2 яблока
1 морковь
6 ст.л. муки (у меня 2 овсяной и 4 кукурузной)
4 ст.л. отрубей
Курага (или др. сухофрукты)
2 ст.л. оливкового масла
Специи (корица, имбирь)
(по желанию можно добавить мед/сироп/сахар, но не стоит)

Заранее разогреть духовку до 200С. Смешать в глубокой миске муку и отруби. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, добавив по щепотке корицы и имбиря. Добавить оливковое масло, перемешать. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180С и подождать еще минут 30.

http://pie-maria.livejournal.com/
[426x640]

Делала пару дней назад пост для себя, вдруг и тут кому-то пригодится :)

Фруктовый ролл с ананасом

* киви - 1 шт.
* банан - 1 шт.
* клубника - 2 шт.
* мята - 1 пучок
* ананас свежий - 1 шт.
* сахарная пудра - 5 г

1. Подготовить необходимые ингредиенты. Банан и киви очистить от кожуры, ананас очистить и удалить жесткую середину.
2. Нарезаем ананас в продольном сечении на тонкие (2 - 3 мм) продольные кусочки и выкладываем на коврик (макису).
3. Нарезаем тонкими ломтиками киви и выкладываем на ананас.
4. Нарезаем банан продольными кусочками и выкладываем на киви.
5. Закручиваем ролл, придерживая пальцами киви и ананас.
6. Придаем роллу форму с помощью коврика.
7. Нарезаем ролл.
8. Выкладываем на блюдо подачи. Нарезаем тонкими ломтиками клубнику и кладем сверху ролла.
9. Украшаем листьями мяты, посыпаем сахарной пудрой.
10. Ролл готов!

[показать]

еще пара рецептов

Собрала подборку рецептов овощных блюд на обед/ужин. Все рецепты страшно диетические, может кому-то будут полезны.
Приятного аппетита!

Цукини, фаршированные фетой

* 300 г цуккини (или кабачков)
* 100 г феты (или брынзы)
* 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Цуккини разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Мякоть и фету нарезать кубиками, смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Цуккини выложить в форму для запекания, запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

[500x375]

еще много рецептов

Я ВЛЮБИЛАСЬ В EX-VOTOS

















ДАЛЕЕ...

Том и Билл Каулитц решили сняться в новой рекламе немецокй PETA, направленной против цирков. Они призываю убрать из цирков диких животных: «Рабы индустрии развлечений, уберите диких животных из цирка!»
«Люди должны себе представлять, в каких условиях живут животные в цириках на протяжении всей их жизни. Цирки с животными должны быть запрещены. Есть много других возможностей для развлечений», - сказал Билл.
Том: «Я ненавижу цирки и зоопарки. Люди не должны приводить туда детей!».
Мы в свою очередь не можем с ними не согласиться.
http://www.dogandcat.ru/node/39842



[500x361]
[440x600]

В Петрозаводске прошла акция против передвижных зоопарков. Очередь за Челябинском?

Кроме как концлагерем это назвать нельзя. Как в фашистских застенках мучались и умирали невинные жертвы, так и здесь, в тесных стальных клетках, прокаленных морозом, страдают звери и птицы. О безобразиях, творящихся в передвижном зверинце, сообщила наша читательница из поселка Старокамышинский Лариса Борисовна.
- Клетки стоят узким квадратом, - рассказывает Лариса. - В зверинце есть верблюд, гималайские мишки, пара львов, амурский тигр, рысь, красный и сибирские волки, ягуары, грифы, пони, ослик, лисица. Птицы сидят нахохлившись, боятся шелохнуться. У ослика на голове нацеплена какая-то тряпка, очевидно, для тепла. Когда мы подошли к клетке, животное жалобно закричало, и тут же к нему присоединились львы и волки. Поднялся такой тоскливый вой, что мой 16-летний сын сказал: «Мама, пойдем отсюда, мне жутко». Слышны муки зверей и ночью - над поселком стоит душераздирающий «плач». Лежишь и думаешь, как они, бедные, на трескучем морозе еще не умерли…

Неравнодушных посетителей возмущает, как бесстыдно руководство зверинца демонстрирует равнодушное отношение к своим питомцам. Лев, житель африканских пустынь, трясется на уральском морозе… Гриф, размах крыльев которого 2,5 метра, живет в клети, похожей на пенал. Каково ему без полета?
Посмотреть на замученных обитателей зоопарка стоит 100 рублей, за фотосъемку плати еще 50. Вот только кто захочет снимать на память полуживые создания?
- Звери, выросшие в неволе, могут погибнуть на свободе, - продолжает Лариса. - Но зоопарки должны быть только стационарными, с большими вольерами. Этот «концлагерь» приезжает в поселок не первый год, и все время зимой. Разве можно здесь привить детям любовь к животным? Таких живодеров нужно судить!

Карен Даллакян, председатель фонда зоозащиты «Спаси меня!»:
- Передвижные зверинцы - последний приют для животных, списанных из цирка. На Западе проблему решили, создав стационарные питомники для хвостатых и пернатых пенсионеров. У нас закона о содержании таких зверей нет, и за их жизнь никто не отвечает.
Существуют передвижные «концлагеря» только за счет выручки с билетов. Сколько за день заработают, на столько питомцев и накормят. Не пришел никто за день посмотреть на несчастных - они остались голодными.
Спрос с руководства зверинцев маленький - главное, чтобы документы были в порядке. К слову, наш знаменитый тигр Жорик, чуть не погибший от гнойного воспаления по вине своих хозяев, был питомцем такого зверинца…
kp.ru
[498x290]
[300x225]
[498x365]

[705x1000]
+2

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[449x277]

Ингредиенты

• цветная капуста 1 головк
• лук репчатый 1-2 шт.
• картофель 2-3 шт.
• вода (или овощной бульон) 1 л ,
• сливки 1 стакан
• лавровый лист 2 шт.
• масло растительное ЗО г
• соль, перец, специи по вкусу
  
  Приготовление:
  Капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель нарезать кубиками, лук — как можно мельче. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю капусту, картофель и лук, залить водой или овощным бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист, овощи вместе с отваром взбить в блендере, добавить , соль, перец,специи, влить стакан сливок, еще раз взбить, украсить зеленью и подавать к столу.
  
  
   

Сначала норка вырастает в тесной клетке с решетчатым полом, который режет им лапы. Единственное, чем могут заниматься в этой клетке звери — ходить взад и вперед, пытаясь избавиться от стресса. На зверофермах они содержатся по двое, трое или даже четверо в маленькой клетке. Воздух, которым дышат эти животные, отравлен постоянными испарениями фекалий и мочи, собирающимися под клетками. Замкнутое пространство, теснота, грязь приводят к тому, что у животных развивается невротическое состояние. Нередки случаи каннибализма и другие проявления психических расстройств.

В конце этого ада животных ждет мучительная смерть. Распространенными методами убоя являются пропускание электрического тока через анальное отверстие, отравление газом, перелом шейных позвонков. В большинстве случаев для сохранения шкурки и простоты свежевания процесс убийства происходит наспех. В результате шкуру снимают с еще живого, едва оглушенного, животного.


Фотокор AFP Виктор Драчёв приехал на звероферму в Лесино и сделал там несколько фотографий.
Самых кровавых этапов "обоработки будущего меха" фотограф избежал.

Звероферма в Лесино: 2000 лис и 80000 норок в год.
[500x412]
[500x599]
[700x448]
[516x500]
[699x445]
[699x473]
[700x466]
[699x466]
[699x425]
[700x490]

5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

[500x468]

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Когда-то давно мой муж и я поехали из Сан Франциско в Лас Вегас. Из всей поездки мне запомнились огни гостиниц, рекламма стейков у входа в казино и рестораны, толпы людей, идущих в эти рестораны. Самым тяжелым воспоминанием были часто встречающиеся грузовики на пути в Лас Вегас, везущие животных, которые станут этими стейками. Когда мы обгоняли один из них, я посмотрела и столкнулась глазами с коровой. До сих пор чувствую эту боль. Представляю страх и мучения этих животных на пути к бойне. Порой перевозка занимает долгое время. Водитель останавливается на ночлег в мотеле, а животные так и остаются привязанными в тесноте грузовика. Я как-то видела это на стоянке одного из мотелей возле Лос Анжелоса.


С тех пор Лас Вегас представляется мне кошмарным местом.
Но вот натолкнулась на интересную новость: один из крупнейших владельцев курортов и казино в Лас Вегасе Стив Винн (Steve Wynn) стал веганом, и все его рестораны будут предлагать в обязательном порядке наряду с обычными веганские блюда. К сожалению рестораны пока не станут чисто веганскими, но веганские меню познакомят приезжающих со словом веган и с тем, что веганская еда становится все популярнее.


Веганы Лас Вегаса весьма воодушевлены таким поворотом: теперь им легче будет убедить друзей, что веганская еда весьма вкусная. Блюда в меню ресторанов Винна довольно изысканные и безусловно заинтересуют посетителей.


Многие надеятся, что инициативу Винна подхватят и другие казино, и будут рекламировать, что у них тоже есть веганские блюда.


По словам самого Стива Винна он стал себя лучше чувствовать и чрезвычайно доволен переменами в своем внешнем виде. Он дал каждому своему сотруднику копию 88 минутного фильма Eating, в котором объясняется почему необходимо перейти на веганскую диету.
Вот слова самого Винна:
"Идея, что нам нужны животные продукты ради их белка является одной из главных конспиративных булшитов (что-то вроде дерьма) исходящих от нашего правительства. Мы вырасли постоянно слыша, что нам надо 4 стакана молока в день для здоровых костей. Это просто идиотизм. Ведь это чистый холестерол".
[589x343]

[336x426]

Читать далее...

200 г красной фасоли,
1 морковь,
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
50 г подсолнечного масла,
соль.
1/2 чайную ложку кориандра
1/2 чайную ложку имбиря
банку сметаны
из специй так же можно добавить гарам масалу и куркуму

Фасоль замочить на 2-3 часа.
Отварить в воде до готовности
В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук и специи
Добавить ломтиками нарезанные грибы и тёртую морковь.
Обжаривать 7-10 минут.
Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить.
Выложить на блюдо добавить сметану, перемешать и приятного аппетита, можно есть в горячем или холодном виде.

http://ganesa.ru
[600x387]

Учение о вегетарианстве, как о гуманном питании, древне, как человечество. Как известно нам, литературные памятники этого гуманитарного учения, можно отметить учение Пифагора, Будды, провозгласившего свою религию милосердия ко всем живым существам человеческого и нечеловеческого рода, труды Платона, Сенеки, Овидия, Эпикура и пр. и пр.

далее

Рекламный календарь производителя элитных гробов, 2010-2011:

[показать]

[показать]

Нефильтрованная красота
1.92Mb / фрыхх...

Нас все больше и больше на Планете. Мы уже сами пугаемся тесноты наших городов, в которых здания и автопарковки занимают последние свободные клочки земли, улицы забиты машинами, а тратуары людьми. Границы между городами постепенно стираются, один населенный пункт переходит в другой.


Центр по Биологическому Разнообразию Center for Biological Diversity призывает организации, занимающиеся защитой окружающей среды, направить свои усилия для адресования кризиса Перенаселения.


Биологи объединились во мнении, что мы живем во время Шестого по счету Периода массового уничтожения видов на Планете - самого стремительного за историю Земли. От предыдущего Периода нас отделяют десятки миллионов лет.


Этот, шестой период, происходит в результате деятельности человека и взрыва численности населения людей. В то время как мы впряжены в соревнование по материальному благополучию: приобретаем, накапливаем, производим корма с/х животным - жертвам нашего нездорового гастрономического аппетита, застраиваем, завоевываем, выбрасываем, вырубаем леса, сбрасываем отходы, другая жизнь: дикие животные и растения стремительно исчезает с лица Планеты, и у нас даже нет времени это заметить.


Центр по Биологическому Разнообразию работает в направлении разработки программ по образованию насления в области контроля нашей собственной популяции и связи увеличения численности населения с проблемами исчезновения других существ, что в свою очередь также сказывается на нашей дальнейшей способности к выживанию .


Снимки ниже, сделанные государственной организацией NASA, показывают как выглядят наши континенты ночью. По ним можно судить о плотности заселения людей и по тенденции вытеснения других видов
- Если Вы не веган, становитесь веганом. Веганская еда полезна для нашего здоровья, и для ее выращивания требуется в среднем в 10 раз меньше площади, воды и энергии, чем для производства животных продуктов. Это сохранит землю для других существ и сократит размер токсичных выбросов в природу.


- Изучите, какие растения характерны для вашей местности. Посадите эти растения возле вашего дома, устройте мероприятия по возвращению местной растительности в наши парки и зеленые зоны. Это поможет выжить оставшимся видам птиц и диких животных. Ведь исконные растения - источник питания и убежище для них. Препятствуйте вырубке лесов.


- Покупайте по возможности товары, изготовленные из вторсырья, чтобы сократить масштаб разработок оставшихся земель для добычи новых ресурсов.


- Экономьте воду и используйте нетоксичные препараты в быту - отстутствие воды в природе и ее токсичность - одна из основных причин гибели диких животных и птиц.


- Задумайтесь над вопросом рождаемости. Ведь чем больше у каждого из нас детей - тем больше суммарная численность населения, и тем труднее будет каждому нашему ребенку жить с проблемами, связанными с перенаселением.
[400x464]
[588x300]
[528x350]

В Британский парламент были внесены предложения, в случае принятия которых жизнь коров Соединенного Королевства может существенного ухудшиться. По словам члена парламента и активного противника нового закона Зака Голдсмита, теперь коровам придется каждый день давать по 33 литра молока каждой, что на 5 литров больше, чем средний уровень по стране. При этом, чтобы добиться увеличения удоев, авторы закона предлагают внедрить новые «формы содержания» коров.

Предлагается, в частности, разбить первую часть коров (всего 8 000) на отдельные «подгруппы» по 450 буренок в каждой. Для каждой коровы будет отведено не более 8.3 квадратных фута площади из смеси навоза и песка. Это также значительно меньше, чем ранее действовавшие ограничения.

Голдсмит и другие противники проекта считают, что молоко, полученное от содержащихся подобным образом коров, будет «тенью по сравнению с молоком, пасущихся на пастбище особей». Вряд ли можно будет в очередной раз увеличить производительность и сохранить полезность и питательность продукта. Журналисты vegaworldwidenews также отмечают, что за последние 30 лет правительство и так уже удвоило количество производимого в Британии молока – с примерно 12-13 литров в день с одной коровы до 28-30, а теперь и до 33 литров.


vegaworldwidenews.blogspot.com

Хочу предложить рецепт Тефтели из гречки с грибами в соусе
из раздела Постные блюда

[показать]
Читать далее...

 

[показать]

 

 

Читать далее

 Нефильтрованная красота

 

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Аюрведические товары, индийские специи, натуральная косметика, благовония - Интернет-магазин ГАНЕША
http://ganesa.ru