• Авторизация


*ХРЕНОВУХА*: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 30-11-2025 13:08


В новомодных гастропапах (некая смесь паба и ресторана), где положено потчевать заезжую публику изысканными закусками ресторанного уровня, вошли в моду домашние настойки, среди которых хреновуха занимает далеко не последнее место. Всё потому, что напиток этот очень просто приготовить, результат предсказуем, а его действие как нельзя лучше подходит к концепции заведений такого типа – водка на хрене всерьез разгуливает аппетит. Отрадно то, что в домашних условиях хреновуха получается гораздо лучше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧАХАЛАЖВ: АБХАЗСКИЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ Жанна_Лях : 30-11-2025 13:05


«Ачахалажв» — так в Абхазии называют вареники, но в отличие от русской традиции, их фаршируют не картошкой, грибами или капустой, а сыром местного производства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛЬ *БЕТОН* (BETON) Жанна_Лях : 30-11-2025 13:05


Популярный молодёжный коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных ингредиентов – Бехеровки и тоника. Рецепт придумали в 1967 году технологи завода Becherovka в Карловых Варах. Несмотря на простоту приготовления, коктейль имеет сбалансированный вкус с лёгкими травяными нотками. Второе название – «Бетоник».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВЫЙ МЁД Жанна_Лях : 30-11-2025 13:04


Розовый мед - это лакомство с приятным вкусом и ароматом! Его можно использовать для множества различных рецептов. Сладкий и цветочный, он обязательно станет вашим новым фаворитом! Розовый мед обязательно заставит вас почувствовать, как будто вы наслаждаетесь чаепитием в сказочном домике и обязательно добавит волшебный штрих! Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего 2 ингредиента. Самая большая сложность - это терпение! Процесс  занимает 3-4 недели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАНЦИРЬ И ГОЛОВЫ КРЕВЕТОК С ПОЛЬЗОЙ? ПАНИ_ВАЛЕНТИНА : 30-11-2025 12:57

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАНЦИРЬ И ГОЛОВЫ КРЕВЕТОК С ПОЛЬЗОЙ?

Креветочный порошок-приправа для тайских блюд, французский суп Биск, ароматный бульон, соус, креветочное масло – все это можно приготовить из креветочных панцирей.
Панцири и головы креветок можно использовать для приготовления бульона, супа-пюре, соусов, порошка и приправы, а также для подкормки растений. Их можно засушить и измельчить в порошок, который добавляют в креветочную соль, приправы для блюд или используют для борьбы с фитофторой в огороде, предварительно перемешав с почвой. 1 (700x524, 383Kb)
Головы и панцири креветок - идеальная основа для ароматной приправы, супа и соуса Биск и прочих оригинальных блюд

Если вы любитель креветок и периодически их готовите, не смейте выбрасывать панцири, хвостики, головы. Просто очистите мясо, а панцири, головы соберите в пластиковый контейнер и поместите в морозильную камеру. Лучше всего для этих целей подходят свежемороженые ракообразные (не важно мелкие или крупные), поскольку варено-мороженые уже отдали большую часть своего вкуса при первичной варке. Но при большом желании, можно использовать и варено-мороженые. Но при большом желании, можно использовать и варено-мороженые. Когда контейнер наполнится, можно приступать к операции «вторaя жизнь креветок». Самые мелкие креветки-семечки, при желании, можно использовать целиком, вместе с мясом внутри.

1. Креветочный порошок – вкуснейшая приправа для разных блюд

Такую ароматную приправу очень просто приготовить дома, а добавлять можно в миллионы блюд: вторых и первых. Особенно пригодится креветочный порошок для блюд паназиатской кухни. Креветочную шелуху хорошенько промойте. Если это аргентинские креветки, то проследите, чтобы в головах не оставались остатки кишечной венки. Некоторые убирают с голов черные глазные яблоки, чтобы приправа не обретала темный цвет. Сбрызните соком лимона и хорошенько все просушите на бумажном полотенце.

2 (700x524, 407Kb) Креветочный порошок из панцирей и голов креветок - натуральный усилитель вкуса

На противень постелите пергамент и выложите аккуратно креветочное «убранство», отправьте в духовку сушиться на 15-25 минут 100-150 С. Следите, чтобы панцири не подгорали. Если это тепловодные креветки (королевские, тигровые), то их панцири должны стать ярко-розовыми и полностью сухими, у холодноводных (северные Ama Ebi, углохвостые, гребенчатые Ботан) они и так розовые. После чего достаньте креветки, остудите и размельчите блендером (комбайном, кофемолкой) до порошкообразного состояния. Уже в таком чистом виде можно креветочный порошок поместить в герметично закрывающуюся баночку и хранить в сухом, темном месте.

Креветки содержат большое количество глутамата натрия (юмами), т. е., п о сути, этот морепродукт является естественным усилителем вкуса. Именно за счет креветок многим блюдам придают (усиливают) азиатский вкус.

Мы получили хитиновый порошок или так называемую костную муку. Ее можно добавлять в блюда из морепродуктов, рыбы, птицы, овощей для придания насыщенности вкуса, например, в популярный тайский суп Том ям или Том кха. Такой порошок является основой многих блюд тайской кухни.

При желании, из креветочного порошка можно приготовить:

*Креветочную соль. Просто соедините получившуюся «пыль» с морской солью и перемешайте. Такую ароматную соль добавляют в салаты, брускетты, пиццу с морепродуктами.

Ароматизированная соль и приправы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий вязаный жакет с узором из «листьев»: описание вязания спицами Pepel_Rozi : 30-11-2025 09:17


Screen Shot 11-29-25 at 06.12 AM (547x660, 789Kb)

В мире моды яркие акценты всегда привлекают внимание и поднимают настроение. Яркий вязаный жакет с узором из «листьев» — это именно тот предмет гардероба, который сочетает в себе комфорт, стиль и уникальность. Он станет вашим верным спутником в любой ситуации, добавляя яркие нотки в повседневные образы.
 
Удобная классическая форма
 
Жакет выполнен в классическом силуэте, что делает его универсальным выбором для различных случаев. Его свободный крой обеспечивает комфорт и свободу движений, что особенно важно в повседневной жизни. Вы можете носить его как на работе, так и на прогулке с друзьями или на романтическом свидании. Он легко комбинируется с различными стилями одежды: от casual до более формального.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный мандариновый пуловер с расклешенными рукавами спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 30-11-2025 09:08


Screen Shot 11-29-25 at 05.50 AM (538x647, 617Kb)

Когда речь заходит о модных трендах, мандариновый цвет всегда вызывает ассоциации с теплом, радостью и энергией. Ажурный пуловер, выполненный из льняной ленточной пряжи в этом ярком оттенке, не только освежит ваш образ, но и станет настоящим произведением искусства, которое вы создадите своими руками.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи Расула Гамзатова. Берегите матерей. Алевтина_Серова : 30-11-2025 08:57


13 (700x559, 258Kb)

Встаньте все и выслушайте стоя

Сохраненное во всей красе

Слово это — древнее, святое!

Распрямитесь! Встаньте!.. Встаньте все!

Как леса встают с зарею новой,

Как травинки рвутся к солнцу ввысь,

Встаньте все, заслышав это слово,

Потому что в слове этом — жизнь.

Слово это — зов и заклинанье,

В этом слове — сущего душа.

Это — искра первая сознанья,

Первая улыбка малыша.

Слово это пусть всегда пребудет

И, пробившись сквозь любой затор,

Даже в сердце каменном пробудит

Заглушенной совести укор.

Слово это сроду не обманет,

В нем сокрыто жизни существо.

В нем — исток всего. Ему конца нет.

Встаньте!..

Я произношу его:

«МАМА!»


Автор: Расул Гамзатов. отрывок из стихотворения "Берегите матерей"
Перевод Ю. Нейман

Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс за 5 минут всего из 2-х ингредиентов! Рецепты_приготовления : 30-11-2025 08:11


Screen Shot 11-29-25 at 04.55 AM (700x434, 376Kb)

Создание нежного шоколадного мусса стало проще простого! Секрет этого восхитительного десерта заключается в использовании всего двух компонентов: шоколада и горячего молока. Результат — легкая и воздушная текстура, которая идеально подходит как для самостоятельного угощения, так и в качестве универсального крема для тортов, заменяя более сложные варианты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий и сытный салат "Подснежник" - освежающее зимнее чудо без майонеза! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 30-11-2025 08:07


Screen Shot 11-29-25 at 05.12 AM (682x421, 763Kb)

Дивно, как редко мы готовим вкуснейший салат «Подснежник», который превосходит многие другие закуски по своему вкусу. Его секрет заключается в гармоничном сочетании свежих и сочных ингредиентов: тонко нарезанной капусты, огурца и яичных белков. Но главная изюминка — это необычная, но очень сытная заправка на основе растертых желтков, сметаны и нежной горчицы, которая придает блюду особую свежесть.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Атыш - жемчужина водопадов Башкирии. Алевтина_Серова : 30-11-2025 05:58


2 (700x466, 101Kb)

Водопад Атыш по праву считается одним из самых живописных природных объектов Республики Башкортостан. Расположенный в Белорецком районе, на правом берегу реки Атыш, этот уникальный природный феномен привлекает туристов со всей России.

Главная особенность Атыша заключается в том, что это подземный водопад. Вода вытекает из пещеры в скале и падает с высоты 7 метров. Это единственный в своем роде водопад в республике, где вода появляется прямо из горы.

Высота водопада составляет 7 метров, а ширина потока достигает 5 метров. Вода, проходя через горные породы, насыщается минералами, что придает ей необычный бирюзовый оттенок. Особенно эффектно водопад выглядит в солнечную погоду, когда солнечные лучи создают радугу на водяных брызгах.

Вокруг водопада сформировался уникальный природный комплекс. Горная долина украшена вековыми соснами и елями, а у подножия водопада образовался живописный водоем с кристально чистой водой. В окрестностях можно встретить редкие виды растений и животных.

Читать далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 30-11-2025 04:24


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 30 Ноября 2025
интересное видео
интересное в дневниках

📘Артур Хейли "Детектив"Книга-лучший_друг

Пуловер апельсинового цветаalocka13

Простуженный и пасмурный ноябрь!Valentina47

Юмор>С улыбкой о моде!Liudmila_Sceglova

***Варфоломей_С

Как быстро молодость прошла...RED_ROSE_OLGA

Вопреки расхожему мнению дочь Сергея Лаврова не жи...Юрий_Дуданов

Когда людей меняет резко времяМирчева_Галина

Гифка дня. Разрешите Вашу ручку!Кикайон

Грустит уходящая Осень, свои уступая права... ...tatyana_serebryakova

понравившееся в дневниках

ГифАлла_Студентова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые шаблоны новогодние. ART by Beauti_Flash Beauti_Flash : 30-11-2025 04:03



КРАСИВЫЕ ШАБЛОНЫ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря изображения не забывайте,пожалуйста Процитировать.




















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня, 30 ноября , наш День, дорогие мамы.... Лариса_Воронина : 30-11-2025 03:42





image
В последнее воскресенье ноября в нашей стране отмечается замечательный праздник — День матери. Россия ввела его по примеру многих стран мира (а всего он отмечается более чем в 50 государствах), где посвящённый матерям праздник — один из самых любимых и почитаемых.

История происхождения этого праздничного дня уходит в глубокую древность. Его прообразы можно обнаружить в античной и кельтской культурах. Так, в Древней Греции задолго до наступления нашей эры существовал праздник, посвящённый богини Земли Гее.
Похожий праздник существовал и в Древнем Риме. Он был посвящён «великой матери» богине Кибеле, которая исключительно почиталась во времена Римской империи, поэтому и сам праздник был невероятно пышным, многолюдным и отмечался целых три дня. И в западной части Европы в загадочной культуре древних кельтов в то далёкое время существовал во многом схожий праздник, проводимый в честь великой богини - воительницы Бриджит.

Но непосредственно посвящённый матерям праздник появился только в Новое время, если быть точнее, в самом начале XVII столетия в Англии. Он назывался Материнское воскресенье, и его было принято отмечать в четвёртое воскресенье Великого поста. Жители Туманного Альбиона в те времена начинали работать уже с самого юного возраста, разъезжаясь на заработки по всей стране, и в Материнское воскресенье они возвращались на один день домой к своим матерям, преподнося им подарки: букеты цветов, свежие яйца, а впоследствии и сладкие «материнские торты».
Эта замечательная традиция жива в стране и поныне. Как и столетия назад, англичане навещают своих матерей и дарят им цветы и торты или кексы (simnel cake), украшенные двенадцатью шариками марципана.
Но особую известность этот праздник получил в Соединённых Штатах Америки, и именно отсюда традиции его празднования перешли во многие страны мира. Его появление связано с именем жительницы Филадельфии Анны Джарвис, которая в 1907 году начала настоящую кампанию по его введению. Она решила сделать День матери общенациональным американским праздником.
День матери стал официальным праздником в США и с тех пор ежегодно отмечается во второе воскресенье мая. Наряду с Днём Святого Валентина, Рождеством и Пасхой, День матери один из самых популярных праздников в стране. В этот день принято приходить в гости к своим матерям, дарить букеты цветов и подарки.

Вслед за Америкой 23 страны мира выбрали эту дату для праздника. Среди них: Китай, Германия, Япония, Финляндия, Канада, Бельгия, Украина, ряд государств Ближнего Востока и т.д. Ещё в 30 странах, как и в России, День Матери отмечают в другие дни. Так, в Белоруссии и Украине он отмечается в октябре, в Испании, Португалии и Сербии — в декабре, во Франции в последнее майское воскресенье, а в Ливане — 1 марта. Но какая бы дата ни была выбрана в качестве праздничной, везде этот день люди проводят вместе с мамами, даря им самое дорогое — свою любовь.
День Матери принято отмечать в кругу семьи, за празднично накрытым столом. Любящие дети дарят мамам косметику и украшения, красивую посуду и оригинальные предметы интерьера и, конечно же, букеты и цветочные композиции. Кстати, даже находясь в других городах и странах, с помощью Интернета мы можем заказать цветы с доставкой для своих мам, поздравить их с этим замечательным праздником.
Но, конечно, главный подарок - это наша любовь и забота, теплота и внимание. И несмотря на то, что, как и любой праздник, День матери отмечается всего один раз в году, в наших силах сделать его ежедневным.

Художник Кассат Мэри
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные елочки в шоколаде - пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 29-11-2025 20:27


печенье елочка рецепт
Песочное печенье в шоколаде - это хрустящее, маслянистое печенье в форме маленьких новогодних ёлочек, покрытое густым шоколадом. Их легко нарезать, быстро украсить, и они красиво смотрятся в коробках для печенья или на десертных тарелках. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста: 
225 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарного песка
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
240 г пшеничной муки
четверть чайной ложки соли.
 
Для помадки и посыпки:
225 г полусладкого или тёмного шоколада, нарезанного кусочками или в виде крошки
0,5 чайной ложки кулинарного жира 
3–4 измельчённых мятных леденца или чупа-чупса.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления песочных елочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnihe-elochki-v-shokolade.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Разрешите пригласить вас на медляк!» Большой_Вовочка / Только_для_женщин : 29-11-2025 19:58


01 (700x501, 61Kb)
Всего 8% детей хотят видеть себя в семейной жизни в возрасте от 18 до 21 года, отметила директор департамента госполитики в сфере воспитания, допобразования и детского отдыха Наталья Агре. Вернуть в школы дискотеки, чтобы создать подросткам «условия для начала романтических отношений», - заявила она. "Нам нужны места, куда мальчик может пригласить девочку на свидание. Хорошо, что постепенно возвращается школьная форма, там где мальчики одеты как мальчики, девочки как девочки"...

Чтобы вспомнить дух школьных танцев, первых поцелуев и драк за девочек, мы поговорили с теми, кто помнит школьные дискотеки 80-х, 90-х и нулевых. По их просьбе, часть имен в публикации заменена.

Что вспоминают россияне о своих школьных дискотеках >>>

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Горностаева Ирина Александровна: портрет,пейзаж и натюрморт ПАНИ_ВАЛЕНТИНА : 29-11-2025 19:16

Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение

Художник Горностаева Ирина Александровна: портрет,пейзаж и натюрморт

artlib_user-14485-photo_img (250x210, 39Kb)Ирина Александровна Горностаева  родилась 17 сентября 1980 года в Ярославле. 1996-2000 г. Училась в Ярославском художественном училище на отделении "Живопись". 2000г. Поступила в Российскую Академию Живописи Ваяния и Зодчества.(Мастерская портрета) 2006г. Закончила Российскую Академию Живописи Ваяния и Зодчества. Дипломная работа "Отец Сергий". 2003г. Лауреат ХХ Московского Фестиваля студенческого творчества "Фестос". 2006г. Участник выставки "Поэзия в живописи и графике", организованной благотворительным фондом "Помощь отечественному искусству", в посольстве Великобритании в Москве. 2008 г. Участие во Втором Московском Международном фестивале искусств "Традиции и современность". Дипломант специальной премии "Аплодисмены жюри". 2008 г. Член Международного Художественного Фонда. Ирина Александровна Горностаева состоит в реестре профессиональных художников России.
yBmgcrJVRGmGyzPeirJ6az8bVaVs-_ZOVUknNYaHbO5cDB8I3tBVpc-shrDWXAbLwOGdw-fR (700x494, 384Kb)bbR4g-gLYNzcoQ_VmNgA6VThNJ_owuqFyYcxXLkmf68HkS85enbqZGY0HZc9D53bRFVBaDHg (700x480, 339Kb)artlib_gallery-183395-b (588x500, 222Kb)
artlib_gallery-183397-b (700x482, 343Kb) zJxDf1GMgFHovqHtInwtpFtBXc2UnuHkmD5Y_JP8uikzS7fJzw-fhynJqCGESBXfWwKUqPmm (387x700, 259Kb)Uk4VxX5GfFrF8YTXfKH4WyhZjQTpSXT5sLR7ZELckgZWuMwWcWrhPr9Ab5HeyL494CT3B5bA (440x700, 271Kb)QcuwrZogt5q3s7Y0qe6R4LEjBmA7G-eBgzJEzI8HvUzva94BDuPZ7bwSk6207ZsaTzpcYaKG (486x700, 265Kb)8TyeU_sDbnqeZ9G-Cq7rqpDa1C9cPrQvOKt8DE0kYnSRRayLmx6_KJXwiu_WtQf2N8qo2O2R (483x700, 291Kb)_bCoXrDXXLGnpLJSdBl8Muuo16LIjjja58JS01j0U9lTciBo_YlgM4ehEqYPwQdfeAAiuFgU (600x700, 390Kb) jmzN3m6gobLKxjuiNRdlR5jtOd8hZuYaFkamoqR8UwdCejsB5IHA72HRHYJMhafL62Yj-yvp (616x700, 331Kb)B88Yme0k2YdKqg-vuACnuZrGes6HKIUx8CvxABt3XbUsbP-lYuxJbL_3z6hrFlMnxWufQNFB (700x422, 380Kb)bkPczKYOtVT6NfdmRITdpTr7y2OEQwPBl9c0TtAaz9JimxFfPaHoDudafiB7Yg4Y29nzh4ip (700x574, 350Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грег Бичем (Greg Beecham, 1954) — американский художник. Туманный взлет... ПАНИ_ВАЛЕНТИНА : 29-11-2025 18:04


Грег Бичем (Greg Beecham, 1954) — американский художник.Туманный взлет...


[233x] Бичем (Greg Beecham, 1954) — американский художник. Занимается живописью с 1978 года. Специализируется на изобоажении дикой природы.
Грег Бичем вырос на охоте, рыбалке и наблюдении за природой. Обучался рисованию у своего отца-художника Тома Бичема. Он получил множество высших наград за свои картины с животными и природой, в том числе награды от аукциона CM Russell, художественной выставки дикой природы Тихоокеанского региона, Общества художников-анималистов, Prix de West и Western Visions. Его работы находятся в постоянной коллекции Национального музея искусства дикой природы, Музея Ли Яуки Вудсон, Музея Бриско, Исторического музея Монтаны и Музея Клаймера. Он принадлежит к Залу славы рандеву в музее Гилкриза. Он был представлен в Art of the West, Southwest Art, Wildlife Art и Sporting Classics. Он является членом Общества художников-анималистов.


[800x] [800x] [800x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ЯННЁМ Жанна_Лях : 29-11-2025 14:05


Курица яннём (яннём чикен) — корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. В переводе с корейского языка «яннём» означает «сладко-острая».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АФАРАР: ЛЕЗГИНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 29-11-2025 14:04


Афарар (или афар) — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии