Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как засолить красную рыбу: экспресс-метод за 1 час

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

БАБУШКИНЫ ХИТРОСТИ ДЛЯ СТИРКИ

 

 

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

ЧИКАГО вязаный свитер, мастер-класс для спиц (Галина Шейх)

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Эти добавки пить постаянно.

ВИТАМИНЫ

Беря картинки не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Каша гречневая по-русски с грибами

Каша гречневая по-русски с грибами

 

Вам потребуется:

    * 50 г сухих грибов,
    * 1 л воды,
    * 1/2 кг гречневой крупы,
    * 2 большие луковицы,
    * 300 г свежих грибов,
    * 100 г сливочного масла.

Растолчите сушёные грибы в порошок и добавьте в кипящую подсоленную воду. Добавьте крупу и варите до готовности на медленном огне, т.е. до тех пор, пока весь бульон не выкипит.

Пока варится крупа, обжарьте нарезанные свежие грибы и лук в сливочном масле, посолите и поперчите. Затем добавьте к ним готовую гречневую крупу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

5 видов...

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Что приготовить из 6 яиц, кроме амлета.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

,

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с капустой «Съедают ещё горячим»


Мягкое нежное тесто, много сочной начинки внутри — и готовится вообще без заморочек

Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт
Мука — 300 г
Сода — ? ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Капуста — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт

Нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук и тёртую морковь тушу на сковороде 10 минут до мягкости.В миске смешиваю кефир с яйцами, солью, содой и мукой до однородного заливного теста.Половину теста выливаю в форму для запекания.Выкладываю сверху сочную капустную начинку и разравниваю.Заливаю оставшейся половиной теста (по желанию посыпаю кунжутом.Отправляю в разогретую духовку и запекаю при 180°C примерно 45 минут до румяной корочки.Подаю сразу же — пирог действительно съедают ещё горячим.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Капустная запеканка


Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки

Эти русские пирожки всегда съедают раньше основного блюда.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ / ОЛАДЬИ


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
Картофель — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Картофель и лук натри, слегка отожми лишнюю жидкость. Добавь яйцо, муку и соль. Перемешай и жарь небольшими порциями на разогретой сковороде до румяной хрустящей корочки.


КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачок — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 80 г
Сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Кабачок натри и хорошо отожми. Добавь яйцо, тёртый сыр, муку, чеснок и соль. Перемешай и обжарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

куриное филе в йогуртовом маринаде с картошкой и грибами

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

[600x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Свекла варится за 15 минут. Секрет поваров.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с вёшенками (в мультиварке)

Овощная запеканка с вёшенками (в мультиварке) Овощная запеканка с вешенками в мультиварке — сытное блюдо, которое собирается слоями прямо в чаше. Картофель, грибы и лук укладываются друг на друга и заливаются смесью сливок и бульона. Ингредиенты: ►500 г свежих вешенок ►2 стебля лука-порея (белая часть) ►1,5 кг картофеля ►2 зубчика чеснока ►250 г швейцарского сыра ►1,5 стакана куриного бульона ►1,5 стакана сливок жирностью 9% ►4 ст. л. растительного масла ►соль, перец Приготовление 1. Подготовить грибы: если грибы загрязнены, аккуратно протереть шляпку сухой щёткой или слегка влажной салфеткой. Мыть заранее не стоит: пористая структура активно впитывает воду, из-за чего грибы могут быстрее испортиться и стать водянистыми. Крупные экземпляры лучше не резать, а порвать руками вдоль волокон — так они лучше раскроют вкус и будет меньше крошек. Средние и маленькие оставить как есть. 2. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Картофель и чеснок очистить. Картофель нарезать кружками, чеснок измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. 3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить грибы в течение 5 мин. Добавить чеснок, перемешать и переложить в миску. 4. Влить в чашу ещё 2 ст. л. масла и обжарить порей в течение 5 мин. Выложить в миску с грибами. 5. Смешать бульон и сливки, приправить солью и перцем. 6. Чашу смазать маслом. Положить в неё 1/3 нарезанного картофеля, сверху разложить половину грибной смеси. Посыпать 1/3 натёртого сыра. Сделать ещё один картофельный слой, затем положить оставшиеся грибы и накрыть оставшимся картофелем, пересыпая каждый слой сыром. Влить смесь бульона и сливок, готовить 40 мин. Овощная запеканка с вёшенками готова. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ С рецептом овощной запеканки можно поэкспериментировать: вёшенки заменить шампиньонами или лесными грибами, лук-порей — обычным репчатым, вместо швейцарского сыра натереть чеддер или тильзитер. Вместо картофеля положить брокколи. А для более лёгкого / вегетарианского варианта можно использовать для заливки молоко вместо сливок и овощной бульон. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Экспресс‑засолка красной рыбы: малосольный деликатес уже на следующее утро

Хотите приготовить нежную малосольную рыбу без долгого ожидания? Этот способ позволяет получить деликатес с упругой текстурой и сбалансированным вкусом всего за несколько часов. Секрет — в сухом посоле на шкуре и финальной пропитке маслом: соляная смесь вытянет лишнюю влагу, а масло сгладит солёность и сделает мясо особенно нежным.

далее

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски — прошлый век: на стол ставлю селедку по-корейски — необычная закуска с пряным маринадом

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут


Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука — 2-3 стакана
Яйцо — 1 штука
Вода — 200 миллилитров
Масло сливочное — 20 граммов

Разбей в миску яйцо,добавь сахар,соль. перемешай ложкой.Добавь масло,тёплую воду,перемешай. Муку просеять на стол,добавь разрыхлитель ,сделай углубление и вылей в него яичную смесь потихоньку,перемешивая ложкой. Вымеси тесто. Готовить можно сразу. Можно поделить на 2 куска, один в пакет и в холодильник чтоб потом ( через 1-2 дня) сделать ещё пиццу. Раскатай тесто. переложи на смазанный противень. Духовку включи заранее. Смажь тесто соусом,выложи начинку. Выпекай при 200 градусах ( смотрите по своим духовкам) минут 30-40 .

http://ja-gotovlu.ru/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц: вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.