• Авторизация
Лента друзей zoldasov Дневник zoldasov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА Жанна_Лях : 21-09-2026 13:12


Скумбрия 12‑часового засола — нежная, в меру солёная, с тонким пряным ароматом: за дюжину часов специи раскрывают её морской вкус, а текстура остаётся плотной и сочной. Идеальная закуска — с горячей картошкой, на бутерброде или просто как деликатес для особого ужина.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 21-09-2026 13:11


Рёбрышки — это про ожидание: когда по дому ползёт пряный аромат, а ты знаешь, что скоро будет что-то по-настоящему хорошее. Маринад здесь — как обещание: он бережно размягчает мясо, раскрывает его глубину и собирает в один букет дымные, сладкие и острые ноты. В каждом варианте своя история: в BBQ — праздник и дымок, в азиатском — сложный, многослойный вкус, в травяном — чистота и свежесть. А когда достаёшь готовые рёбра, они уже не просто мясо: это сочность, которая тает на языке, и корочка, которая хрустит ровно так, как надо. Это блюдо, ради которого хочется собрать всех за одним столом и никуда не торопиться.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ* Жанна_Лях : 21-09-2026 13:08


"Boздyшный" κляp для pыбы или κypoчκи, a тaκ жe oвoщeй. Πo-нacтoящeмy yнивepcaльный κляp, κoтopый не отслаивается и пoлyчaeтcя очень вкусным. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЛИСИЧКАМИ Жанна_Лях : 21-09-2026 13:07


Классическое блюдо русской кухни в самом лучшем виде. Тесто пышное и душистое. Начинка сытная и аппетитная. Пирог подают к щам, к квашеным овощам и даже к чаю. Долго такой пирог не залежится. Очень уж он хорош!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ СЕМЯН ДЛЯ САЛАТА: СЛАДКО-ПРЯНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 21-09-2026 13:06


Эта смесь — маленький гастрономический парадокс: в ней мягкая сладость чернослива встречается с благородной маслянистостью фундука, а семечки добавляют уютный деревенский хруст. Дроблёный жареный фундук даёт тёплый ореховый тон, а тыквенные и подсолнечные семечки — землистую текстуру и лёгкую маслянистость. Чернослив здесь не просто сладость: он связывает все вкусы, добавляя мягкую кислинку и бархатистую плотность. Используйте как топпинг, основу для салата или самостоятельную закуску — и пусть каждый укус будет маленьким праздником вкуса.
600016401424b5 (700x355, 325Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКОСОВЫЙ ЛИКЁР *МАЛИБУ* - ЖИДКОЕ *БАУНТИ* (АДЕПТ) (18+) Жанна_Лях : 21-09-2026 13:04


Ликер «Малибу» – один из самых известных и продаваемых сладких алкогольных напитков в мире. А ведь приготовить кокосовый ликер вполне можно и в домашних условиях. Для вас сразу два рецепта «Малибу»: один – почти идентичный оригинальному, а второй – реализуемый простыми методами и без больших затрат.
coconut-milk-and-shells (700x350, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОССИЯ ПЛЮС КИТАЙ Николай_Кофырин : 21-09-2026 05:14


Россия плюс Китай+1.jpg

Я давно мечтаю побывать в Китае – приобщиться к великой восточной культуре.
07\09\2026 Иван Зуенко – востоковед, историк, популяризатор науки, преподаватель МГИМО МИД России представил свою новую книгу «Россия плюс Китай. Очерки по истории и современности отношений» в Европейском университете в Петербурге. Я задал два вопроса: 1\ Кто сейчас «старший брат»? 2\ Нужен ли был разгон студентов для проведения реформ и модернизации?




https://vk.ru/video1243120_456244368


Читай и смотри далее – РОССИЯ ПЛЮС КИТАЙ
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ: РЕСТОРАННЫЙ ВКУС ДОМА Жанна_Лях : 20-09-2026 13:48


Эти котлеты — идеальный баланс нежности и яркого вкуса: сочная говядина, ароматные белые грибы с розмарином и лёгкая сырная нотка. Овсянка вместо хлеба делает текстуру особенно
мягкой, а соевый соус добавляет глубины. Готовятся просто, а съедаются моментально.
1СЋ10 (700x350, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬЦОНЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Жанна_Лях : 20-09-2026 13:47


Кальцоне - это традиционная итальянская закрытая пицца в форме полумесяца. Снаружи - румяное тесто, внутри - сочный фарш, шпинат и тягучая моцарелла. В домашнем варианте кальцоне готовится проще, чем может показаться. Идеальный вариант для сытного ужина, когда хочется чего-то горячего, ароматного и немного необычного.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАЕМ РЫБУ СОЧНО И ВКУСНО: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 20-09-2026 13:46


[700x350]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЦАРСКИЙ ЭКСПРЕСС*: ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС Жанна_Лях : 20-09-2026 13:45


Это насыщенный томатный соус с глубоким вкусом и выразительным ароматом базилика, который при этом готовится сравнительно быстро. Это упрощённая версия «Царских» помидоров в виде соуса: удобно, быстро и без лишней возни с банками.
3t7TJY (637x318, 174Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ЯРКАЯ ЗАКУСКА С ХАРАКТЕРОМ Жанна_Лях : 20-09-2026 13:43


Это сочная, пряная и очень нарядная закуска: упругие шампиньоны в ароматном маринаде, щедро дополненные ломтиками сладкого болгарского перца. Грибы получаются в меру пикантными, с приятной кислинкой и тонкими пряными нотами, а перец добавляет блюду сочности, сладковатого оттенка и делает подачу эффектной — в банке или на тарелке закуска смотрится ярко и аппетитно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
🔥 Кто падал - тот знает Ла-Русь : 20-09-2026 08:42





oie_overlay (460x684, 11342Kb)Кто падал, тот понял,где дно и где край.
Где друг отвернулся,где предал свой рай.
Где ночь без надежды, где крики в груди.
И нету дороги назад позади.
Срывался с обрыва по венам как лёд.
И жизнь не прощает, она не соврёт.
Собрался по крохам из боли и зла.
И встал, даже если душа умерла.

Кто падал, тот понял,
кто выжил, молчит.
Тут правда без фальши
по венам кричит.
Не надо мне сказок
я видел весь ад,
Кто рядом был в жизни,
того не предам.


Не каждый, кто рядом, тебе как брат.
Не каждый улыбкой прикроет расклад.
За спинами шёпот, глаза как огонь.
Не веришь, пока не ударят в ладонь.
Я видел, как гаснут живые глаза.
Как ломит судьба, не спросив ты за.
Как тянут на дно те, кто клялся идти.
Но я научился один там ползти.

И пусть не поверят, мне всё равно.
Я жил там, где болью пропахло дно.
И если ты выжил, не кричи всем подряд,
Самые сильные просто молчат.


Кто падал, тот понял,
кто выжил, молчит.
И шрамы на сердце
никто не простит.
Но если ты рядом
стою до конца.
Я знаю цену

Словам и Лицам.

Smolyak M
муз. ИИ

Ла-Русь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТЧУП ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА ЧИЛИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 19-09-2026 13:16


Густая, яркая и многослойная заготовка: сначала раскрывается сладковатая овощная нота, затем появляется характерная острота и приятная кислинка яблочного уксуса. Кетчуп прекрасно дополнит жареное мясо, шашлык, колбаски и стейки. К тому же, его можно смешать с майонезом или сметаной — получится острый кремовый соус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ В МАСЛЯНОМ МАРИНАДЕ: ЯРКАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ Жанна_Лях : 19-09-2026 13:12


Хрустящий, ароматный и в меру пикантный — такой перчик у вас долго не задержится! Зимой можно открыть баночку подать к картошке, мясу или просто поставить на праздничный стол. Готовится всё быстро, а получается яркая закуска с насыщенным чесночным ароматом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ РУБИНОВЫЙ СОУС ИЗ ПЕРЦА: НЕ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ, А ДЛЯ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 19-09-2026 13:11


Нежный сладко‑острый соус из красного сладкого перца — с бархатистой текстурой и выразительным характером. В нём гармонично сплетаются природная сладость перца, деликатная кислинка уксуса и пикантная остринка чили. Густой, ароматный, с насыщенным рубиновым оттенком — идеален к мясу, сырам, пасте или просто на ломтик свежего хлеба.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ: НАДЕЖНЫЙ РЕЦЕПТ Жанна_Лях : 19-09-2026 13:10


Подайте этот перец как гарнир к запечённому мясу или просто как холодную закуску. Ломтики сохраняют приятную плотность, а кисло-сладкий вкус получается ровным, без лишней резкости. Несколько банок держу про запас: зимой они здорово выручают, когда хочется быстро добавить к ужину чего-нибудь яркого.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАМАЗКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Жанна_Лях : 19-09-2026 13:09


Намазка из запечённого болгарского перца с грецким орехом — сочный печёный перец, хрустящие грецкие орехи, пикантный чеснок и нежный творожный сыр, который связывает всё в кремовую, бархатистую пасту. Яркая, ароматная, с балансом сладости и остроты — одинаково уместна на утреннем бутерброде и на праздничном столе.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Майская. Мои книги. Irina_Maiskaya : 19-01-2038 06:14


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Майская. Песни на мои стихи Irina_Maiskaya : 19-01-2038 06:14




Песни на стихи Ирины Майской.
Авторы музыки Виталий Кочетков,
Андрей Толстых.

Исполняют Виталий Кочетков,
Леонид Быстров,
а так же виртуальный женский голос.

Острова Мечты


В объятьях таю... таю...


Осенний джаз


Эхо твоих шагов


Зима


Не люблю


Над рекой туман


Над рекой туман (исп. Леонид Быстров)


Ирина Майская блог

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей zoldasov Дневник zoldasov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»