• Авторизация


МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБКА ЗА 3 ЧАСА: ГОРБУША/ФОРЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:23


Хотите малосольную рыбку, но не хочется высчитывать граммы соли на килограмм рыбы? Этот экспресс‑рецепт идеален для небольшого кусочка (150–300 г): всё просто, быстро и без лишних хлопот.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *БАРБЕКЮ*: АДАПТИРОВАННАЯ ВЕРСИЯ - ЧТОБЫ БЫЛО ИДЕАЛЬНО Жанна_Лях : 11-11-2026 13:22


Этот соус — идеальный компаньон для мяса с гриля: густой, насыщенный, с балансом сладости, кислинки и копчёной глубины. Он одинаково хорош и как маринад, и как глазурь, и просто как соус для подачи. С ним даже обычная куриная грудка или свиные рёбра превращаются в блюдо ресторанного уровня. А главное — домашний вариант без лишних консервантов и с тем самым «дымным» характером, который сложно найти в магазине.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННАЯ СЛИВА В КРАСНОМ ВИНЕ: ИЗЫСКАННАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Это блюдо станет ярким акцентом и в десертной подаче, и в паре с горячими мясными блюдами. Его можно заготовить на зиму либо хранить в холодильнике до двух месяцев — вкус со временем становится только интереснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КУПЕЧЕСКИЙ* С ГРИБАМИ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Сытный и уютный салат в духе классических закусок — отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР ДОМАШНИЙ *МАНДАРИНОВЫЙ* (18+) Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Домашний ликёр с ярким цитрусовым характером: в нём — сочность спелых мандаринов, нежная сладость и тонкий аромат цедры. Благодаря двойной настойке и мягкому сиропу вкус получается сбалансированным: не слишком резким, но очень выразительным. Тёплый янтарный оттенок и насыщенный цитрусовый букет делают напиток настоящей изюминкой праздничного стола — или душевным подарком в стильной бутылочке.
лдм (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Трусова и её подготовка к турниру в США. ilya-m1972 : 11-11-2026 13:02


Александра Трусова и её подготовка к турниру в США.

Серебряная призерка Олимпийских игр 2022 года Александра Трусова получила честные оценки по итогам этапа Гран-при в Китае. Об этом в интервью РИА Новости заявила депутат Госдумы Ирина Роднина. По ее словам, обвинения в предвзятых оценках Трусовой со стороны судей безосновательны. - «Радует, что у Трусовой получилось полноценное возвращение. Она конкурентна. А оценки в фигурном катании – всегда вещь дискуссионная, но не нужно везде искать теорию заговора. Трусова никогда не была компонентной фигуристкой, поэтому странно ждать, что она будет обыгрывать второй оценкой японок. Но Саша с возрастом прибавила в катании и осмысленном нахождении на льду. Беготни больше нет. Трусовой и раньше ставили не так много баллов за компоненты, зная, что она все компенсирует техникой. Может, у судей осталась такая привычка. А с тех пор ситуация с судейством по отношению к российским спортсменам стала только хуже. Но это не сюрприз. К нам всегда так относились».

Хореограф и тренер Бетина Попова назвала Александру  невероятной фигуристкой, переписывающей историю. -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для Петросян и Трусовой под силу стать лучшими на Гран-при США. ilya-m1972 : 10-11-2026 19:05


Для Петросян и Трусовой под силу стать лучшими на Гран-при США.

Бронзовый призёр чемпионата России — 2009, а ныне тренер Катарина Гербольдт поделилась ожиданиями от выступления серебряного призёра Олимпийских игр 2020 года Александры Трусовой и трёхкратной чемпионки России Аделии Петросян на этапе Гран-при ISU в США. - «Для Петросян и Трусовой под силу стать лучшими на Гран-при США. Они не раз это уже доказывали. Однако этот этап будет сложен как для одной, так и для второй. Для Саши всё-таки смена часовых поясов, перелёты, два серьёзных турнира подряд — это непросто. Опять же, она опытная спортсменка, ей это под силу. Что касается Аделии Петросян, сейчас она не в лучшей своей форме, тем не менее от неё многого ждут. Этот старт будет психологически сложен для неё. Она тоже опытная спортсменка, которой всё по силам», — сказала Гербольдт в беседе с корреспондентом Егором Кабаком.

Катарина Гербольдт считает, что в России самый высокий уровень фигурного катания в мире. - «Тут с какой стороны посмотреть на результаты в Китае. Для наших ребят — классно. Для остального мира — разочарование. Я очень рада за всех ребят и их тренерские штабы. За эти сезоны была проделана большая работа. Когда тебя отстраняют без объяснения причин, не понимаешь, когда же наступит тот день возвращения, это действительно сложно как для спортсменов, так и для тренеров. Спортсмены и тренеры хотят оставаться лучшими. Определённая мотивация оказывается так далеко, что сложно держать необходимый уровень. Но наши ребята и тренеры показывают, что всё возможно. Ничто не способно сломить русский дух. Ребята подтверждают, что мы по-прежнему остаёмся лучшими в мире. Несмотря ни на что, самый высокий уровень в мире фигурного катания на сегодня в России», — сказала Катарина Гербольдт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА: 12 ИДЕЙ НАЧИНОК Жанна_Лях : 10-11-2026 13:21


Бутерброды на праздничном столе — это идеальная закуска: удобная, эффектная и невероятно разнообразная. В любом формате они становятся украшением застолья и неизменно пользуются популярностью у гостей. Главная сила таких закусок — в контрастах: хрустящая основа и нежная начинка, солоноватость рыбы или паштета и свежесть овощей, пряные травы и сливочные соусы. Каждый бутерброд — это маленький вкусовой аккорд, собранный из 2–4 ингредиентов, где ничего лишнего, но всё на своём месте.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ЧАЙ С ЛИМОНОМ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) (18+) Жанна_Лях : 10-11-2026 13:16


Настойка «Чай с лимоном» – крепкий алкогольный напиток, который можно подавать к различным холодным и горячим блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ВЬЮГА* Жанна_Лях : 10-11-2026 13:14


Для вас праздничный очень яркий и аппетитный салат «Вьюга».
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ МЯСА И ПТИЦЫ: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 10-11-2026 13:10


Маринование выполняет две важные функции: придает аромат и изменяет структуру продукта. Маринад может быть как сухим - натирки, так и жидким. Сухая натирка, или сухой маринад, представляет собой композицию из трав и пряностей с сахаром и солью. Сахар и соль извлекают влагу из мяса, которую ароматизируют пряности. Через несколько часов маринования мясо снова впитывает влагу, но уже насыщенную вкусом и ароматом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК СО СГУЩЁНКОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Жанна_Лях : 10-11-2026 13:08


Пряник со сгущёнкой и грецким орехом (покровский пряник) — выпечка, которая отличается вкусом и ароматом от обычных пряников. Пряник состоит из двух коржей, между ними — начинка: варёная сгущёнка, рубленные орехи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Трусова и невероятное вдохновление. ilya-m1972 : 10-11-2026 10:24


Александра Трусова и невероятное вдохновление.

Александра Трусова рассказала, что с возрастом не стала проще относиться к соревнованиям. - «В детстве я наивно полагала, что вырасту и стану относиться к стартам гораздо проще. Не стала», — написала Трусова в своем телеграм-канале.

В аккаунте Международного союза конькобежцев восхитились исполнением четверного прыжка российской фигуристки Александры Трусовой. Отметим, что 22-летняя Трусова заняла второе место на этапе Гран-при ISU в Китае, уступив только японке Монэ Тибе. - «Александра Трусова продемонстрировала невероятно мощный четверной лутц в Шэньчжэне. Королева четверных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ядерный космический корабль и лазерная пушка. ilya-m1972 : 09-11-2026 15:59


Ядерный космический корабль и лазерная пушка.

«Он не уходит в отпуск, не ходит в туалет, не обедает». Маск считает, что гуманоидный робот в пять раз эффективнее человека. Такое преимущество, по его мнению, обеспечит возможность работать круглосуточно семь дней в неделю без отпусков и перерывов на отдых. А 30 млн таких роботов смогут заменить по производительности всё население США. 

Илон Маск заявил, что разработки Neuralink в ближайшие годы позволят людям с параличом восстановить двигательные функции. Речь идет о возвращении способности самостоятельно передвигаться и пользоваться руками. Об этом предприниматель сообщил в социальной сети X, комментируя публикацию о первом пациенте компании с мозговым имплантом. 

NASA планирует в конце 2028 года отправить к Марсу космический аппарат, который будет использовать ядерный реактор для питания электрических двигателей. Это должна стать первая межпланетная миссия, в которой энергия деления атомных ядер будет непосредственно обеспечивать работу двигательной установки. Новая технология позволит космическим аппаратам совершать длительные перелёты, расходуя значительно меньше рабочего тела, чем традиционные химические ракеты. Помимо испытания ядерной электрической установки, аппарат доставит к Марсу научную полезную нагрузку три небольших вертолёта. 

В Москве представили белорусскую лазерную пушку «Циклоп». Портативный лазерный комплекс «Циклоп Марк 2» выводит дроны из строя, повреждая их видеокамеры. Мощный лазер выжигает матрицу камеры и портит линзы видоискателя на дальности до 500 метров. На дистанции 250 метров излучение уже начинает прожигать сам беспилотник. При этом, как объяснили разработчики, для поражения не требуется длительное воздействие: после повреждения камер аппарат лишается возможности наведения. Само лазерное ружье весит от 4 до 4,5 кг, однако полностью комплекс весит до 25 кг. Переносные батареи для питания лазера смонтированы в рюкзаке, поэтому оператор должен носить весь комплекс в сборе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Трусова и несправедливые оценки судей. ilya-m1972 : 09-11-2026 13:32


Александра Трусова и несправедливые оценки судей.

Чемпион России по фигурному катанию Владислав Дикиджи, завоевавший серебряную медаль на этапе Гран-при ISU в Китае, прокомментировал выступление Александры Трусовой, которая также выиграла серебро. - «Посмотрел в записи произвольную программу Саши Трусовой. Видел, что у неё на тренировках были помарки на четверном лутце. Но при этом Александра делает в программе. А у меня наоборот. Саша — огромная молодец. Поздравляю её!»

 Вице-чемпионка мира по легкой атлетике Иоланда Чен считает, что Александра Трусова заслужила победу на этапе Гран-при ISU в китайском Шэньчжэне. Российская фигуристка завоевала серебряную медаль, проиграв чуть более 3 баллов японке Монэ Тибе. - «Мне кажется, Сашу Трусову вчера немного засудили. Почему-то очень многие восхищаются японскими девушками, но мне это не близко. Я часто спрашиваю таких людей, вспомнят ли они через несколько лет хоть одну их программу. Вот Тиба вчера победила, все ее хвалят, а мне сложно представить, что эта программа останется в памяти на долгие годы. Даже музыку никто не вспомнит. Едет она плавно, но в мировом масштабе очень безлико.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *СКАНДИНАВСКИЙ* С БРУСНИЧНЫМ КРЕМОМ И ВАНИЛЬЮ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:17


Представьте себе торт, который выглядит как зимний скандинавский пейзаж: белоснежный крем, рубиновые брусничные акценты и лёгкая ванильная дымка. Это торт «Скандинавский» — десерт, в котором сочетаются свежесть северных ягод, нежность сливочного крема и тепло ванили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ УТОЧКА: СОЧНОЕ МЯСО И КОРОЧКА С ХРУСТОМ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:16


Праздничное блюдо - это вкусно запеченая птица целиком. Готовим необыкновенно нежную уточку с карамельной хрустящей корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:15


Эта скумбрия — про тот самый уютный вкус, только с современной шеф‑ноткой. Пряный рассол с душистым перцем и лавром раскрывает натуральный вкус рыбы, а горчица добавляет деликатную пикантность и тонкий аромат. Рыба получается сочной, не пересоленной, с выразительным, но гармоничным букетом специй — идеально для бутербродов, салата или как самостоятельная закуска.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 10 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:12


Начинки для рулетиков из баклажанов — поле для кулинарных фантазий. Рулетики из баклажанов — это всегда про гармонию текстуры и вкуса: нежная, чуть дымная основа из запечённого или обжаренного баклажана становится идеальным полотном для самых разных начинок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ КУРИЦЫ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:10


Пряная смесь для курицы барбекю — универсальная смесь, подходящая для любых запечённых блюд из курицы.
rub-for-pulled-chicken (614x307, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии