• Авторизация
Лента друзей Изабелла_Нилова Дневник Изабелла_Нилова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


СОУС *ПИКАДОР*: *ТОМАТНЫЙ* И *СЫРНЫЙ С ХАЛАПЕНЬО* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:10


Помните начало 2000-х? Время, когда на прилавках рядом с советским баллончиком горчицы и прокисшим на вид кетчупом вдруг появились яркие бутылочки с западными брендами. Одним из символов той эпохи был соус «Пикадор» — тот самый, с узнаваемым вкусом, который многие помнят из детства: к шашлыкам, домашней пицце или просто к жареной картошке с сосисками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖОК СО ВКУСОМ ТОПЛЁНОГО МОЛОКА Жанна_Лях : 06-08-2026 13:09


Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦАМИ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:06


Если вы фанат всевозможных мясных и куриных рулетов, то этот рецепт для вас. Он будет одим из ваших фаворитов - рулет из куриного фарша с зеленью и яйцами.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ДОБАВКАМИ: 19 АРОМАТНЫХ КУПАЖЕЙ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:04


Зелёный чай с добавками — это напиток, в который к классическому зелёному чаю добавляют натуральные ингредиенты: ягоды, фрукты, травы, цветы и специи. Добавки придают чаю новые оттенки вкуса, а ароматы ингредиентов дополняют и оттеняют друг друга.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМ (АДЕПТ): 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:03


Настоящий ром – сложнейший напиток, требующий наличия современного высококлассного дистиллятора, уймы дорогущих и редких ингредиентов, незаурядного мастерства самогонщика. Что же делать, если всего этого у вас нет, а покупать ром за неоправданно большие деньги не хочется? Можно сделать имитацию рома из спирта на специях, фруктах и других компонентах!
cognac-or-liqueur-coffee-beans-and-spices-on-a-gl-2021-08-31-01-56-25-utc-800x533 (700x350, 187Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 10:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и сытный пирог из слоёного теста с начинкой из крутых яиц и яичной заливки


10 (26x23, 4Kb) Яичный пирог из слоёного теста в некотором роде напоминает запеканку... Готовится мною обычно тогда, когда остаются невостребованными уже сваренные куриные яйца. Поскольку пирог вкусен и сразу же после приготовления, и после остывания, его можно брать с собой для перекуса на работе, на учебе или в пути.
 
изображение_2021-09-26_231227 (600x450, 559Kb)

 
Тесто чаще использую слоёное бездрожжевое, но подходит и дрожжевое тоже. Количество свежей зелени и плавленого или другого сыра может варьироваться на ваш вкус. В качестве зелени с яйцами обычно хорошо сочетаются зеленый лук, укроп и петрушка.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:52

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Фруктовое варенье

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Шпаргалка: блюда из фарша

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ !

3416556_759164292_1058484733490084_6554497050144318062_n (560x700, 367Kb)

ЗАКУСКИ,
КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА
ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ 🥂
⠀
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:48

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Вкус СССР из духовки

Вкус СССР из духовки

🥧 Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яблоки — 4–5 шт., яйца — 4 шт.,
сахар — 200 г, мука — 160 г,
ванильный сахар — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л.,
щепотка соли.
Как приготовить: взбейте яйца с сахаром до пышности,
добавьте сухие ингредиенты, вмешайте яблоки,
вылейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут при 180°C.
137466867_96660043_5078070_chitat_dalee_recept3 (102x77, 40Kb)



[показать]


HhKjKs8xdODIvY_IN_uCFKq9FfYHrJ8gGz5fPeH3vJpqErBEK8LPQMroN1cG_rPk3ALv2Dyfm9x19pQqIzKX5oon (560x700, 456Kb)

2.
zAO28H8Ksf8rDy8KmmbSH0H8yhVqhX0TC9prnO-jRTam1bti4yLCYF45SP0Cct1GiwYyFc0295jW9BjiFckxb5xk (560x700, 387Kb)

3.
gqQjL2sCas7AZfHm3nobps0Iikl__2R5Y_jBtLlvTsiUWLdt6RS5mn2Fu2Do3kslcdMJ1__ckj56TTWnAhDMWpzD (560x700, 354Kb)

4.
UHp3gt8t2e-M1LL8Aeb1g-ndn9kOpc8kNNRc8S4o6cJNFvLZtnq9LMCzTiGvGkmK3ewMe6MrCvHCu1EEfrwT4hMJ (560x700, 305Kb)

5.
KDKTv_Q8-ThkGIOyyKz0t4quOf-aOgpsAl4EynExgkspiiB3-N_h1SDq9uBI03Ggw6X-0YOHyt7fyyQcVJgJRk8G (560x700, 347Kb)

6.
H2ymAN3Nt93n0tkE4HwjGdIvbCQE1LWMrwJacXuKCfzsta76ZoutuSfUFHlErrBe78HUim7mkPAWEH1R7cBjehBr (560x700, 318Kb)

7.
sUTqyA9vP_S6ReOWAasG_yidRY2I7Xg-U_IYGbc6LSPRcZmsg3G4gz2AAES5ceVPoytQXRFK-Cla0PrBIBg3IeIO (560x700, 306Kb)

8.
KDV5IJ_XImfpJMsJZGx_yegyYJEypqDDGWIYFo4QVj15ysbZDR_hDayGAHLOl4q66SMumu_uhd8fWTe9UeH_X2NK (1) (560x700, 296Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:45

Это цитата сообщения ТВБ Оригинальное сообщение

Невероятно слоеная лепешка в духовке - Катлама на кефире!

(700x393, 368Kb) ­­­
Ингредиенты
Для теста:
150 мл кефира (любой жирности);
150 мл воды;
1 яйцо;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара;
500 г муки;
10 г разрыхлителя.

Для начинки:
500 г фарша;
2 луковицы;
соль, чёрный перец, чеснок, паприка — по вкусу.

Для сборки:
100 г сливочного масла (растопленного);
взбитое яйцо для смазывания.

Пошаговый рецепт

1. Приготовьте начинку. Обжарьте нарезанный лук на сковороде до прозрачности. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавьте измельчённый чеснок и сладкую паприку, перемешайте и готовьте ещё пару минут.
2. Замесите тесто. В миске смешайте кефир, воду, яйцо, соль и сахар. Взбейте венчиком до однородности. Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3. Подготовьте пласты. Разделите тесто на 4 части, подкатите каждую в шар. Раскатайте каждый пласт в тонкую лепёшку.
4. Соберите лепёшку. Смажьте каждый раскатанный пласт растопленным сливочным маслом. Выложите на один пласт начинку. Соберите лепёшку: сначала сложите пласт с начинкой пополам, затем ещё раз пополам и так далее, пока не получится плотный рулет. Заверните его улиткой.
5. Дайте отдохнуть. Переложите заготовку на лист бумаги для выпечки и оставьте на 15–20 минут.
6. Раскатайте и выпекайте. Снова раскатайте «улитку» в тонкую лепёшку. Смажьте её взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут до румяной корочки.



татиана
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:43

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Выпечка с лимонами: изумительной красоты и вкусноты

Лимонный пирог.

Выпечка с лимоном нравится всем без исключения. Даже простой кекс после покрытия нежной лимонной глазурью может стать королем любого застолья. Лимонный сок не только добавляет свежести во вкусе, но и позволяет убрать излишнюю приторность. Приятная кислинка и чудесный цитрусовый аромат действуют словно магнит. Удержаться невозможно.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ НА СЛАДКОМ ЛУКЕ

Кто попробовал курочку по этому рецепту, то по другим способам готовить хочет все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны.
С…Р· (700x350, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Natalyyy : 06-08-2026 09:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ *ДЕЛИКАТЕСНЫЕ*

В мире кулинарии существует особая магия — способность переосмыслить привычный продукт до неузнаваемости. Крабовые палочки долгие годы жили в холодильниках как скромный ингредиент для салата «Мимоза» или быстрой закуски. Их воспринимали как компромисс: недорогой, но далёкий от изысканности. Однако однажды простая техника, позаимствованная у профессионального повара из ресторана морской кухни, перевернула представление об этом продукте. Оказалось, что за скромной упаковкой скрывается потенциал настоящего деликатеса — нужно лишь знать, как его раскрыть.
image-1770463807_0018.png (700x350, 221Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство Юрий_Дуданов : 06-08-2026 08:57


 
Охх, прямо полярным морозом дохнуло от этого бриллиантового мишки с ледяным аквамарином в лапах ❄💎❄
Похоже, что это Картье, но точной инфы не нашлось
 
 
Рене Лалик. Брошь «Орхидея». Золото, серебро, опал, эмаль. 1898−1902
 
 
1800-1810 гг. Браслет из жемчуга и перламутра в оригинальном футляре (часть гарнитура). Англия
 
 
Редкая коллекционная брошь бабочка, которая была сделана в начале эпохи Art Nouveau 1880е годы.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 06-08-2026 08:56


 
Статуэтка «Танцовщица, земля Гессен»
Hertwig & Co.,
до 1940 гг
 
 
Статуэтка фарфоровая «Дама с кавалером, ухаживание». Кружевной фарфор Unterweissbach. Германия
 
 
Скульптурная композиция "Кукольный театр". 1976. Гатилова Е.И. - Фарфор, роспись, золочение, 28,5х26х12 см
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хороший юмор Юрий_Дуданов : 06-08-2026 08:55


 
 
 
 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 06-08-2026 08:54


 
Художник Dorota Piotrowiak.
 
 

"Зимнее солнце в Энгадине" (Швейцария), 1914 г.

 

Известный датский художник Петер Мерк Мёнстед (1859-1941)

 
 
Художник - Вадим Горбатов
 
 
«Портрет Ирины Кустодиевой с собакой Шумкой», 1907 год
Борис Михайлович Кустодиев
 
 
Константин Селезнёв
«Москвичи и гаджеты (Час пик) 2025
80х60 холст/масло
 
 
Маковский Владимир Егорович (1846-1920)
«Любитель старины», (1869)
Бумага, акварель 27,5 x 18,6 см
Государственная Третьяковская галерея, (Москва)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 06-08-2026 08:53


 
Вот она — настоящая красота советской повседневности. Никаких подиумов, только проходная часового завода, где каждая минута — не просто время, а жизнь, отмеренная трудом. 1972 год, жара, духотный цех позади, и женщины, словно из журнала мод: платья с узорами, лакированные туфли, сумочки, улыбки. После смены — за молоком, в магазин, к детям, в парикмахерскую или просто на лавочку к соседкам. Эти женщины держали страну — точной, пунктуальной, собранной, как механизмы, которые они выпускали. Ни усталости, ни жалоб — только движение вперёд, привычка быть нужной и красивой без повода. СССР знал цену труду и женщине, которая всё успевает: работать, любить, смеяться и быть опорой
 
 

Бобы Энтада (Entada rheedii)

 

Бобы Энтада Ридии - плоды крупной многолетней лианы, произрастающей в тропиках обоих полушарий, которая часто встречается в районах пляжей и по берегам рек. Плоды Энтада - самые крупные бобы в мире, округлой формы, диаметром 4-5см. и весом до 35 г. Оболочка бобов темно-коричневая, одеревенелая и очень прочная. Внутри между семядолями обычно есть большая воздушная полость. Примерно четверть бобов сохраняет плавучесть в морской воде более года, благодаря чему они разносятся океаническими течениями со скоростью до 30 километров в день к берегам Флориды, Африки, Индии, Азии, Австралии, Европы, Гренландии, и, иногда, Новой Земли, сохраняя всхожесть

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Изабелла_Нилова Дневник Изабелла_Нилова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»