• Авторизация


Голубой джемпер, связанный в поперечном направлении Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 16:59

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ ДЛЯ ЛЕТНЕГО ТОПА( И НЕ ТОЛЬКО) — ТРЕНД, КОТОРЫЙ НИКОГДА НЕ ВЫХОДИТ ИЗ МОДЫ Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 16:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый фактурный вариант вязания узора Хвост павлина Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 16:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение






Фактурный вариант узора спицами Хвост павлина. Универсальный узор для вязания спицами плечевых изделий, палантинов.

Раппорт узора: 17 петель, 10 рядов.
Количество набранных петель должно быть кратно 17 + 2 кромочные петли.

При наборе чётного количества раппортов прибавляем еще 1 петлю. В чётных ряда провязываем эту петлю изнаночными (при вязании по кругу - лицевыми), в нечётных рядах (кроме 1 ряда) - лицевыми.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в слоёном тесте Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 13:04

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Рыба в слоёном тесте

ryba-v-teste-v-duxovke_1703408901_15_max (700x463, 64Kb)

Ингредиенты:

Рыбное филе - 300 гр
Готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
Творожный сыр - 200 гр
Яичные желтки (для смазывания верха) - 1 шт.
Кунжут - 0.5 ч.л.
Зелень - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление
1. Замороженное тесто и замороженную рыбу разморозить заранее,
чтобы процесс прошёл деликатно.

2. Духовку разогреть до t =180 °C.

3. Рыбное филе нарезать на порционные куски.
Посолить, поперчить, при желании посыпать специями для рыбы.
Сбрызнуть рыбу лимонным соком — он придаст ей приятный аромат и
отобьет неприятный рыбный запах.
Оставить филе мариноваться на 30 минут.

4. Зелень мелко порубите ножом.
Добавить её в творожный сыр, перемешать.

5. Тесто раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанным мукой.
Разрезать его на квадраты размером примерно 10*10см.

6. В центр двух квадратов уложить куски рыбы.
Смазать их творожным сыром.

7. Накрыть тесто с рыбой свободными кусками теста.
Защипнуть края любым способом, очень удобно это делать вилкой.

8. Противень застелить пергаментом.
Выложить на него заготовки пирожков.
В центре сделать надрезы, чтобы тесто при выпечке не надувалось.
Можно просто проколоть его вилкой.
Смазать верх пирожков яичным желтком, смешанным с водой.
Посыпать их кунжутом.

9. Запекать рыбу в тесте до румяной корочки примерно в течение 20 минут.

ryba-v-teste-v-duxovke_1703408889_9_max (700x463, 67Kb)

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Рыба может быть любая, белая или красная.
Подойдёт и готовое филе, и целая рыбина, разделанная самостоятельно.
Тесто можно взять магазинное или домашнее.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОТКИЙ ЖИЛЕТ ОБЪЕМНЫМ УЗОРОМ, НА ЗАВЯЗКАХ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 12:41

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (560x700, 130Kb)
2 (648x700, 156Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий универсальный узор спицами: простой и легкий в вязании, но смотрится эффектно и элегантно Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Всем привет!

152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Сегодня предлагаю вашему вниманию обратить внимание на еще один ажурный узор с рельефными элементами. Узор очень простой и легкий в вязании, но смотрится эффектно и элегантно. Узор формируется на лицевых рядах, а все чётные ряды провязываются одинаково. Это облегчает вязание узора как поворотными рядами, так и по кругу.

Рисунок узора состоит из вертикальных ажурных дорожек, разделенных полосками из платочной вязки. Платочную вязку (первые 2 петли раппорта и последние 2 петли) можно заменить изнаночной или лицевой гладью.

Узор универсальный и подходит для вязания многих ажурных изделий: кардиганы, джемперы, топы, маечки, сарафаны, юбки, туники, палантины, косынки, платья, носки, гольфы и другие. Так как ажур здесь не сильно "дырявый", то узор подойдет и для вязания свитеров, шапок на весну и осень.

scale_1200 (1) (700x525, 239Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный бифштекс из куриного филе на сковороде: простой, быстрый и полезный обед или ужин без лишних хлопот Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 12:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Бифштекс по классике — это, безусловно, говядина. На то он и БИФштекс. Но сегодня я решила поэкспериментировать и приготовила бифштекс из куриного фарша. И вы знаете, имеет место быть!  Куриный бифштекс отлично вписывается в сбалансированное меню: он сытный, полезный и подходит даже тем, кто придерживается здорового питания.

u155464337-3cc44c64d555da4c310f783c22c9d889 (600x450, 186Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камбала получилась сочная, соуса – море... Без хлеба за стол не садитесь! Алёна_Ганьжина : 03-10-2026 12:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Камбала успела пропитаться томатом, но не развалилась на мелкие кусочки. Соуса получилось достаточно, чтобы не думать, чем дополнить рыбу. Хватит и кусочка хлеба (хотя лучше взять кусочек побольше).

Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.

u-3d6b29ef5f98eee84f95e0b78ccd80f5 (600x450, 275Kb)

132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННИЙ ПУШКИН Николай_Кофырин : 03-10-2026 03:35


Болдина у Пушкина.png
Я понять тебя хочу,
Смысла я в тебе ищу.
(Пушкин)
Всю жизнь я пытаюсь разгадать феномен гениального поэта. В 5 классе на деньги, которые давала мать на завтраки, купил в метро двухтомник Пушкина и был невообразимо счастлив. Храню и читаю это издание до сих пор. На экзаменационном сочинении в 10-м классе выбрал тему «Пушкин о любви и дружбе». Но особенно меня интересовали его философические стихи. Несколько раз побывал в музее-квартире Пушкина на Мойке, 12; посетил Михайловское, Приютино, Царское Село. В 1986 году посмотрел фильм «Храни меня, мой талисман» и страстно захотел побывать в Болдино. И вот я посетил приют поэта вдохновенья, где гений Пушкина творил, смысл постигая Откровенья. 15 сентября 2026 года мы приехали с экскурсией в Большое Болдино. В Болдино должен побывать каждый русский человек, тем более – поэт! Я подарил музею свой роман-быль «Странник» (мистерия).




https://vk.ru/video1243120_456244376


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННИЙ ПУШКИН
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бepeт cпицaми Алёна_Ганьжина : 02-10-2026 19:09

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Автоp virtuо

3,1 (562x700, 307Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные "спирали" Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 18:44

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Картофельные "спирали"

31312577 (700x393, 74Kb)
Интересный и оригинальный рецепт
на замену картофелю фри и обычной жареной картошке.
Хрустящая корочка снаружи и нежное пюре
с лёгким сырным вкусом внутри

Ингредиенты:
►отварной картофель — 450 г
►яйцо — 1 шт
жкартофельный крахмал — 50 г
►полутвёрдый сыр — 50 г
►молоко — 50 мл
►растительное масло

Приготовление
1. К картофелю, отваренному в подсоленной воде,
добавить яйцо, крахмал, сыр и молоко.
Размять до состоянию пюре.

2. Переложить пюре в кондитерский мешок.
Насадка у мешка должна быть с круглым отверстием.
Диаметр приблизительно 1 см.

3. Сковороду поставить на средний огонь.
Налить растительное масло.
Хорошо его разогреть.
При помощи кондитерского мешка в масло
выдавить картофель таким образом,
чтобы получилась спираль.

4. Жарить до золотистого цвета с каждой стороны.
Повторять, пока в мешке не закончится пюре.
Переложить на тарелку с салфетками,
чтобы убрать излишки масла

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет или воротник? Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 14:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оранжевый пуловер с шахматным узором Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 14:14

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (700x700, 502Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКОРАТИВНЫЙ ВЕНОК ИЗ ОСЕННИХ ЛИСТЬЕВ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 14:02

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (700x699, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрая уловка: как занести пеларгонии в дом с улицы, чтобы не пожелтели листья Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 10:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Пеларгонии на улице в кашпо. Фото автора

Осень в этом году бархатная. И заносить цветущие пеларгонии в это время еще не хочется. Но скоро придется этим заняться.
На такую адаптацию пеларгоний уйдет около двух недель. Зато листья массово не зажелтят.

Советы от сайта "Маленький сад на краю Вселенной"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из 3 ингредиентов "на скорую руку": очень гармоничный, интересный и неординарный Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Хочу поделиться рецептом салата.  Этот салат состоит из моих любимых ингредиентов. Готовится он просто. Такого рецепта не встречала.

Салат на скорую руку для любителей крабовых палочек - cо свежим огурчиком, с консервированной красной фасолью, чесноком и майонезом! Такой салат будет выигрышно смотреться в тарелке за счёт цветовой гаммы входящих в его состав ингредиентов. Что касается вкуса - салат очень гармоничный, интересный и неординарный, однозначно стоит попробовать!  

scale_1200 (700x393, 202Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-генеральски - это роскошно, да? Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 10:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Отличный рецепт. Сочные кусочки курицы под аппетитной шапкой из картофеля и сыра. Особую пикантность блюду придают белые грибы. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Рекомендую!

51085 (550x367, 154Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Кефировка" - вкуснотень... пеку не нарадуюсь! Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В сентябре-октябре обрезаю свои герани по системе 3-5-7: через месяц все кусты мощные и пышно цветут даже зимой Алёна_Ганьжина : 01-10-2026 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




101559960_5d07a2168ef7a9472e9378b9c2212b54 (32x32, 1Kb)Голые стебли, редкие листья и цветы где-то на макушке - знакомая картина после зимовки герани. Кажется, ещё немного, и растение превратится в зелёную метёлку.

Но я давно не жду весны, чтобы спасать вытянувшиеся кусты. В сентябре-октябре провожу формирующую обрезку по своей системе 3-5-7, и уже через несколько недель пеларгония выглядит совсем иначе.

РЎРЅРёРјРѕРє (419x421, 473Kb)

scale_1200 (700x393, 551Kb)

Сразу скажу: это не магическая цифра и не повод стричь все растения под одну гребёнку. Смысл схемы в том, чтобы оставить сильную основу, сохранить несколько почек и направить силы куста на боковые побеги. Сделаешь аккуратно - получишь компактную крону. Поторопишься или перестараешься - придётся долго ждать восстановления.

СЂ (84x120, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка zorina48 : 02-06-2032 09:58



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии