КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ: РЕСТОРАННЫЙ ВКУС ДОМА
Жанна_Лях
:
20-09-2026 13:48
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти котлеты — идеальный баланс нежности и яркого вкуса: сочная говядина, ароматные белые грибы с розмарином и лёгкая сырная нотка. Овсянка вместо хлеба делает текстуру особенно
мягкой, а соевый соус добавляет глубины. Готовятся просто, а съедаются моментально.
КАЛЬЦОНЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Жанна_Лях
:
20-09-2026 13:47
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кальцоне - это традиционная итальянская закрытая пицца в форме полумесяца. Снаружи - румяное тесто, внутри - сочный фарш, шпинат и тягучая моцарелла. В домашнем варианте кальцоне готовится проще, чем может показаться. Идеальный вариант для сытного ужина, когда хочется чего-то горячего, ароматного и немного необычного.
ЗАПЕКАЕМ РЫБУ СОЧНО И ВКУСНО: 6 РЕЦЕПТОВ
Жанна_Лях
:
20-09-2026 13:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*ЦАРСКИЙ ЭКСПРЕСС*: ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС
Жанна_Лях
:
20-09-2026 13:45
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это насыщенный томатный соус с глубоким вкусом и выразительным ароматом базилика, который при этом готовится сравнительно быстро. Это упрощённая версия «Царских» помидоров в виде соуса: удобно, быстро и без лишней возни с банками.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ЯРКАЯ ЗАКУСКА С ХАРАКТЕРОМ
Жанна_Лях
:
20-09-2026 13:43
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это сочная, пряная и очень нарядная закуска: упругие шампиньоны в ароматном маринаде, щедро дополненные ломтиками сладкого болгарского перца. Грибы получаются в меру пикантными, с приятной кислинкой и тонкими пряными нотами, а перец добавляет блюду сочности, сладковатого оттенка и делает подачу эффектной — в банке или на тарелке закуска смотрится ярко и аппетитно.
Этторе Тито — итальянский художник
КристинаТН
:
20-09-2026 02:40
Этторе Тито. «Блюз» (Azzurri, около 1909). Музей Фонда Карипарма (Museo Fondazione Cariparma), Парма, Италия
Этторе Тито (итал. Ettore Tito; 1859 —1941) — итальянский художник, известный своими картинами из жизни Венеции и её окрестностей, а также жанровыми сценами. Образование получил в Академии изящных искусств в Венеции, и с 1894 по 1927 год был профессором живописи, преподавая в академии.
Многочисленные картины Тито хранятся в частных коллекциях, наиболее известной из которых является коллекция Антонвенета.
далее
Этторе Тито. «Блюз» (Azzurri, около 1909). Музей Фонда Карипарма (Museo Fondazione Cariparma), Парма, Италия
Этторе Тито (итал. Ettore Tito; 1859 —1941) — итальянский художник, известный своими картинами из жизни Венеции и её окрестностей, а также жанровыми сценами. Образование получил в Академии изящных искусств в Венеции, и с 1894 по 1927 год был профессором живописи, преподавая в академии.
Многочисленные картины Тито хранятся в частных коллекциях, наиболее известной из которых является коллекция Антонвенета.
далее
19 сентября — Михайлов день ✨Чудо Архангела Михаила в Хонех✨
КристинаТН
:
19-09-2026 17:23
Сегодня православные христиане почитают архангела Михаила — одного из самых известных и почитаемых небесных защитников.
Слово «архангел» означает «старший посланник», а имя Михаил переводится как «Кто как Бог?»
Архангела Михаила считают защитником людей от зла, покровителем воинов и помощником в трудных обстоятельствах. В народной и церковной традиции его также связывали с заботой о душах умерших и заступничеством перед Богом.
В этот день верующие обращаются к архангелу Михаилу с молитвами о защите, здоровье, душевном спокойствии и помощи в непростых делах.
На Руси Михайлов день был связан с особыми обычаями. Считалось, что тяжёлую работу лучше отложить, а время посвятить отдыху, общению с близкими и добрым делам.
Чудо Архангела Михаила в Хонех (Колоссах)читать
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня православные христиане почитают архангела Михаила — одного из самых известных и почитаемых небесных защитников.
Слово «архангел» означает «старший посланник», а имя Михаил переводится как «Кто как Бог?»
Архангела Михаила считают защитником людей от зла, покровителем воинов и помощником в трудных обстоятельствах. В народной и церковной традиции его также связывали с заботой о душах умерших и заступничеством перед Богом.
В этот день верующие обращаются к архангелу Михаилу с молитвами о защите, здоровье, душевном спокойствии и помощи в непростых делах.
На Руси Михайлов день был связан с особыми обычаями. Считалось, что тяжёлую работу лучше отложить, а время посвятить отдыху, общению с близкими и добрым делам.
Чудо Архангела Михаила в Хонех (Колоссах)
читать
КЕТЧУП ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА ЧИЛИ НА ЗИМУ
Жанна_Лях
:
19-09-2026 13:16
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Густая, яркая и многослойная заготовка: сначала раскрывается сладковатая овощная нота, затем появляется характерная острота и приятная кислинка яблочного уксуса. Кетчуп прекрасно дополнит жареное мясо, шашлык, колбаски и стейки. К тому же, его можно смешать с майонезом или сметаной — получится острый кремовый соус.
ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ В МАСЛЯНОМ МАРИНАДЕ: ЯРКАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ
Жанна_Лях
:
19-09-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящий, ароматный и в меру пикантный — такой перчик у вас долго не задержится! Зимой можно открыть баночку подать к картошке, мясу или просто поставить на праздничный стол. Готовится всё быстро, а получается яркая закуска с насыщенным чесночным ароматом.
ПРЯНЫЙ РУБИНОВЫЙ СОУС ИЗ ПЕРЦА: НЕ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ, А ДЛЯ ГУРМАНОВ
Жанна_Лях
:
19-09-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный сладко‑острый соус из красного сладкого перца — с бархатистой текстурой и выразительным характером. В нём гармонично сплетаются природная сладость перца, деликатная кислинка уксуса и пикантная остринка чили. Густой, ароматный, с насыщенным рубиновым оттенком — идеален к мясу, сырам, пасте или просто на ломтик свежего хлеба.
ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ: НАДЕЖНЫЙ РЕЦЕПТ
Жанна_Лях
:
19-09-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подайте этот перец как гарнир к запечённому мясу или просто как холодную закуску. Ломтики сохраняют приятную плотность, а кисло-сладкий вкус получается ровным, без лишней резкости. Несколько банок держу про запас: зимой они здорово выручают, когда хочется быстро добавить к ужину чего-нибудь яркого.
НАМАЗКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Жанна_Лях
:
19-09-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Намазка из запечённого болгарского перца с грецким орехом — сочный печёный перец, хрустящие грецкие орехи, пикантный чеснок и нежный творожный сыр, который связывает всё в кремовую, бархатистую пасту. Яркая, ароматная, с балансом сладости и остроты — одинаково уместна на утреннем бутерброде и на праздничном столе.
Вспоминая Веру Чаплину
КристинаТН
:
18-09-2026 23:22
Чаплина с львицей Кинули в комнате коммунальной квартиры дома 16 по Большой Дмитровке. Весна 1936 г.
Вера Васильевна Чаплина (1908 — 1994) — детская писательница-анималист, жизнь и творчество которой непосредственно связаны с Московским зоопарком.
📍В 25 лет Вера Чаплина становится одним из новаторов Московского зоопарка. Она навсегда останется в его истории как инициатор и руководитель созданной в 1933 году площадки, где «не только воспитывался здоровый и крепкий молодняк, но и было сделано так, чтобы разные животные мирно уживались друг с другом». Этот эксперимент вызвал небывалый интерес зрителей, и площадка молодняка на многие годы стала одной из «визитных карточек» Московского зоопарка.
📍Тогда же в журнале «Юный натуралист» появились первые небольшие рассказы Веры Чаплиной,
Книга «Мои воспитанники» (1937) стала бестселлером и была издана в Америке и Лондоне.
Общее же количество выявленных переводных изданий Веры Чаплиной (включая несколько переводных публикаций в периодике) уже достигло почти 150 – на 41 языке.
📍Cреди рукописей писательницы 1960-х годов обнаружили набросок рассказа о волке Вьюне - "Ненависть волка".
Чаплина с львицей Кинули в комнате коммунальной квартиры дома 16 по Большой Дмитровке. Весна 1936 г.
Вера Васильевна Чаплина (1908 — 1994) — детская писательница-анималист, жизнь и творчество которой непосредственно связаны с Московским зоопарком.
📍В 25 лет Вера Чаплина становится одним из новаторов Московского зоопарка. Она навсегда останется в его истории как инициатор и руководитель созданной в 1933 году площадки, где «не только воспитывался здоровый и крепкий молодняк, но и было сделано так, чтобы разные животные мирно уживались друг с другом». Этот эксперимент вызвал небывалый интерес зрителей, и площадка молодняка на многие годы стала одной из «визитных карточек» Московского зоопарка.
📍Тогда же в журнале «Юный натуралист» появились первые небольшие рассказы Веры Чаплиной,
Книга «Мои воспитанники» (1937) стала бестселлером и была издана в Америке и Лондоне.
Общее же количество выявленных переводных изданий Веры Чаплиной (включая несколько переводных публикаций в периодике) уже достигло почти 150 – на 41 языке.
📍Cреди рукописей писательницы 1960-х годов обнаружили набросок рассказа о волке Вьюне - "Ненависть волка".
БАНАНОВЫЕ *ОЛАДУШКИ* С ОРЕШКАМИ И КУНЖУТОМ
Жанна_Лях
:
18-09-2026 16:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Банан прижать пергаментом — и никакого теста замешивать не нужно! Отличная идея для полезного перекуса: банановые "оладушки" с орехами и кунжутом. Без муки, яиц и добавленного сахара. Даже миску пачкать не нужно!
ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Жанна_Лях
:
18-09-2026 16:55
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вы не поверите, но главный ингредиент этих пончиков — яблоки! Они делают текстуру невероятно воздушной, а вкус — уютным и по‑домашнему тёплым. Никаких сложных манипуляций: всё смешали, разлили по формочкам, запекли — и уже через 25 минут на столе нежные яблочные пончики. А шоколадная глазурь добавляет ту самую финальную нотку, от которой хочется съесть сразу парочку… или три. Идеальный десерт для ленивого утра или уютного чаепития — пробуйте!
