Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Что приготовить из 6 яиц, кроме амлета.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

,

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с капустой «Съедают ещё горячим»


Мягкое нежное тесто, много сочной начинки внутри — и готовится вообще без заморочек

Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт
Мука — 300 г
Сода — ? ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Капуста — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт

Нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук и тёртую морковь тушу на сковороде 10 минут до мягкости.В миске смешиваю кефир с яйцами, солью, содой и мукой до однородного заливного теста.Половину теста выливаю в форму для запекания.Выкладываю сверху сочную капустную начинку и разравниваю.Заливаю оставшейся половиной теста (по желанию посыпаю кунжутом.Отправляю в разогретую духовку и запекаю при 180°C примерно 45 минут до румяной корочки.Подаю сразу же — пирог действительно съедают ещё горячим.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Капустная запеканка


Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки

Эти русские пирожки всегда съедают раньше основного блюда.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ / ОЛАДЬИ


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
Картофель — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Картофель и лук натри, слегка отожми лишнюю жидкость. Добавь яйцо, муку и соль. Перемешай и жарь небольшими порциями на разогретой сковороде до румяной хрустящей корочки.


КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачок — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 80 г
Сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Кабачок натри и хорошо отожми. Добавь яйцо, тёртый сыр, муку, чеснок и соль. Перемешай и обжарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

куриное филе в йогуртовом маринаде с картошкой и грибами

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

[600x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Свекла варится за 15 минут. Секрет поваров.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с вёшенками (в мультиварке)

Овощная запеканка с вёшенками (в мультиварке) Овощная запеканка с вешенками в мультиварке — сытное блюдо, которое собирается слоями прямо в чаше. Картофель, грибы и лук укладываются друг на друга и заливаются смесью сливок и бульона. Ингредиенты: ►500 г свежих вешенок ►2 стебля лука-порея (белая часть) ►1,5 кг картофеля ►2 зубчика чеснока ►250 г швейцарского сыра ►1,5 стакана куриного бульона ►1,5 стакана сливок жирностью 9% ►4 ст. л. растительного масла ►соль, перец Приготовление 1. Подготовить грибы: если грибы загрязнены, аккуратно протереть шляпку сухой щёткой или слегка влажной салфеткой. Мыть заранее не стоит: пористая структура активно впитывает воду, из-за чего грибы могут быстрее испортиться и стать водянистыми. Крупные экземпляры лучше не резать, а порвать руками вдоль волокон — так они лучше раскроют вкус и будет меньше крошек. Средние и маленькие оставить как есть. 2. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Картофель и чеснок очистить. Картофель нарезать кружками, чеснок измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. 3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить грибы в течение 5 мин. Добавить чеснок, перемешать и переложить в миску. 4. Влить в чашу ещё 2 ст. л. масла и обжарить порей в течение 5 мин. Выложить в миску с грибами. 5. Смешать бульон и сливки, приправить солью и перцем. 6. Чашу смазать маслом. Положить в неё 1/3 нарезанного картофеля, сверху разложить половину грибной смеси. Посыпать 1/3 натёртого сыра. Сделать ещё один картофельный слой, затем положить оставшиеся грибы и накрыть оставшимся картофелем, пересыпая каждый слой сыром. Влить смесь бульона и сливок, готовить 40 мин. Овощная запеканка с вёшенками готова. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ С рецептом овощной запеканки можно поэкспериментировать: вёшенки заменить шампиньонами или лесными грибами, лук-порей — обычным репчатым, вместо швейцарского сыра натереть чеддер или тильзитер. Вместо картофеля положить брокколи. А для более лёгкого / вегетарианского варианта можно использовать для заливки молоко вместо сливок и овощной бульон. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Экспресс‑засолка красной рыбы: малосольный деликатес уже на следующее утро

Хотите приготовить нежную малосольную рыбу без долгого ожидания? Этот способ позволяет получить деликатес с упругой текстурой и сбалансированным вкусом всего за несколько часов. Секрет — в сухом посоле на шкуре и финальной пропитке маслом: соляная смесь вытянет лишнюю влагу, а масло сгладит солёность и сделает мясо особенно нежным.

далее

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски — прошлый век: на стол ставлю селедку по-корейски — необычная закуска с пряным маринадом

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут


Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука — 2-3 стакана
Яйцо — 1 штука
Вода — 200 миллилитров
Масло сливочное — 20 граммов

Разбей в миску яйцо,добавь сахар,соль. перемешай ложкой.Добавь масло,тёплую воду,перемешай. Муку просеять на стол,добавь разрыхлитель ,сделай углубление и вылей в него яичную смесь потихоньку,перемешивая ложкой. Вымеси тесто. Готовить можно сразу. Можно поделить на 2 куска, один в пакет и в холодильник чтоб потом ( через 1-2 дня) сделать ещё пиццу. Раскатай тесто. переложи на смазанный противень. Духовку включи заранее. Смажь тесто соусом,выложи начинку. Выпекай при 200 градусах ( смотрите по своим духовкам) минут 30-40 .

http://ja-gotovlu.ru/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц: вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Хлеб "Шерстяной рулон":

Рецепт от Apron

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Необычный масляный слоеный хлеб

Необычный масляный слоеный хлеб

Читать далее...

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

30 рецептов вафель для электровафельницы


1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт узнала в дорогом ресторане, а готовить проще простого. Печень куриная с яблоками



Одним из самых популярных видов субпродуктов считается печень. Чаще всего в приготовлении различных блюд используют куриную печень. Она считается более мягкой и сочной. Однако, другие виды этого субпродукта тоже можно приготовить весьма вкусно.
Для некоторых кулинаров печень считается сложным блюдом. Нередко ее можно пережарить. Тогда, к сожалению, печень становится сухой и невкусной.
Для правильного приготовления этого субпродукта нужно постепенно набираться опыта. Поэтому давайте приготовим куриную печень с яблоками, будем тренировать навыки готовки субпродукта.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо скучных котлет: гениальный рецепт из фарша