• Авторизация


Рецепты окрошки VezunchikI : 18-05-2025 02:37


1.Укроп, петрушку и лук помять с солью , на тёрке (отверстие самоё большое) перетереть огурцы добавить хорошую белорусскую отварную колбасу или их сосиски и яйца (домашние). Всё это помешать долить пачку сметаны и три пачки хорошего кефира и немного газированной воды (но чтобы окрошка была густая не жидкая) ,да чёрный перец ещё положить в окрошку. и поставить в холодильник на пару часов. Делаем окрошку на 5 литров или чуть чуть больше. На два дня хватает.
Каждый делает как хочет, лишь бы ему нравилась она.
2. Много зелёного лука, укропа, хорошей варёной колбаски, огурчиков, редис, картошечки, яйца, в качестве заправки- холодненький, ядрёный квас, люблю когда он сладит, горчица, чеснок, майонез, хрен и вуаля ... Вкуснейшая окрошка готова, без всякой минералки и кефира.
3.Лук и укроп толку с солью, картошку не кладу, т.к. подаю окрошку к горячей картошке(жареной или вареной). Вместо квасов, кефиров и танов наливаю рассол из-под любой консервации, немного разбавив водой. Также разбиваю в блендере консервированные помидоры и тоже добавляю в блюдо. Ингредиенты по вашему вкусу. Мне нравится со студнем или с консервой в томате.
4. Окро́шка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. Обязательными компонентами окрошки являются хлебный (ржаной, ячменный) квас, свежие огурцы, укроп, растёртый с солью зелёный лук, столовая горчица, крутое яйцо и сметана[3]. Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа[4][5]. В переносном смысле слово «окрошка» употребляется в значении «смесь, смешение разнородных понятий и предметов»
5.Зеленый лук и укроп кладутся первыми и толкутся с солью, затем часть яиц и картофеля тоже надо потолок и часть огурчиков на крупной тёрке измельчить.. А потом уже все остальное порезать. Все это нужно для насыщенности окрошки. Наши предки так делали раньше. А когда не было огурцов весной клали огуречную траву(раньше росла в каждом огороде) и её тоже толкли с солью. Иначе она не отдавала своего аромата.

6. Берёшь всё что под рукой, покрошил, залил квасом - окрошка. Сварил - суп. Сварил, слил воду - второе. Заправил маслом - салат. Если не получилось - свиньям. Если сгорело - чёрту на рога...
7. Окрошка- это сказка, я делаю часть режу мелко,часть на терке, редиска на терке, огурцы часть мелко режу а часть на терке,колбасу вареную не признаю,мясо говядина мелко рубленое, яйцо, картофель кипяченая охлажденная вода на лимонке, сметана и горчица по вкусу!!! Зелень соответственно!!! Соль перец по вкусу.

https://dzen.ru/video/watch/64b39ca154abe050d84cec78
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка (сразу ТРИ рецепта) VezunchikI : 18-05-2025 01:31


Три рецепта окрошки! Окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка. Делитесь своими рецептами в комментариях))

РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец - 3-4 шт.
• Редис - 6-7 шт.
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Сметана (для подачи)
• Горчица (по желанию)

—2— Окрошка на кефире и минералке
• Куриное филе (запеченное) - 300 г
• Ветчина - 150 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Огурцы - 5-6 шт.
• Редис - 9-10 шт.
• Кефир - 1,1-1,2 л
• Вода минеральная газированная - 800-900 мл
• Лук зелёный
• Петрушка
• Укроп
• Сметана - 200 г
• Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
• Хрен - 2-3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Овощная окрошка
• Картофель (отварной) - 3 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец - 2-3 шт.
• Редис - 3-4 шт.
• Кефир - 0,5 л
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
• Щавель
• Зеленый лук, укроп, петрушка
• Вода минеральная газированная - 400-500 мл
• Лимонная кислота
• Соль

https://dzen.ru/video/watch/66ad349f320c1e18c93ff43d
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА, ДОМАШНИЙ СЫР на водяной бане Nelli_Petrovna : 17-05-2025 22:23


4906393_sir (700x381, 258Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами •Jule Jacket• Галина_58 : 17-05-2025 22:06

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Жакет Jule вяжется без швов сверху вниз. Сначала вяжется верхняя часть спинки, включая формирование пройм. После завершения формирования плеч, горловины и пройм, петли отложить. Затем полочки и спинку соединить и вязать прямыми рядами на необходимую длину, закончить нижней планкой резинкой 1x1. По передним краям полочек и горловине так же вяжется планка резинкой 1x1. В заключение вяжутся рукава рыбацкой резинкой и резинкой 1x1 на манжетах.

РАЗМЕРЫ:

XS (S, M) L (XL)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер от Kaffe, схема узора Галина_58 : 17-05-2025 22:04

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер связан узором с имитацией веточек или стебельков — что-то между классическим ажуром и структурной вязкой. Вяжется легко и выглядит красиво, не перегружено.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор Пёрышки Галина_58 : 17-05-2025 22:03

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР спицами Галина_58 : 17-05-2025 22:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ КРАЙ ЗУБЧИКАМИ Галина_58 : 17-05-2025 22:00

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Knits for Kids & Teddies too 1994 Lyubashka / Рукодельница : 17-05-2025 20:48


Раритетная книга по вязанию спицами для детей и их любимых мишек Тедди. Модели включают: тунику и шляпку, кружевные воротнички, кардиган с оборками по краю; кардиган и берет fair isle; жакет в полоску от teddy; джемпер в гернзейском стиле; жакет в полоску; джемпер из аргайла с круглой кокеткой.
Размер: 11 Мб 
Формат: PDF   
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальные знакомства: мир, где мечты становятся реальностью! Pepel_Rozi : 17-05-2025 18:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Виртуальные знакомства: мир, где мечты становятся реальностью!

3925073_158542936_3925073_ (142x43, 12Kb)

Виртуальные знакомства

В последнее время знакомства в интернете становятся все более популярными. С развитием технологий и популяризацией интернета, все больше людей ищут общение и интимные отношения в онлайн-пространстве. Такие встречи открывают новые горизонты, позволяя людям находить друг друга независимо от географических границ.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии