Прозрачные струи горного ручья тихо журчат между замшелыми валунами прибрежного мелководья. В нашей исследовательской экспедиции мы подробно изучали уникальные сенсорные механизмы ночных хищников. Мой путевой полевой дневник пополнился удивительными записями о скрытных повадках диких енотов-полоскунов.
Большинство людей искренне умиляются забавным повадкам этого обаятельного лесного зверька. Туристы часто считают привычку полоскать предметы проявлением чистоплотности или врождённого забавного каприза. Однако беспристрастная биологическая наука полностью опровергает это популярное обывательское заблуждение. В моей исследовательской практике этот скрытный хищник показал поразительную остроту осязания.
Кожа на миниатюрных передних лапках енота покрыта толстым слоем ороговевшего эпителия. На сухом воздухе этот плотный покров надёжно защищает пальцы от острых сколов камней. Однако сухой огрубевший кератин ощутимо снижает чувствительность нежных нервных окончаний зверька.
При погружении в проточную воду роговой слой эпителия моментально гидратируется и размягчается. Эластичность влажной кожи подушечек пальцев возрастает более чем в 10 раз за считанные секунды. Мы с коллегами-зоологами зафиксировали резкий всплеск электрической активности рецепторов при смачивании лап.
Подушечки пальцев енота содержат свыше 400 тысяч сложнейших тактильных механорецепторов. Около 65 процентов коры головного мозга хищника обрабатывают нервные сигналы от передних конечностей. Я лично наблюдал замирание хищника в тёмной глубине ночной заводи.
Всё это время чуткие пальцы зверька непрерывно сканируют каменистое дно ручья. Енот на ощупь безошибочно берёт добычу и распознаёт малейшие движения речных раков. Я своими глазами видел мгновенный бросок на ускользающую рыбу в ночной тьме.
Хищник молниеносно сжимает крепкие пальцы и ломает прочный хитиновый панцирь добычи. Затем он ещё до выхода на берег разгрызает раковину мощными коренными зубами. На нашей полевой стоянке мы детально проанализировали полученные данные о тактильном радаре. Природная эволюционная инженерия превратила передние лапы зверя в совершенный инструмент ночной охоты.
Такая закуска точно удивит гостей! Румяные кулёчки из тортильи с нежной начинкой из курицы, грибов, сыра и орешков. Получается очень вкусно, красиво и совсем не сложно! 
Ингредиенты:
Для кулёчков:
* Тортильи — 4–5 шт.
* Яйцо — 1 шт. для смазывания
* Кунжут — для посыпки
Для начинки:
* Куриное филе — 1–2 шт.
* Шампиньоны — 200 г
* Репчатый лук — 1 шт.
* Грецкие орехи — 30 г
* Твёрдый сыр — 80 г
* Варёные яйца — 3 шт.
* Сметана или майонез — 2–3 ст. л.
* Чеснок — 1 зубчик
* Соль и перец — по вкусу
* Зелень и консервированная кукуруза — для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем. Яйца тоже заранее отвариваем.
2. Шампиньоны и лук мелко нарезаем, обжариваем на сковороде до золотистого цвета и даём остыть.
3. Каждую тортилью разрезаем пополам, сворачиваем в кулёчек и закрепляем зубочисткой, чтобы он держал форму.
4. Смазываем кулёчки взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Остужаем и аккуратно убираем зубочистки.
5. Для начинки мелко нарезаем курицу, натираем сыр и варёные яйца. Добавляем обжаренные грибы с луком, измельчённые грецкие орехи и чеснок.
6. Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
7. Наполняем остывшие кулёчки начинкой, украшаем свежим укропом и зёрнами кукурузы.
Готово! Получается эффектная праздничная закуска, которая красиво смотрится на столе и исчезает с тарелки одной из первых!
Совет: начинку можно приготовить заранее, а наполнять кулёчки лучше незадолго до подачи, чтобы они оставались хрустящими.
Не притворяться. Просто быть собой,
Держаться стороной судов и сплетен,
Цвести ромашкой белой полевой,
И просто жить на этом белом свете.
Надеяться и верить, и любить,
Природы наслаждаться ярким спектром;
Забыть печаль, обидевших – простить,
Развеять неприятности по ве;тру;
Откликнуться на чей-то тихий зов,
Прийти на помощь в нужную минуту,
Вдыхая радость, выдыхать любовь,
Исследовать всё новые маршруты.
Не осуждать, не вешать ярлыки.
Идти вперед походкою летящей.
Быть Женщиной всегда и вопреки.
Такой, как есть. Простой и настоящей.
(с) Светлана Чеколаева
[390x700]
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Как прекрасна осенью Россия! Словно художник прошёлся по её бескрайним просторам щедрой кистью, не жалея золота, багрянца и янтаря.
Берёзовые рощи стоят в бело-золотом убранстве, и кажется, что деревья надели драгоценные кокошники. Клёны полыхают алым огнём, будто хотят согреть землю перед долгой зимой. А воздух - прозрачный, чистый, настоянный на запахе опавшей листвы, грибов и сырой земли — не надышишься.
художник Владимир Жданов
Тихие реки отражают высокое небо с плывущими караванами облаков. Луга покрыты серебристой паутиной, которая блестит на солнце, как тончайшее кружево. Вдалеке, за перелесками, синеют холмы, и дымка окутывает их мягкой пеленой.
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
|
Все проходит — и плохое, и хорошее,
Все кончается — и радость, и беда.
Было важным, а сегодня — просто прошлое.
Ты скажи себе — так будет не всегда.
День с дождем, и сильный ветер дышит холодом,
Тучи низкие, с земли рукой подать.
Но закутавшись в пальто с поднятым воротом,
Ты скажи себе — так будет не всегда.
От обиды в горле ком, и жить не хочется.
От удачи не осталось и следа.
В жизни точек нет, есть только многоточие.
Но скажи себе — так будет не всегда.
Утром в зеркало посмотришь — диво-дивное —
Хороша собой, свежа и молода.
Ни заботы, ни тревоги — жизнь счастливая.
Ты скажи себе — так будет не всегда.
Опьяняет ароматом сад сиреневый,
Теплой ночью в траву падает звезда.
Счастье рыбкой золотою бьется в неводе,
Ты скажи себе — так будет не всегда.
Лучше рыбку золотую в море выпусти,
Пусть плывет себе неведомо куда.
Счастью радуйся, а все печали выгрусти.
И скажи себе — так будет не всегда.
Потому, что все проходит — это истина.
Так мудрец изрек в далекие года.
И когда смириться с чем-нибудь немыслимо,
Ты скажи себе — так будет не всегда.
(с) Лариса Рубальская
[485x700]
|
|
ВСУ не оставляют попыток нанести максимальный урон России ударами дронов по регионам. При этом они атакуют как приграничные регионы, так и те, что находятся на большом расстоянии от Украины. В ночь на 14 ноября была предпринята атака на Россию. Первые удары пришлись по Москве, Белгороду. Объявлены угрозы атак в Воронеже, Ельце и других регионах.
Во время массированной атаки ВСУ в ночь на 13 ноября 2026 года под ударом оказались не только приграничные регионы. Ракетное вооружение и украинские беспилотники летели вглубь России. Более сотни беспилотников ВСУ направили на Москву.
Атака на Москву
В ночь на 13 ноября ВСУ провели массированную атаку на Москву – третью по величине за время СВО. Однако на этом налеты на столицу России не прекратились.
В ночь на 14 ноября беспилотники ВСУ вновь атаковали столичный регион. Сергей Собянин, глава города Москва, сообщил об этом в своем телеграм-канале.
Системой ПВО Минобороны сбиты три БПЛА. Специалисты экстренных служб работают на месте падения обломков,
- сообщил он в 01:55
Угроза атаки БПЛА на регионы
Сигналы беспилотной опасности звучали в ночь на 14 ноября в приграничных регионах – и не только.
Так, по данным оперативного штаба Белгородской области, опасность атаки БПЛА на протяжении ночи объявлялась практически во всех районах области.
Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов в своем тг-канале также сообщил об угрозе ударов по Ельцу, Елецкому, Долгопрудовскому, Становлянскому и Изамалковскому муниципальным округам.
Это случилось более тридцати лет назад.
Полный сил и энергии журналист, главный редактор «Seturday Revue» Норман Казинс вдруг почувствовал себя плохо.
У него резко повысилась температура, появилась ломота во всем теле. Состояние здоровья быстро ухудшалось, и уже через неделю ему стало трудно двигаться, поворачивать шею, поднимать руки. Ему пришлось лечь в больницу, и вскоре был поставлен диагноз.
Оказалось, что у Нормана коллагеноз – аутоиммунное заболевание, поражающее весь организм, при котором иммунная система проявляет агрессию к собственной соединительной ткани.
День ото дня тело Казинса становилось все более неподвижным, он с огромным трудом шевелил руками и ногами, переворачивался в постели.
Наступил момент, когда он не смог разомкнуть челюсти, чтобы немного поесть. Страх, тоска, обида на несправедливость судьбы охватили его. Казинс перестал разговаривать даже с близкими людьми и проводил целые дни, отвернувшись к стене больничной палаты. Лечащий врач, доктор Хитциг, поддерживал Нормана как мог, привлекая для консультаций лучших специалистов, но болезнь прогрессировала. И тогда Норман спросил врача о своих шансах на выздоровление. Ответ его потряс: из пятисот больных коллагенозом выздоравливает только один.
Ночь после этого разговора Норман не спал.
До сих пор врачи заботились обо мне, думал он, и делали все от них зависящее, но это не помогло. Если я хочу остаться в живых, надо действовать самому. И поскольку врачи и лекарства бессильны перед моей болезнью, я должен найти другой путь исцеления.
Он вспомнил слова доктора Хитцига о том, что организм мобилизуется на борьбу с любой болезнью, если его эндокринная система работает на полную мощность. А страх, уныние, длительная депрессия, по наблюдениям ученых, наоборот, угнетают деятельность эндокринной системы.
В ответ на эти негативные эмоции надпочечники выделяют гормоны стресса – адреналин и норадреналин, которые попадают в кровь и распространяются по всему телу. Когда их слишком много, они действуют на организм разрушительно.
Размышления привели Нормана Казинса к очевидной мысли: если отрицательные эмоции, угнетая эндокринную систему, являются «провокаторами» заболеваний, то эмоции положительные, активизируя ее деятельность, могут стать «стимуляторами» выздоровления. Причем каждый человек обладает очень простым и доступным средством исцеления – смехом.
«Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости» – эта фраза из Библии вселила в Казинса надежду.