
Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.
Любителям нутеллы и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)

|
Красная рыба под яично-сырной шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Яйца смешай со сметаной,
добавь тёртый сыр.
3. Выложи смесь сверху на рыбу.
4. Запекай при 180°C около 25–30 минут
до румяной корочки.
⠀ |
Пикантный рецепт для духовки или гриля.

Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как правило по вторникам, используя оставшееся после воскресного обеда отваренное мясо. Как и все экономные хозяйки, римлянки, из богатых и из бедных семей, всегда находили вкусный способ вторичного использования оставшейся пищи. Многие их этих старых рецептов дошли и до наших дней, укоренившись в кулинарных традициях Италии.

Если вы собрались пожарить мясо в панировке, или шницель по-венски, или рубленую котлету из говядины, или стейк, или ребрышки, то вам пригодятся секреты приготовления.

Бывает так, что очень хочется мяса...
Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.

Минимум ингредиентов, времени, затрат и сил, и у вас на столе вкуснейшие блюдо


