• Авторизация


Куриная грудка с сулугуни: гастрономическая импровизация на тему хачапури Pepel_Rozi : 21-04-2026 09:31


Screen Shot 04-20-26 at 05.12 PM 001 (572x387, 478Kb)

Представьте: вы подаёте на стол не просто куриное филе, а миниатюрные кулинарные шедевры, напоминающие знаменитые хачапури по‑аджарски. Но вместо теста — сочная куриная грудка, вместо традиционного хачапурного сыра — ароматный сулугуни, а в центре — нежнейший яичный желток. Это не магия, а куриная грудка с сулугуни — блюдо, где грузинские традиции встречаются с кулинарной фантазией.
 
Почему это стоит приготовить прямо сейчас:
 
Эффект вау: гости не сразу поймут, что перед ними курица, а не хачапури.
 
Сочность 10/10: сыр и выделившийся сок создают паровую «подушку», сохраняя мясо невероятно нежным.
 
Гастрономическая интрига: сочетание сливочных нот сулугуни и кремовой текстуры желтка.
 
Быстрота: всего 30 минут активного приготовления — и шедевр на столе.
 
Универсальность: идеально сочетается с овощными салатами, рисом или печёным картофелем.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хочется вдохнуть тонкий аромат пиона... Galche : 21-04-2026 08:21


Как хочется вдохнуть тонкий аромат пиона...

разделители 2 (129x25, 0Kb)

Сегодня Я, чудесна, как пион,
Нежна, красива, ароматна,
Ведь в мой день рождения,
Никого на свете нет - прелестнее меня!
РїРёРѕРЅС‹ 1Р° (700x440, 466Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Мраморные рёбрышки: мясо тает во рту — секрет идеального маринада ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 21-04-2026 08:05


Screen Shot 04-20-26 at 04.26 PM (700x435, 577Kb)

Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник

 
Есть блюда, которые не просто утоляют голод — они создают атмосферу, объединяют семью за столом, заставляют отложить гаджеты и насладиться моментом. Мраморные рёбрышки — именно такое блюдо.
 
Это не просто мясо с гарниром. Это — история о терпении и вознаграждении. О том, как простые ингредиенты под влиянием времени и температуры превращаются в произведение кулинарного искусства. Рёбрышки по этому рецепту получаются настолько нежными, что буквально распадаются на волокна при лёгком нажатии вилкой, а карамельная корочка из соуса терияки создаёт идеальный контраст текстуры.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные лодочки в булочке: нежный сюрприз внутри и хрустящая корочка Рецепты_приготовления : 21-04-2026 07:53


Screen Shot 04-20-26 at 05.35 PM 001 (628x426, 684Kb)

Куриная грудка в булке: кулинарная импровизация с хрустящим финалом

 
Представьте: золотистые хлебные лодочки с аппетитной корочкой, внутри — сочное куриное филе с овощами, а сверху — расплавленный сыр, тянущийся тонкими нитями. Это не из меню ресторана, а куриная грудка в булке — блюдо, где простота встречается с гастрономическим шиком.
 
Каждая порция — как маленький кулинарный спектакль: сначала хруст корочки, затем мягкость хлеба, а в финале — нежная начинка с балансом вкусов. И всё это — за полчаса активного времени на кухне!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косынка Uma зверобой : 21-04-2026 06:54


E0zpv9kZhNawdTANS2Vx1_WxUe7LEg1R-8GDDeuhnxckGUu3hHWSl_uISkBVcuumpBUyIXN3HNqTuyuBpX2Z2db6 (512x640, 131Kb)
lyTpRdEJmACZ671BG4dYs0kAWhGa099KB4OEPUYGUy2XOSyXcZhM0bzhekZvuTaYrRFSw-XMtXM8gHgwB8Ao8XvT (512x640, 138Kb)
l8p9LRRKsRaLkSNEh3Ga5Hc5aWH9u_dattmhwm-TX-u0C_7Y1suUVS5QcF0-AcBtP9twvKkcH2FltpwvdKdvByKW (512x640, 182Kb)
1b6d3aac23251aaa6db2e1c3fd46cad6 (525x700, 54Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/68OnU0G66uaCiV2fw...3J3VhMCfNluSvJ/Kosynka_Uma.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Santa Eulària зверобой : 21-04-2026 06:45


9BEC335E-3661-46E9-A33F-C844937B380D_1_201_a_medium2 (612x640, 437Kb)
8C825EBD-27FA-4413-AFBC-C4C0B6ABFCC8_medium2 (640x589, 212Kb)
https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/LJyOqA_VQHjlPgPRP...-rxlT8ee/Santa_Eul_224_ria.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с короткими рукавами Hatcher зверобой : 21-04-2026 06:30


JH-hatcher-11_medium2 (427x640, 101Kb)
JDH-5502_medium2 (426x640, 126Kb)
04488208348d83e31893c46bfda0b316 (530x539, 49Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/4AYRTtcAk1G0RLqay.../HATCHER_Pulover_julie_hoover.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСЧЁТ УБАВОК СКОСА ПЛЕЧА от @evstar.knits зверобой : 21-04-2026 06:23


a7rEDz7o2jEN7aTmA36i_NWgoMmyDTxhHNHHxknPo8PBc_tdRHhnIql-sTDWI_rMG3wI_e4SFl4QX1j0_Rb14xdh (640x640, 178Kb)Для того, чтобы сделать расчет, нам надо знать количество петель и рядов в 1см. А также высоту плеча. Высота плеча зависит от вида изделия и начинается от 3см и доходит до 9 см (оверсайз).
Формула:
Высота плеча / 2 = количество убавлений.

Ширина плеча / количество убавлений = количество петель убавок в каждом ряду

Убавки делаются через ряд в каждом 2-м ряду.

♡ Пример расчета скоса плеча
• ширина плеча = 32 п;
• высота плеча =13 рядов.

13/2 ~ 7 убавок( в каждом 4 и 3 ряду)
32/7= 4,5 (по 4 и 5 петель)

Получается убавки мы будем делать в каждом 4 ряду по 5 петель и в каждом 3 ряду по 4 петли.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 21-04-2026 04:22


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 21 Апреля 2026
интересное видео
интересное в дневниках

Hiedemarie Kaiser кардиган Two Facesзверобой

📓Агата Кристи "Вилла «Белый конь»"Бусильда50

Я умею ходить в тумане...Cymylau

🎭Вера Панова "Сколько лет, сколько зим"Книга-лучший_друг

Дружба началась с "Римских каникул "Харитоныч

Ангедония.Морозова_Ляля

Мирного дня ...наталья_ландыш

Контрразведка СмершЛена-Бирюсинка

Раз слезинка, два слезинка...Капельки_души

Не может быть...Domro4ka

понравившееся в дневниках

В юном месяце апреле...ka82

Весна... tatyana_serebryakova

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшные истории в русской литературе Волшебная_Любовь / Только_для_женщин : 20-04-2026 21:27


00-1 (700x564, 163Kb)
Рассказы о встречах человека с нечистой силой - один из самых древних и живучих фольклорных жанров. В народе такие истории именовались былинками, а ученые делили их на былички и бывальщины. В быличках герои рассказывали о личных «приключениях», а бывальщины передавали те, кто при событиях не присутствовал.

Писатели XIX века часто вплетали в сюжеты своих произведений старинные «страшилки». Предания о русалках и мертвых женихах, встречах с лешим и чертом - вспоминаем, кто из отечественных классиков особенно любил этот фольклорный жанр.

10 произведений русских классиков >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 20-04-2026 16:09


Screen Shot 04-20-26 at 04.01 PM 001 (474x325, 400Kb)

Устали от однообразных ужинов? Хотите удивить семью чем‑то новым, но без сложных кулинарных трюков? Попробуйте лодочки из куриной грудки в лаваше — блюдо, которое сочетает простоту приготовления с ресторанной подачей!
 
Сочное куриное филе, расплавленный сыр, нежный помидор и хрустящий лаваш — всё это собирается в аппетитные лодочки, которые запекаются до идеальной готовности. А главное — вы сами регулируете размер порции: можно сделать большие лодочки (и потом разделить пополам), а можно взять филе поменьше — тогда блюдо приготовится ещё быстрее.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Клубничный штрудель» - пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 20-04-2026 14:31


торт без выпечки рецепт
Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для клубники:
900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной
3 ст. л. сахара.
 
Для начинки:
225 г сливочного сыра комнатной температуры
1/4 стакана сахара
660 мл жирных сливок для взбивания, холодных
150 г сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
175 г печенья «Дамские пальчики».
 
Для посыпки:
90 г панировочных сухарей
1 ст. л. сахара
щепотка соли
2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла
Клубника для украшения.
Время приготовления: 5 ч 30 минут.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская пицца ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 20-04-2026 08:40


[679x333]

Сегодня я поделюсь с вами рецептом королевской пиццы. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Ингредиенты для пиццы

  • 1 тонкое и круглое тесто для пиццы
  • 2 ломтика ветчины
  • 2 шарика моцареллы
  • 70 г томатного пюре
  • 1 луковица
  • 4 шампиньона
  • 4 черные оливки
  • 50 мл воды
  • 8 листьев базилика
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка перца

Подготовка

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте тесто на противне, придерживая лист пергаментной бумаги. Очистите и нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на небольшой сковороде с оливковым маслом.
  2. В салатнике смешайте томатную пасту, 50 мл воды, мед, соль и перец.
  3. Оливки и моцареллу нарежьте ломтиками, ветчину кубиками.
  4. Выложите томатный соус и половину моцареллы на пиццу. Выпекайте 5 минут. Добавьте ветчину, грибы, лук, оставшуюся моцареллу и готовьте в духовке еще около 12 минут.
  5. Непосредственно перед подачей посыпьте нарезанными оливками и рубленым базиликом. 

Украшения из дизайнерских камней всегда в наличии в магазине Nadja Azenet Beads. Дизайнерские бусы - это ручная работа из лучших камни, яркий и неповторимый дизайн каждого изделия!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка от Purl Soho зверобой : 20-04-2026 07:37


2WcNlKEspjt75QezUUSO9JN2dwVfv7SgyFK9E_Q-UiuaptmiuXsfu5WqjqwJ9igoPsUedAXEg0y2FBTEqtpJItOs (552x700, 267Kb)

JN5N51uT3kGKa_oZTz39GFlPGseeD-BSlmWVgjItC0cVaQEMucQkdWU9Q-qHLH2e88bI0Goel3piqWC63wc4rauj (1) (487x700, 234Kb)
2WcNlKEspjt75QezUUSO9JN2dwVfv7SgyFK9E_Q-UiuaptmiuXsfu5WqjqwJ9igoPsUedAXEg0y2FBTEqtpJItOs (485x700, 296Kb)Накидка от Purl Soho

РАЗМЕР
Размеры в готовом виде: 17½ дюймов в ширину x 70 дюймов в длину, без учета кисточек, то есть примерно 44.5 см х 178 см
24 петли и 36 рядов = 4 дюйма в узоре. 1 дюйм = 2.54 см

Эту накидку нужно вязать поперек, набирая петли для длинного края.
Узор контрастной нитью вяжется на нечетном количестве петель.

❗❗❗Я такое количество петель не выдержу на спицах, нервов не хватит. Я бы вязала накидку вдоль одной основной пряжей, по краям накидки узор "рис", 1х1 или icord, чтоб край был фиксированным без закручивания.
Контрастную пряжу ввела бы в конце. Следующий пост будет об этом.

ШАБЛОН
Пряжей А(основной) наберите 421 петлю.

СОВЕТ: При наборе большого количества петель очень полезно ставить маркер или кусочек вспомогательной пряжи каждые 50 петель. Таким образом, если вы сбились со счета (а это обязательно произойдет!), вам не придется пересчитывать все петли заново. Просто не забудьте убрать эти маркеры, когда будете вязать первый ряд.

УЗОР :

**Ряд 1 (изнаночная сторона): Нитью А, *1 лицевая, 1 изнаночная, повторять от * до последней петли, 1 лицевая.

Ряд 2 (правая сторона): Повторите ряд 1.

Ряд 3: 2 лицевые, *1 изнаночная, 1 лицевая, повторять от * до последней петли, 1 лицевая.

Ряд 4: Повторите ряд 3.

Повторите ряды 1–4 еще шесть раз, затем повторите ряды 1 и 2 еще один раз.

Отпустите нить А, но не обрезайте.

Присоедините нить B(контрастная нить), оставив не менее 15 см свободного конца.

Нитью B обвить нить A вдоль боковой стороны, повторите ряды 3 и 4.

Отрежьте нить B, оставив не менее 15 см свободного конца.

Повторите от ** еще 3 раза, пока длина детали от наборного края не достигнет примерно 14¼ дюймов, и у вас не получится четыре полосы пряжи B.

Пряжей А повторите ряды 1–4 семь раз, пока длина изделия не достигнет примерно 3¼ дюйма от последнего ряда, связанного пряжей В.

Следующий ряд (изнаночная сторона): Повторите ряд 1 еще раз.

Расположив изделие лицевой стороной к себе, закройте петли по узору, как во 2-м ряду.

ОТДЕЛКА

Заправьте только концы нити А, оставив концы нити В нетронутыми, и аккуратно проведите влажную блокировку до получения окончательных размеров.

БАХРОМА

Отрежьте нить B длиной по 30 см каждая. Расположив изделие изнаночной стороной к себе, вставьте крючок в краевую петлю на конце одной из полос пряжи B. Держа отрезанные нити пряжи B вместе, сложите их пополам и с помощью крючка немного протяните сгиб на изнаночную сторону изделия, создав петлю. Проденьте концы пряжи (включая концы от одной из полос пряжи B) через петлю и слегка потяните, чтобы затянуть.

Сделайте бахрому на конце каждой полосы пряжи B, как описано, затем повторите то же самое вдоль другой стороны обертки, но каждый раз обрезайте по 8 нитей пряжи B.

Обрежьте бахрому до 10 см с каждой стороны, и готово!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии