Кеспе по-казахски
Пять домашних вариантов с насыщенным бульоном и тонкой лапшой
Сохраняйте

1. Классическая с говядиной
   Говядина 700 г, вода 2,5 л, лук 150 г, морковь 150 г; мука 300 г, яйца 2, вода 60 мл.
   Сварить мясо и овощи. Тонко раскатать лапшу, нарезать и варить 4 минуты.

2. С бараниной
   Баранина 700 г, картофель 400 г, лук 150 г, морковь 120 г; мука 280 г, яйца 2, вода 50 мл.
   Сварить бульон, добавить овощи, затем лапшу.

Читать далее