Ингредиенты:
- Бульон куриный — 1500 мл
- Чечевица красная — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 10 мл
- Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедить. Затем опустить в него чечевицу и варить 10-15 минут.
2. Мелко порезать в произвольной форме лук, морковь и помидор. Затем потушить овощи 3-5 минут на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, измельченный чеснок и специи по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
3. Картофель порезать небольшими кубиками и соединить с бульоном и чечевицей. Готовую зажарку также отправить в суп и варить до мягкости картофеля.
4. При помощи погружного блендера превратить все ингредиенты супа в пюре. Через 5 минут снять суп с плиты и немного остудить.
5. Подавать суп-пюре к столу лучше всего с сухариками или чесночными гренками.
Приятного аппетита!
Сад - это место, где труд всегда чередуется с отдыхом. А иначе неинтересно, да и невозможно. Место отдыха может быть просторным или совсем крошечным, но желательно, чтобы оно дарило прохладу и уют.
Сегодня покажу вам примеры необычных садовых построек. Это беседки, павильоны, домики, навесы, зонтики - любые сооружения, где можно спокойно посидеть, отдохнуть, принять гостей и просто полюбоваться садом.
30 фото необычных садовых сооружений >>>
Отправной точкой в создании интерьера стала работа неизвестного художника, которая была в коллекции хозяйки квартиры.
