Мобильный LiveInternet Леся-медвежонок - Дневник Леся-медвежонок |

Авторизация

Лента друзей Леся-медвежонок Дневник Леся-медвежонок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Сочные гречаники с нежной сливочно-томатной подливой 🤤 GayaneKostanyan : 13-10-2026 11:27

Если обычная гречка уже надоела — сохраните этот рецепт. Получается сочно, сытно и очень по-домашнему

На 500 г фарша понадобится: 150 г гречки, 300 мл воды, 1 яйцо, репчатый лук, соль и свежемолотый перец. Для подливы — 150 г сметаны, 1 ст. л. томатной пасты и 200 мл воды.

Гречку отвариваем и даём ей остыть. Добавляем фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо перемешиваем и формируем гречаники.

Обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки. Смешиваем сметану, томатную пасту и воду, заливаем гречаники подливой и тушим под крышкой 15 минут.

Подаём горячими — особенно вкусно с нежным картофельным пюре, свежим огурчиком и зеленью.