повестка дня
Claudia_Caniggia
:
02-11-2025 19:55
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
ноябрь
Claudia_Caniggia
:
01-11-2025 19:52
Это неизбежно. Это неприятно. Но надо пережить.
Не люблю ноябрь, в этом месяце у меня всё не так, всё не так...
Однако ж утром коллега по телефонке скинула мне бодрый видосик с цветочками, чашечкой кофе и надписью "Доброе утро! Сегодня 1 ноября!"
По крайней мере, месяц начался со смеха, хоть и нервического.
[698x700]
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это неизбежно. Это неприятно. Но надо пережить.
Не люблю ноябрь, в этом месяце у меня всё не так, всё не так...
Однако ж утром коллега по телефонке скинула мне бодрый видосик с цветочками, чашечкой кофе и надписью "Доброе утро! Сегодня 1 ноября!"
По крайней мере, месяц начался со смеха, хоть и нервического.
[698x700]
Новогоднее сахарное печенье в виде елки – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ
:
31-10-2025 18:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это сахарное печенье в форме ёлки придаёт столу особую структуру и блеск. У вас получится печенье, которое сохранит форму после выпекания и украшения, но при этом будет мягким, как и должно быть у сахарного печенья. Никакого жёсткого хруста. Никакой сухой серединки. Только маслянистая, насыщенная ванилью основа, которая хорошо сочетается с детальной глазурью и прочным силуэтом дерева.
Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для печенья:
350 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
225 г размягчённого сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. миндального экстракта (по желанию).
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 ст. л. порошка для безе
6 ст. л. воды
зеленый гелевый пищевой краситель
желтый гелевый пищевой краситель
Посыпка, съедобные блёстки и круглые конфеты для украшения.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить новогоднее печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-v-vide-elki.html
Десерт тирамису из белого шоколада и клюквы – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Приготовим
:
31-10-2025 13:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти порционные стаканчики с тирамису из белого шоколада и клюквы - праздничная вариация классического тирамису, идеально подходящая для праздников. Они состоят из слоев мусса из белого шоколада, терпкого клюквенного сиропа и мягкого бисквита или коржа и подаются по отдельности в прозрачных стаканах, что придает им потрясающий вид.
Вот рецепт тирамису из белого шоколада и клюквы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для слоя из клюквы:
2 стакана свежей или замороженной клюквы
0,5 стакана сахарного песка
четверть стакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
цедра 1 апельсина
1 ч. л. ванильного экстракта.
Для начинки:
225 г сыра маскарпоне комнатной температуры
1 стакан жирных сливок для взбивания, холодных
0,5 стакана сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
115 г белого шоколада, растопленного и охлаждённого.
Сборка:
12-14 штук Савоярди
0,5 чашки эспрессо или крепкого остывшего кофе.
По желанию:
2 ст. л. кофейного ликёра
кусочки или стружка белого шоколада (для украшения)
клюква в сахаре (для украшения).
Время приготовления: 5 часов.
По списку продукты собраны. Начинаем готовить десерт тирамису с белым шоколадом и клюквой: https://yaumnica.ru/desertih/desert-tiramisu-iz-belogo-shokolada-i-klyukvih.html