• Авторизация
Лента друзей Люся-Людмила Дневник Люся-Людмила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА Жанна_Лях : 21-04-2026 13:11


Для вас рецепт модернизированного и всем хорошо знакомого "Витаминного салата".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ЛЕПКИ Жанна_Лях : 21-04-2026 13:10


Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто не хочет возиться с тестом и лепкой классических пельменей. Для этого варианта нужно сделать мясные шарики, несколько раз окунуть их в воду и обвалять в муке. В итоге вокруг них образуется плотная оболочка, которая после варки превращается в обычное тесто. По вкусу эти ленивые пельмени ничем не отличаются от обычных. Подавайте их со сметаной и зеленью или другими любимыми соусами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУПАЖ *ЧЕРНИКА* Жанна_Лях : 21-04-2026 13:09


Вкус этого чая наполнен свежестью черничной поляны. Повышает иммунитет, улучшает пищеварение, стимулирует нервные клетки и снимает головные боли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ МЯСА: 5 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 21-04-2026 13:07


Это отличный способ придать блюдам из мяса насыщенный вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ранголи... Taisia800 : 21-04-2026 06:31


В традиционной индуистской культуре Индии женщины  рисуют узоры ранголи на пороге дома ранним утром, а затем могут смывать или счищать их перед созданием нового рисунка. Эта практика имеет глубокий символический и ритуальный смысл.

Что такое ранголи
Ранголи (также альпона, колам, мугги, мандана) — это орнаментальные рисунки, которые наносят на внешние стены дома, особенно вокруг входной двери, и на тщательно расчищенную и утрамбованную площадку перед входом. Их создают с помощью цветных порошков (рисовой муки, мела, натуральных красителей), иногда добавляют лепестки цветов, зёрна, специи. Узоры могут быть геометрическими, включать изображения цветов (особенно популярен лотос), птиц, божеств, солнечных и лунных символов.


Слово «ранголи» происходит от санскритского «рангавалли» и примерно переводится как «ряды цветов». Это искусство символизирует счастье, позитивность и оживлённость в семье, а также служит приветствием Л

Почему рисуют ранголи на рассвете
Женщины начинают создавать ранголи рано утром, до рассвета или на заре, после того как тщательно убирают территорию у входа в дом. Это часть ежедневного ритуала, который помогает привлечь в дом положительную энергию, счастье, удачу и радость. Считается, что когда человек пересекает эти узоры перед входом в дом, его негативная энергия рассеивается, и он входит с положительными вибрациями.


Также ранголи — это способ выразить гостеприимство. Узоры создают, чтобы тепло и красиво встретить гостей. В некоторых традициях нанесение ранголи рассматривается как форма молитвы, «рисунок-молитва», во время которого человек обращается к богам со своими просьбами и благодарностью.


Почему смывают

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАГЕТ ИЗ ЛЕНИВОГО ТЕСТА Жанна_Лях : 20-04-2026 13:13


Для того чтобы насладиться свежим багетом с хрустящей корочкой, необязательно идти в пекарню. Ведь его можно сделать буквально за несколько минут из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Без сложных техник, замесов и специального оборудования. Все остальное сделает за вас ваша духовка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВЫЕ Жанна_Лях : 20-04-2026 13:08


Эти чесночно-пармезановые крылья обладают идеальным хрустом и итальянским колоритом!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МСЕММЕН: МАРОККАНСКИЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ Жанна_Лях : 20-04-2026 13:07


Msemen — марокканские слоёные лепёшеки, которые тают во рту, они очень нежные и аппетитные! Просто, эффектно и вкусно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА: 2 ВАРИАНТА Жанна_Лях : 20-04-2026 13:05


Пряные смеси делают гороховый суп особенно вкусным и ароматным. Эти смеси могут существовать только в свежем виде. Хранить их нельзя, поскольку в этом случае их вкусовые качества очень быстро сходят на нет. Кроме того, готовить их нужно непосредственно перед добавлением в суп. Только в этом случае они сохранят букет ароматов, в котором ни один не будет подавлять другой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нигде ничто не ждет человека.... Taisia800 : 20-04-2026 06:31


Нигде ничто не ждёт человека.

Всегда надо самому приносить с собой всё.
Любовь — в семью.
Счастье — в будни.
Тепло — в дружбу



— Эрих Мария Ремарк

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:13


Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:08


Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:07


Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:06


Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно и то же утро, а ощущение — разное.... Здоровье и красота тоже.. Taisia800 : 18-04-2026 06:31


Одно и то же утро, а ощущение — разное.

Бывает, просыпаешься — и ещё глаза толком не открыла, а уже включилась. Рука тянется к телефону. Сообщения, новости, лента. Мысли сразу побежали: «надо сделать, написать, не забыть». И вроде ещё из кровати не вылезла, а внутри уже всё напряжено.
К обеду — всё, силы на нуле.
А до вечера ещё столько дел.

А бывает иначе.
Проснулась. Полежала немного. Потянулась — как в детстве, с удовольствием. Выпила воды. Встала без спешки. И день идёт совсем по-другому: спокойнее, легче, даже когда дел не меньше.

Я это не сразу поняла.

Думала, дело в нагрузке, в объёме задач.

А оказалось — в том, как начинается утро.

Если с утра сразу в суету — к обеду уже хочется кофе или чего-нибудь сладкого, чтобы подбодрить себя. Собраться сложно, всё даётся через «надо». А к вечеру ощущение, что выжата.

Если дать себе чуть больше времени — просто побыть в тишине, не спеша сделать первый глоток воды, не бежать с головой в дела — сил оказывается больше.

И день складывается легче.

Сейчас об этом всё чаще говорят врачи и специалисты: то, как мы начинаем утро, задает тон всему дню.
Вместо новостной ленты — короткая зарядка, дыхание. А ещё приятные ритуалы: стакан воды, несколько минут в тишине, уход за собой без спешки. Звучит просто? Но именно из этого складывается совсем другое состояние.

Попробуйте, не хвататься за телефон сразу.
Сначала проснуться и побыть немного в себе. И посмотреть, как пройдёт день.


Юлия Высоцкая

Друзья  мои !Доброй вам субботы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Люся-Людмила Дневник Люся-Людмила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»