Мобильный LiveInternet Светлана-76 - Дневник Светлана-76 |

Тапочки спицами Сима_Пекер : 12-10-2026 13:41

https://www.youtube.com/watch?v=mmLQKt8-BwY

[473x355]

ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ ЛАПКИ ПО-СЕВЕРОКИТАЙСКИ Жанна_Лях : 12-10-2026 13:15

Куриные лапки — это одно из тех блюд, которые являются неотъемлемой частью китайской кухни. Несмотря на их необычный вид, это закуска, которую оценят настоящие гурманы. Тушеные куриные лапки по-северокитайски обладают нежной текстурой и насыщенным вкусом, полным умами. Идеально подходят в качестве аппетитной закуски или к пиву.

ТАЙВАНЬСКАЯ ОТБИВНАЯ Жанна_Лях : 12-10-2026 13:14

Представьте: вы идёте по шумному рынку Тайбэя. Вокруг — аромат жареного чеснока, специй и свежего имбиря. На раскалённой сковороде шкворчат отбивные, а повар ловко переворачивает их огромными щипцами. Слышите этот хруст? Запах уже довёл вас до голода, и вы нетерпеливо ждёте свою порцию. Это гастрономическое путешествие можно устроить прямо на собственной кухне! Тайваньские свиные отбивные — не просто жареное мясо, а блюдо с характером. Хрустящая корочка, сочная текстура, тонкий баланс специй и гарниры, которые дополняют вкус.

КУРИНЫЕ ПОТСТИКЕРЫ: ТРАДИЦИОННЫЕ КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Жанна_Лях : 12-10-2026 13:13

Куриные потстикеры — это традиционные китайские пельмени, обжаренные до золотистой корочки. Такое угощение поразит гостей и вашу семью не только вкусом, но и красивой подачей. Для вас все тонкости рецепта, которые позволят создать идеальные потстикеры с нежной начинкой и хрустящей «юбочкой». Вдохновитесь и приготовьте это блюдо у себя дома!

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 12-10-2026 13:12

Если вы хоть раз пытались жарить баклажаны — вы знаете боль. То они впитывают масло, как губка, то становятся серыми, варёными и безвкусными. А если решились добавить соус — он их размочил и всё пропало. Но! Всё это не про китайские баклажаны с чесноком. Для вас рецепт, как приготовить их быстро, слегка хрустяще и без литров масла. Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкость, а сверху — чесночный соус, который только подчеркивает вкус, а не превращает всё в кашу.

Это один из тех рецептов, после которого вы посмотрите на баклажаны совсем иначе. Никакой горечи. Никакой масляной каши. Только насыщенный вкус, аромат и текстура, которую приятно держать на вилке — не размазня, а именно баклажан как он должен быть.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП ИЗ СВИНЫХ РЁБЕР (МАНЫЛЬТТЫН КАЛЬБИТХАН) Жанна_Лях : 12-10-2026 13:10

Чесночный суп из свиных ребер (Маныльттын кальбитхан) – это вариация традиционного корейского супа кальбитхан, только из свиных ребрышек вместо говяжьих. Благодаря этой замене суп готовится быстрее, примерно 40-50 минут. Ребрышки варятся с чесноком и луком, а затем к ним добавляют приправы: соевый соус, рыбный (анчоусный) соус, соль и сахар. Это блюдо очень простое, при этом суп получается питательным и вкусным. Это угощение не острое. Обычно в составе обеда его дополняют вареным рисом в качестве гарнира и солидным набором традиционных корейских закусок (панчханов), среди которых непременно будут острые маринованные овощи.

[700x350]

Жил на свете чародей галина5819 : 12-10-2026 04:29

Жил на свете чародей,

Он любил влюбляться,

Он любил творить детей

И любил смеяться.

Он щелкал лесной орех,

Жевал краюху хлеба...

И однажды его смех

Долетел до неба.

И сказал ему Господь:

«Полно те смеяться!

Ты балуешь свою плоть,

Пора душой заняться.

Все танцуешь и поешь,

Да грешишь, безбожник,

Эдак в ад ты попадешь,

Дьявольский наложник!»

Отвечает чародей:

«Что ты, Боже правый?!

Я не грешник, не злодей,

Честный, не лукавый.

У того душа поет,

Бабушка не шутит — сало каждый день: рассказываю почему пожилым этот продукт реально идёт на пользу галина5819 : 12-10-2026 04:25

Помните, как бабушка всегда предлагала кусочек сальца с чёрным хлебушком, а мы морщили нос: «Ой, это же жир, вредно!»? Как же приятно узнать, что, оказывается, бабуля-то была права! И не просто права – сало может быть даже полезнее многих модных суперфудов, о которых трубят на каждом углу.

РЎРЅРёРјРѕРє (574x175, 231Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Тыквенный кекс с яблоками: это один из моих любимых рецептов галина5819 : 12-10-2026 04:23

Больше всего мне нравится серединка – мягкая, чуть влажная, но при этом рыхлая. А сверху – яблочки тонкими дольками. Тыква с яблоком здесь так хорошо сошлись, что никаких пряностей не надо. И с самой тыквой здесь всё гораздо проще, чем во многих рецептах выпечки.

Я люблю выпечку с тыквой, поразительный аромат разносится по всему дому уже на стадии приготовления теста.

В большинстве рецептов тыкву надо запечь либо проварить, пюрировать и т.д.

В этом же рецепте всё просто - тыква натирается на мелкой тёрке, что намного упрощает процесс.

Тыква прекрасно сочетается с яблоком, я взяла сорта "Ред".

Пористый, слегка влажный и очень ароматный кекс к чаю, порадует ваших родных и близких.

u-a9bc72b456373e2fd711b8474c09ea55 (600x450, 337Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Запечённые куриные бёдра в панировке галина5819 : 12-10-2026 04:21

Простое, но невероятно вкусное блюдо – куриные бёдра в хрустящей панировке, приготовленные в духовке. Хлебная крошка предварительно обжаривается со сливочным маслом, благодаря чему корочка получается особенно вкусной, а куриное мясо остаётся сочным и нежным внутри.

big_773442 (673x449, 234Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырно и смачно - готовим однозначно🍕пирог наливной с сыром галина5819 : 12-10-2026 04:19

О, как я люблю подобную выпечку! Простой рецепт сырного пирога. Тесто приготовлено на кефире с добавлением разрыхлителя. В начинку положилa помидоры, приправилa молотым черным перцем и французскими травами.

rec (600x450, 255Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Прокол булавкой — и даже самая ленивая герань вспыхивает рубиновым облаком соцветий через 7 дней галина5819 : 12-10-2026 04:17

Герань, или пеларгония, — одно из самых любимых комнатных растений. Она радует яркими шапками соцветий, но иногда отказывается цвести годами, даже при хорошем уходе. Существует простой приём, который заставляет растение проснуться.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный салат по-грузински галина5819 : 12-10-2026 04:15

Один из самых популярных салатов в Грузии, его можно найти в каждом кафе и он нам очень полюбился за свою простоту и необычный вкус. По сути, там всего три ингредиента и специи, а такая вкуснятина получается!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Белые маринованные грибы «Отпад» в отпадном маринаде галина5819 : 12-10-2026 04:13

Рецепт: Белые маринованные грибы «Отпад»

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!

[показать]

пуловер с V вырезом лазурно-зеленого цвета галина5819 : 12-10-2026 04:11

Вязание женского пуловера с V вырезом лазурно-зеленого цвета — это воспоминание о отпуске. Зимой так не хватает солнца и моря пуловер с ажурным узором, V вырезом напомнит о теплых днях отпуска.

vyazanie-zhenskogo-pulovera-s-v-vyrezom (700x686, 490Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Тёплые носки от мыска с пяткой Бумеранг Размер 34-35 GayaneKostanyan : 11-10-2026 19:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тёплые носки от мыска с пяткой Бумеранг Размер 34-35

Материалы:
100г пряжи Wool Story (75% шерсть, 25% полиамид, 100г/200м)
Спицы диаметром 2, 5мм
Источник

4 торта, которые выглядят празднично, а готовятся намного проще, чем кажется 🎂😍 GayaneKostanyan : 11-10-2026 16:44

Все граммовки уже есть на фото, а ниже короткое приготовление

Карамельно-банановый торт

Взбей яйца с сахаром, добавь молоко и растительное масло. Вмешай муку с разрыхлителем.

Выпекай при 180°C около 35-40 минут. Полностью остуди и разрежь корж на 2-3 части.

Холодные сливки взбей до плотности. Собери торт, чередуя коржи, сливки, карамель и кружочки банана.

Сверху полей карамелью и посыпь грецкими орехами.

Клубничный торт без выпечки

Печенье измельчи в крошку, смешай с растопленным маслом и утрамбуй в форму. Убери в холодильник.

Желатин залей водой, дай набухнуть и аккуратно распусти.

Творожный сыр смешай с сахарной пудрой, отдельно взбей сливки и соедини массы. Вмешай желатин.

Добавь часть клубники в начинку, вылей на основу и охлади 4-5 часов. Укрась свежими ягодами.

Морковный торт с орехами

Яйца взбей с сахаром, добавь масло и тёртую морковь.

Всыпь муку, корицу, разрыхлитель и рубленые орехи.

СВЁКЛА: 5 СОЧЕТАНИЙ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ Жанна_Лях : 11-10-2026 13:54

Свёкла на самом деле очень недооцененный продукт у многих, а очень зря. Вкусовых сочетаний с ней очень много и все беспроигрышные! Для вас всего лишь маленькую часть из них, обязательно попробуйте, это очень кайфово и необычно. Живите вкусно и экспериментируйте!

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ФАДЖ Жанна_Лях : 11-10-2026 13:53

Мечта сладкоежки: насыщенный тёмный шоколад, нежная ореховая паста, хрустящие рисовые хлопья и кусочки лесных орехов — в одном десерте! Фадж получается в меру сладким, с приятной текстурой и глубоким орехово‑шоколадным вкусом. Готовится без выпечки, из 4 простых ингредиентов и буквально за 10 минут активного времени — остальное сделает холодильник. Идеальный вариант, когда хочется чего‑то вкусного, но нет сил на сложные десерты. Пробуйте — и пусть этот маленький шоколадный праздник будет у вас как можно чаще!