Фаршированные болгарские перцы являются самым популярным блюдом в летне-осенний период.  Рецептом приготовления этого вкусного блюда множество. Перцы можно приготовить с мясным фаршем или овощной начинкой. Для приготовления этого блюда нужно выбирать мясистый перец.

 

Давайте и мы приготовим вкусные фаршированные перцы с мясной начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

болгарский перец среднего размера – шесть штук, 

кетчуп – 100 г, 

мясной фарш – 200 г, 

сметана – 250 г, 

рис – 100 г, 

зелень петрушки – 50 г, 

репчатый лук – одна большая луковица, 

один большой спелый помидор, 

одна средняя морковь,