Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто


Базовый рецепт дрожжевого теста: Рассчитан на 20 пирожков или на 2 круглых открытых пирога.

600 г муки
10 г дрожжей
330 мл теплой воды
1 ст. л. сахара (с горкой)
1 ч. л. соли
3 ст. л. растительного масла (2 ст. л. – в тесто и 1 ст. л. – для смазки)

Растворите дрожжи в воде, добавьте сахар и 1 ст. л. муки. Оставьте в теплом месте на 15 мин. до появления пенной шапочки.
Просейте муку, сделайте углубление по центру. Добавьте дрожжи, растительное масло и соль. Замесите тесто так, чтобы оно не липло к рукам.Смажьте миску растительным маслом и положите в нее тесто. Накройте и оставьте в теплом месте без сквозняков на 1,5 ч. По истечении часа обомните тесто.Если тесто поднялось в 2 раза и при надавливании пальцем отверстие не затягивается – значит, можно формировать пирожки.

Советы для идеального дрожжевого теста:
***Добавьте достаточное количество жидкости. Консистенция незамешанного теста должна напоминать густую сметану. Спустя время масса станет более эластичной.
***Хорошо вымешивайте тесто, пока оно не начнет отставать от рук.
***Сформируйте выпечку и выложите на противень, а затем дайте изделию «подойти». Чтобы узнать, что тесто готово – надавите на него пальцем! Если оно упругое, а выемка быстро исчезла – можно ставить в духовку.
***Перед выпеканием смажьте изделие сырым яйцом, чтобы выпечка приобрела румяную корочку. Если вы хотите мягкую матовую поверхность – пройдитесь по готовому пирогу сливочным маслом.

https://www.pechemdoma.ru/

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

 

Переживи эту осень и этот год, Переживи эту повесть как две строки, Будто ноябрь — это рыжий пушистый кот, Будто бы нет злого рока и серой тоски.   Будут другие прогнозы и ветер другой, Между «сегодня» и «завтра» жемчужная нить, Переживи эту осень с её хандрой, Переживи даже то, что нельзя пережить.   Всё образуется, сгладится, заживёт, Время смягчит тяжесть ноши, пройдут дожди, Лишь бы оладьи пеклись, и мурлыкал кот, Лишь бы горячее солнце не гасло в груди...   Алеся Синеглазая   ..ܓ

 

Людмила Горная

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Небольшая сумка-тоут без лишних деталей, связанная столбиками без накида.   Модель выглядит очень элегантно благодаря удачному цветовому сочетанию.     И ещё 29 моделей дизайнерских сумок с полным описанием работы ЗДЕСЬ >>>>>>>>>>>>>

Читать далее...

В китайской медицине существует концепция 12 органов: 6 органов-Чжан и 6 органов-Фу.
Органы делятся на органы Чжан- ИНЬ и органы Фу- ЯН.

Чжан относятся к началу Инь, они производят питательные вещества, жизненную энергию, соки и кровь, они - основа организма.
Каждый чжан-орган связан с определенным фу- органомЧитать далее...

ОСВОБОДИСЬ ОТ ПОТРЕБНОСТИ ДОКАЗЫВАТЬ СВОЮ ПРАВОТУ

Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

НЕ СТАРАЙСЯ ИЗМЕНИТЬ ЛЮДЕЙ

Все что раздражает тебя в других, есть в тебе в вытесненном виде. Сложно видеть человека делающим то, что ты сам себе не позволяешь. А так же не волнуйтесь о том, что думают о тебе окружающие- это их проблемы.

ЛЮБОВЬ ТРЕБУЕТ БОЛЬШОГО СЕРДЦА

Легко ненавидеть и трудно любить. На этом основаны многие вещи в нашей жизни. Всего хорошего трудно добиться, и намного легче получить что-то плохое. Это многое объясняет.
Легче ненавидеть, легче проявлять негатив, легче оправдываться. Любовь, прощение и великодушие требуют большого сердца, большого ума и больших усилий.Читать далее...

Что делать народу, когда со всех сторон сжимают?
Владислав Селезнёв, Дмитрий Корытин, Алексей орлов.

Друзья, вы сами видите, что сейчас происходит: повсюду новые налоги, ограничения, давление на предпринимателей и инициативных людей. Кажется, будто всё сделано для того, чтобы народ не мог свободно дышать, работать и жить по совести.

Но ведь мы — не наблюдатели, а хозяева своей земли! Мы можем и должны искать выход вместе.

В этом эфире поговорим прямо:

• Почему народ всё сильнее зажимают?
• Что реально можно сделать уже сейчас?
• Как объединиться, чтобы менять положение дел, а не просто смотреть, как нас “оптимизируют”?

Это не просто разговор — это шаг к действию. Если тебе не всё равно, что будет с нашей страной и народом — приходи.

Будем думать, решать и действовать вместе. Ссылка на запись на мужской круг: sbsite.pro//ekat_m_1

Быть ДОБРУ!
#народ #ВладиславСелезнёв #АлексейОрлов #ДмитрийКорытин #объединение #кооперация