Кажется, эпоха бесконечного экстенсивного роста российского ритейла подходит к своему логическому финалу.
Последний отчет X5 Group за второй квартал стал холодным душем для инвесторов и аналитиков, привыкших видеть в "Пятёрочке" и "Перекрёстке" непотопляемые машины по генерации прибыли.
Цифры говорят о том, что привычная бизнес-модель, десятилетиями строившаяся на открытии новых точек и агрессивных промоакциях, начала давать серьезные трещины.
Еще десять лет назад поход в торговый центр был полноценным ритуалом выходного дня.
Мы ехали туда за одеждой, новыми впечатлениями и ощущением причастности к "красивой жизни".
Сегодня же огромные моллы все чаще напоминают декорации к фильмам о постапокалипсисе: бесконечные ряды закрытых роллет, эскалаторы, везущие воздух, и тишина, которую нарушает лишь гул системы вентиляции.
Рынок коммерческой недвижимости стоит на пороге тектонического сдвига:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
4ужина на одном противне
Курица с картофелем и брокколи 
Румяный ужин без лишней посуды.
Ингредиенты:
Куриные бёдра — 700 г
Картофель — 700 г
Брокколи — 350 г
🧄 Чеснок — 15 г
Паприка — 6 г
Приготовление:
Картофель нарежьте дольками, курицу — крупно.
Смешайте курицу с чесноком и паприкой.
Запекайте 25 минут при 200 °C, добавьте брокколи ещё на 15 минут.
Лосось с кабачком и черри 
Сочный и яркий семейный ужин.
Ингредиенты:
Лосось — 600 г
Кабачок — 400 г
Черри — 300 г
Лимон — 1 шт.
Укроп — 15 г
Приготовление:
Кабачок нарежьте полукружьями, черри — пополам.
Разложите с лососем на противне.
Запекайте при 200 °C 18–20 минут, добавьте лимон и укроп.
Фрикадельки с картофелем и перцем
Сытно, румяно и сразу на всю семью.
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Картофель — 600 г
🫑 Перец — 300 г
🧅 Лук — 180 г
Сыр — 120 г
Приготовление:
Сформируйте фрикадельки, овощи крупно нарежьте.
Запекайте при 200 °C около 30 минут.
Посыпьте сыром и верните ещё на 7 минут.
