Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Чахохбили

Чахохбили Ингредиенты: ►Курица весом 1,5-2 кг — 1 шт. ►Спелые помидоры — 4-6 шт. ►Лук репчатый — 4-5 шт. ►Укроп — 1 пучок ►Петрушка — 1 пучок ►Базилик фиолетовый — 1 пучок ►Чеснок — 5-6 зубчиков ►Перец острый — 2 шт. ►Уцхо-сунели — 1 щепотка ►Тклапи — 1 небольшой кусочек ►Топлёное масло — по вкусу ►Морская соль — по вкусу Приготовление 1. Курицу разрезать на порционные куски. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть топлёное масло, выложить куски курицы и обжарить их на средне-сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Прикрыть крышкой, уменьшить огонь и томить до полуготовности. 2. Лук тонко нарезать. Посыпать луком курицу и тщательно перемешать. 3. Ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу. Нарезать помидоры или натереть их на крупной тёрке так, чтобы оставались небольшие кусочки. 4. Добавить помидоры к курице, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить почти до готовности. Мелко нарезать всю зелень. Но стебли нарезать отдельно. 5. Очистить чеснок и крупно нарезать. Перцы чили при желании очистить от семян, нарезать мякоть. Сложить чили, чеснок и стебли зелени в ступку и растолочь в пасту, прибавив соли. 6. Положить к курице зелень, пасту из ступки, уцхо-сунели и кусочки тклапи. Ещё посолить и поперчить. Тушить до мягкости курицы. Подавать чахохбили горячим. Приятного аппетита! ✧ ✧ ✧✧ ✧ Тклапи (груз. ტყლაპი) — высушенное пюре из мякоти сливы ткемали (алычи). Иногда называется «кислый лаваш» и готовится не только из ткемали, но и из любой сливы, тёрна, кизила. ✧ ✧ ✧ Уцхо-сунели – пажитник голубой. Это народная грузинская пряность. Она отличается особым ароматом и придаёт всем блюдам, которые содержат данную специю, нежный ореховый аромат. Источник

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Вкусный картофель

Лёгкий рецепт вкуснейшего картофеля — без фритюра и лишнего масла

Ингредиенты:

Картофель среднего размера — 450 г
Оливковое масло — 2 ст.л
Пармезан — 150 г
Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л
Чеснок (измельчённый или сухой) — 1 ст.л
Соль — 1 ч.л
Смесь итальянских трав — 1 ч.л
Свежая петрушка — для подачи

Приготовление:

Разогреть духовку до 220°C, застелить противень пергаментом и смазать маслом.
Картофель вымыть, обсушить, нарезать дольками и полить оливковым маслом.
В отдельной миске смешать пармезан, соль, перец, чеснок и приправы.
Обвалять картофельные дольки в сырной смеси и выложить на противень.
Запекать 30–35 минут до золотистой корочки.
Готовый картофель посыпать петрушкой и подавать с соусом.

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Колбаса в банке

Колбаса в банке. Самый простой рецепт!



http://www.saitkulinarii.info/kolbasa-v-banke/

Читать далее...

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Харя

Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием Харя. Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день к ужину и подавала с квашенной капустой и соленными огурцами. Это очень было вкусно и никогда не надоедало. Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.

Рецепт:
Картофель сырой -1,5кг
Фарш -400гр.
Луковица -1 шт.
Капуста свежая -150гр.
Соль -1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло - 60-100гр.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁРЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 6 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Читаем по слогам

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию лопапейсы. Круглая кокетка спицами





1.

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР - РЕГЛАН "FLORA" С МОЗАИЧНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК.

Читать далее...

 

Уроки для новичков  Лиру от    [показать]Nelya Gerbekova    * Для самых начинающих лирушников. * Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник . * Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок.  * Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике ! * Что такое аватар и как его загрузить в дневник * Урок для самых новеньких! Как загрузить картинку для фона дневника *

Читать далее...

 

Здравствуйте, друзья и читатели Армине Михайловой.  Я согласилась с предложением Армине принять её дневник (жалко было удалять такую огромную работу).  Меня зовут Ирина. Мой ник Irisha-SR. Я буду стараться,чтобы здесь  вам было интересно и уютно. Я надеюсь, что мы с Вами подружимся.  Вы сразу не прерывайте нашу связь, посмотрите несколько  дней, может быть вам у меня понравится. 

[350x350]

 

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ И ГОСТИ ДНЕВНИКА! ДЛЯ ВАС ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КЛАССЫ ПО РУКОДЕЛИЮ,А ТАКЖЕ БУДУТ ПОПОЛНЯТЬСЯ СВЕЖИМИ ЛУЧШИМИ ПОСТАМИ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛСЯ ЗОЛОТОЙ СБОРНИК. ВСЕГДА ВАМ БУДУ РАДА ! С  УВАЖЕНИЕМ  ИРИНА !

[442x60]
<a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3578702/blog/"><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/369/84369794_preview_baner12.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/369/84369794_baner12.jpg" target=_blank border="0">[442x60]</a></a>


[показать]