справлялась с жизненными трудностями и несмотря ни на что верила в любовь - далее.

Жизнь бывшей жены Высоцкого была полна ударов и потерь >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСТРУКТОР МАРИНОВАННОГО ЛУКА Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Маринованный лук — маленькая, но мощная вкусовая деталь: он убирает резкость свежего лука и раскрывает в нём нежную сладость, а кислинка и пряности добавляют блюду характера. Хрустящий, ароматный, с тонкими нотками специй — идеальный акцент для шашлыка, бургеров и салатов!
ЭДБ0,369412 (700x350, 425Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА РУБЛЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Рубленые яйца с чесноком: нежная закуска с пикантным характером. Сметана придаёт кремовость, чеснок — яркий акцент, а солёный огурец — приятную кислинку. Отличный вариант намазки на хлеб или самостоятельной холодной закуски.
86a5592dadb211f1bce236c1c0fc9fb4 (700x350, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯГОДНЫМ КОНФИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:28


Нежные ватрушки с творогом и ягодным конфи — уютная классика с румяной корочкой и аппетитной сахарной крошкой. Внутри — воздушная творожная начинка и яркий ягодный акцент, а снаружи — золотистое дрожжевое тесто, которое буквально тает во рту. Идеальный десерт к чашке горячего чая или кофе!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ СНЕКИ-ХРУСТЯШКИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:27


В выходные хочется отдохнуть, посмотреть любимый фильм или сериал и, конечно, не обойтись без чего-то хрустящего. Для вас рецепт полезных снеков-хрустяшек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БАСЫ ПИНГО* (拔丝苹果): ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:26


В китайской кухне блюдо называют «басы пинго» (拔丝苹果, Básī píngguǒ) — буквально «яблоки в карамели». Суть в том, что дольки яблока сначала обжаривают во фритюре в хрустящей панировке, а затем покрывают горячей карамелью. Получается контрастно: внутри нежная мякоть, а снаружи — хрустящая корочка от кляра и липкая карамельная оболочка. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
35 красивых видов голубей, которых вы наверняка не знаете Нежные_чувства / Только_для_женщин : 24-09-2026 19:18


00-1 (700x524, 101Kb)
Немногие люди проявляют симпатию к голубям, называя их то «крысами» с крыльями, то мусорщиками. А ещё их очень не любят коммунальные службы, потому что эти птицы загрязняют помётом здания, скульптуры и зелёные насаждения.

В некоторых странах так недолюбливают голубей, что даже запрещают кормить их, угрожая штрафом, чтобы уменьшить их популяцию. Однако люди забывают, что все животные важны и мы решили показать вам одних из самых красивых видов голубей, чтобы вы взглянули на этих птиц с другой стороны.

Если бы устроить птицепарк из них, то отбоя от детей бы не было >>>

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Разбросали хохлому по поляне... Lkis : 24-09-2026 16:32

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Разбросали хохлому по поляне...

 

Неба синего кайму

Даль туманит.
Разбросали хохлому
По поляне.
Солнца яблоко висит,
День нам светит.
Осень встречи не проси -
Не ответит.
Косогоры за рекой
С ковылями.
Там когда-то мы с тобой
Всласть гуляли.
Разолью печаль в душе,
Что ж, что Солнце?!
Наше прошлое уже
Не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя ласковая осень... Lkis : 24-09-2026 16:28

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение

Моя ласковая осень...

За окном тепло, и на душе. Погода
Радость мне несет и мысли о судьбе.
Ласковая осень. Нежится природа
В собственной красе. Я расскажу тебе...

То, что эта осень с тобой еще теплее,
Ярче цвет деревьев, громче шум листвы.
Даже тучи в небе кажутся добрее,
И приятней запах высохшей травы.

Свой безумно-теплый и осенний вечер
Вновь воспоминаньям светлым посвящу,
Про улыбку ту, что подарил при встрече,
От которой вмиг хмелею и грущу.

Не грущу... Тоскую, с нежностью и лаской,
Теплотой в душе и радостью в глазах.
Ласковая осень...Всё покрыла краской,
Но совсем не в хмурых - в радужных цветах.

© Copyright: Лена Луценко, 2019
Свидетельство о публикации №119102400541


Рамочка от Lkis, за что ей спасибо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный Катар izogradinka / Только_для_женщин : 24-09-2026 15:21


                     1. Прогулка по столице Катара.

Небольшая страна Катар попала на туристическую карту благодаря своему положению – это атмосферное и дружелюбное место прямо на пути между востоком и западом. 

4878453_kataDSCN9950 (700x525, 251Kb)

На фото наш отель. В нем отражаются рядом стоящие отели.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ НЕЖНОЙ ГРУДКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 24-09-2026 13:16


Быстро, нежно, по‑итальянски: раскрываем вкус куриного филе с Maggi.
Maggi для куриной грудки по‑итальянски — готовая смесь с томатами, чесноком и итальянскими травами. Делает филе сочным и ароматным, а приготовление — быстрым. Натёр, оставил, обжарил — и ужин готов
777f58487c4809599e8710022d3e37a9 (700x350, 362Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ЭМУЛЬСИЯ: РЕСТОРАННАЯ МАГИЯ Жанна_Лях : 24-09-2026 13:15


Ресторанная классика в домашней интерпретации: чесночная эмульсия на растительном масле. Идеальна для соусов, маринадов и финальных штрихов при подаче. Тонкий баланс остроты и аромата — точно как у шефов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ УЗЕЛКИ СЧАСТЬЯ: 5 РЕЦЕПТОВ С ПЕЛЬМЕНЯМИ Жанна_Лях : 24-09-2026 13:14


В каждом новом рецепте пельмени будто рассказывают новую историю: то шепчут про домашний уют, то громко заявляют о себе ярким соусом и пряностями. Пусть эта подборка вдохновит на эксперименты и подарит моменты настоящего гастрономического удовольствия!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии