Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 😃
Tanya_Belyakova
:
14-12-2025 20:18
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30–40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
200 лет назад Российскую империю потрясло восстание декабристов
Фатал
/ Только_для_женщин
:
14-12-2025 18:17
Читайте также в нашем сообществе "Только для мужчин": Дважды повешенные. Почему Николай I не помиловал декабристов?
Василий Перов. «Восстание декабристов»
Читайте также в нашем сообществе "Только для мужчин": Дважды повешенные. Почему Николай I не помиловал декабристов?
Василий Перов. «Восстание декабристов»
200 лет назад, 14 декабря 1825 года, Российскую империю потрясло восстание декабристов. В официальной истории страны это событие в разные эпохи оценивалось по-разному: кто-то считал декабристов горсткой изменников, которые пытались установить чуждый России заграничный порядок, кто-то - искренне заблуждавшимися сторонниками монархии и даже родоначальниками революционного движения.
Однако восстание декабристов имело одно не самое очевидное, но важное для страны последствие. Именно после выступления на Сенатской площади в работе правоохранительных органов произошел коренной перелом - во властных кругах больше не осталось неприкасаемых, как было прежде. Подробности того, как расследовалась самая громкая попытка государственного переворота Российской империи и какую роль в этой истории сыграл главный русский авантюрист, вдохновивший Гоголя на пьесу «Ревизор», - читайте далее.
«Россию уберегли от ада» >>>
СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Жанна_Лях
:
14-12-2025 13:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идеальное блюдо для конца напряжённой рабочей недели, когда вы устали от говядины и курицы и хотите попробовать свинину по-новому, простому и вкусному рецепту. Если вам нравится французский луковый суп, то вам точно понравится и эта свинина во французском стиле.
ГАВАЙСКИЙ СЫРНЫЙ ШАР
Жанна_Лях
:
14-12-2025 13:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот вкусный ананасовый сырный шар, приготовленный с зелёным болгарским перцем, измельчённым ананасом, сливочным сыром и орехом пекан — сладко-солёное лакомство. Также известный как гавайский сырный шар, он очень прост в приготовлении. Это одна из самых востребованных закусок за последние годы, приготовление занимает всего 15 минут. Этот сырный шар идеально подходит для праздничных мероприятий или любого другого случая!
САЛАТ *РУССКИЙ МЕДВЕДЬ*
Жанна_Лях
:
14-12-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Русский медведь» — салат, который сочетает в себе мощный вкус и невероятную простоту приготовления. Маринованные грибы уже обладают готовым вкусом, копченая колбаса дает насыщенность, а свежий огурец и яйца создают идеальный баланс. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола.
ЛЯВЯНГИ: КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ ПО-АЙЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Жанна_Лях
:
14-12-2025 13:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лявянги’ — рецепт фаршированной куриной грудки по-азербайджански. Грудка фаршируется начинкой из лука, грецких орехов, чернослив и изюма, а сверху обмазывается сливовым вареньем. Немного сладкого, немного соленого - это очень вкусно!
Ворчун и Замухрышка
Mila111111
:
14-12-2025 12:11
Начал накрапывать дождь. Михалыч остановился и обернулся. Котишка сидел возле самой оградки с таким обречённым видом, что смотреть на это не было никаких сил...
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Начал накрапывать дождь. Михалыч остановился и обернулся. Котишка сидел возле самой оградки с таким обречённым видом, что смотреть на это не было никаких сил...
Последний трамвай
Mila111111
:
14-12-2025 12:07
"Через нашу квартиру ходил трамвай. Он появлялся в детской, затем шёл через гостиную и кухню и оттуда попадал в прихожую. В прихожей была остановка "По требованию", но трамвай всегда проходил мимо неё, даже не притормозив. Затем трамвай внезапно исчезал между вешалкой и полкой для обуви. Иногда я просыпалась, когда трамвай шёл мимо моей кровати, и с интересом разглядывала пассажиров. А они разглядывали меня и приветственно махали руками. Потом я чистила зубы, делала гимнастику, и мама звала меня завтракать.
Но однажды произошло невероятное. Трамвай внезапно остановился в прихожей, и с него сошла старая дама. Она была в пышной юбке и шляпе с широкими полями. В руке дама держала зонтик от солнца. Дама прошла на кухню и присела на табурет.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Через нашу квартиру ходил трамвай. Он появлялся в детской, затем шёл через гостиную и кухню и оттуда попадал в прихожую. В прихожей была остановка "По требованию", но трамвай всегда проходил мимо неё, даже не притормозив. Затем трамвай внезапно исчезал между вешалкой и полкой для обуви. Иногда я просыпалась, когда трамвай шёл мимо моей кровати, и с интересом разглядывала пассажиров. А они разглядывали меня и приветственно махали руками. Потом я чистила зубы, делала гимнастику, и мама звала меня завтракать.
Но однажды произошло невероятное. Трамвай внезапно остановился в прихожей, и с него сошла старая дама. Она была в пышной юбке и шляпе с широкими полями. В руке дама держала зонтик от солнца. Дама прошла на кухню и присела на табурет.