Александра Трусова и её поддержка.

Александра Трусова опубликовала пост после победы на мемориале Дениса Тена в Алма-Ате. Россиянка получила от судей за два проката 226 балла. «Вторые старты сезона позади, и теперь я хочу поблагодарить всех, кто помогал мне идти к результату! Спасибо всем тренерам за безграничную поддержку. Я постоянно говорила им о том, как переживаю, и во время соревнований мои переживания достигли своего пика. Но Этери Георгиевна [Тутберидзе] и Даниил Маркович [Глейхенгауз] постоянно были со мной, не давая излишне накручивать себя, а Сергей Викторович [Дудаков] поддерживал меня в Москве и всегда был на связи во время стартов. Спасибо Федерации фигурного катания России за возможность снова выступить на международных стартах. Я рада, что мне оказали такое доверие, и ещё сильнее рада, что смогла его оправдать. Спасибо Макару [Игнатову], который сидел на лавке в дождь, потому что боялся, что если не сделает этого, то что-нибудь может пойти не так. Мы не суеверные, это просто наша забавная традиция – в остальном Макар сделал всё, чтобы быть рядом со мной через тысячи километров. Спасибо девочкам, которые были со мной на связи 24/7 и поддерживали меня вплоть до проката КП. И спасибо маме и Мише, которые были здесь со мной, – это даже не обсуждается.

Помните, как бабушка всегда предлагала кусочек сальца с чёрным хлебушком, а мы морщили нос: «Ой, это же жир, вредно!»? Как же приятно узнать, что, оказывается, бабуля-то была права! И не просто права – сало может быть даже полезнее многих модных суперфудов, о которых трубят на каждом углу.

Больше всего мне нравится серединка – мягкая, чуть влажная, но при этом рыхлая. А сверху – яблочки тонкими дольками. Тыква с яблоком здесь так хорошо сошлись, что никаких пряностей не надо. И с самой тыквой здесь всё гораздо проще, чем во многих рецептах выпечки.

Простое, но невероятно вкусное блюдо – куриные бёдра в хрустящей панировке, приготовленные в духовке. Хлебная крошка предварительно обжаривается со сливочным маслом, благодаря чему корочка получается особенно вкусной, а куриное мясо остаётся сочным и нежным внутри.

О, как я люблю подобную выпечку! Простой рецепт сырного пирога. Тесто приготовлено на кефире с добавлением разрыхлителя. В начинку положилa помидоры, приправилa молотым черным перцем и французскими травами.