 [показать]Архимандрит Клеопа (Илие)Что такое смирение?Эту высшую добродетель не может ясно выразить никто, кроме такого блаженного человека, который много преуспел, шествуя по пути своему вслед за Господом, и на деле дошел до вершины всех добродетелей. Ибо это высочайшее благо, то есть смирение,— таинственная сила, которую Бог подает человеку в увенчание всех добродетелей, то есть подает только совершенным! |
| [показать]Протоиерей Андрей ТкачевСтарость, смерть и иллюзииБлажен старик, который не пляшет оттого, что повзрослел для пляски. Горе старику, который рад бы плясать, но радикулит – помеха. Тогда он действительно мертв и в своих глазах, и в глазах молодежи. |
[показать]На вопросы портала "Русская неделя" отвечает Аркадий Малер, православный философ, глава Византийского Клуба "Катехон"
- Как вы оцениваете события на Манежной площади?
Сложно. Дело в том, что подобного события, которое можно считать первой массовой националистической манифестацией в Москве, причем, достаточно агрессивной по своему настроению, очень ждали и по-разному готовили многие националистические организации на протяжении последних двадцати лет, а кроме них, очень ждали и по-своему провоцировали многие либеральные организации, пугающие нас "русским фашизмом". И тот факт, что такое событие состоялось только в 2010 году, говорит о высокой терпимости и цивилизованности нашего народа.
Даже в атифашистской Германии бывают откровенно нацистские выступления и никто там по этому поводу апокалипсических предсказаний не делает. У нас же впервые за двадцать лет произошел стихийный митинг националистической молодежи в центре Москвы, а реакция такая, как будто это целое движение, без пяти минут на подступах к власти. Между тем, если это событие должно чему-то научить нашу власть, так это тому, что межэтнические конфликты в нашем обществе - это реальность, данная нам в ощущениях, и русский национализм это не маргинальная кружковщина, а вполне реальное и набирающее силу настроение, воплощенное в самых разных идеологиях и чем больше власть будет делать вид, что его нет или бороться с ним исключительно репрессивным путем, тем больше это настроение будет нарастать, а эти идеологии распространяться. При этом, сегодняшний русский национализм - это даже не национализм 90-х годов, когда в нем было много романтического имперства и архаических переживаний. В сегодняшнем разнообразии русских националистических идеологий всё более укрепляется, лишенное какой-либо наивной романтики, достаточно циничное национал-демократическое направление, которое готово отдать все "нерусские" регионы России и объединиться с самыми неожиданными силами, в том числе русофобскими, только лишь для того, чтобы сбросить имперское наследие и не слышать больше никаких аргументов в пользу того, что русские должны уважать нерусских. И хотя я сам, выбирая между имперской и национал-сепаратистской позицией, однозначно предпочитаю первую, я вынужден констатировать, что ее самопрезентация сегодня страдает большой неадекватностью и проигрывает сторонникам "великоросского сепаратизма".
Конечно, те, кто вышел на Манежную, ко всем этим идеологическим дискуссиям могут иметь весьма отдаленное отношение, но монополизировать их настроения сегодня пытаются именно национал-сепаратисты. Вместе с этим, необходимо понимать, что если мы каждого протестующего против разгула этнопреступности, будем называть фашистом или даже националистом, то ничего, кроме сближения этих людей с этими идеологиями мы не добьемся. Нужно понимать боль людей, которые регулярно наблюдают преступления со стороны мигрантов с юга, а в ответ на их законное возмущения, слышат глупые слова о том, что у преступников якобы нет своей национальности. Более того, проблема не только в этнопреступности как таковой, проблема гораздо глубже - в конфликте культурных ценностей, который сегодня охватил всю европейскую цивилизацию. Мы должны для себя четко определиться - либо у нас есть конкретная система ценностей, основанная на конкретной культурной традиции, либо у нас нет никаких ценностей и наша страна это пустое место, где каждый может делать что хочет. На мой взгляд, у власти России нет иного пути, кроме как опереться на православно-имперские политические ценности, но уже на уровне их современной эволюции, адекватной вызовам нашего времени. Так мы сможем сохранить и укрепить общероссийское пространство, и одновременно предоставить достойное положение великорусскому национальному самосознанию, и одновременно избежать впадения в крайности либерализма и тоталитаризма. К сожалению, у меня нет ощущения, что наша власть осознает необходимость этого, единственно спасительного пути.
- Как вы относитесь к тому, что Церкви заработал Церковный суд?
Очень хорошо, этот орган давно должен был возникнуть в нашей Церкви и очень хочется надеяться, что он будет регулярно работать, а не выродится в декорацию. Линия Патриарха Кирилла в этом отношении дает существенные основания для этой надежды.
- На прошедшем недавно Межсоборном присутствии РПЦ один из проектов постановлений говорит о том, что иерархи и
Я обмолвился в предыдущей записи о том, что для верующего человека счастье нередко обретается в среде искушений и скорбей. И столкнулся с недоуменным вопросом: как это может быть, ведь скорбь и искушения - то, что противоречит самой идее благобытия, которое многие и воспринимают как непременный атрибут счастья. Но дело в том, что счастье - не просто чувство удовлетворения процессом жительствования здесь, на земле. Не просто ощущение комфорта и беспечальности своего существования. Счастье подлинное, неложное подает нашему сердцу лишь Тот,Кто его (сердце) сотворил. Когда мы с Ним, то мы счастливы. А где встречается человек с Богом? Иногда - в храме, иногда - на распутиях жизни, на которых, трудно сказать, мы ли обретаем Господа или же Господь обретает нас. Но чаще всего эта встреча происходит... на кресте. На кресте обстоятельств той же жизни, когда мы испытываем боль, когда мы всеми оставлены, когда нам больше не на кого надеяться, кроме Него одного. Тогда отступает в сторону все то, что обычно закрывает Его от нас, не дает думать, помнить о Нем. И если не проклинаем мы свою горькую в этот момент долю, если не ропщем на Бога, как разбойник, распятый ошуюю, а уподобляемся разбойнику благоразумному, то чувствуем: Господь рядом с нами, невидимо, но так ощутимо поддерживающий, укрепляющий, утешающий нас. А есть ли счастье большее, нежели чувствовать, что Господь так близко, что ближе - некуда? - Нет. Так и является оно нам в среде искушений и скорбей. И нет в этом ничего странного и удивительного. Для того, кто верит и для того, для кого нет в этой и в будущей жизни никого и ничего важней и дороже, чем Господь.
http://igumen-nektariy.livejournal.com/14335.html
Православие ― счастье, от мира скрытое. Нам нечего «рекламировать». Мы не обещаем человеку, пришедшему в Церковь, легкой жизни, материального благополучия. Мы говорим об узком и тесном пути и зовем на него людей. Говорим, что в этом мире нам сопутствует скорбь,― и, скорбя, утешаемся… И мир никогда нас не понимал, и не поймет. Всегда гнал, и будет гнать. Но мы ― самые счастливые люди. И этого счастья ― счастья тесноты, скорбей, счастья трудов и испытаний, но счастья истинного, ни с чем не сравнимого, невозможно не желать для всех. Но не все желают его для себя.
http://igumen-nektariy.livejournal.com/14077.html
Считается, что к людям добрым тянутся маленькие дети и животные. Тогда, наверное, за людьми святыми, которые сияли от любви Христовой, наши меньшие Правда.Ру
На епархиальном собрании города Москвы патриарх Московский и всея Руси Кирилл сообщил, что его распоряжением вносятся изменения в церковно-административное Правда.Ру
Русская православная церковь занимается созданием эндаумент-фонда, который будет инвестировать деньги в интересах церковной организации в недвижимость Правда.Ру
К инвалидам в нашем обществе относятся по-разному — кто-то брезгливо отворачивается, кто-то снисходительно жалеет, кто-то самоотверженно помогает… Правда.Ру
Многие православные жалуются, что им трудно понять богослужение на церковнославянском языке. Не пора ли перевести службу на современный русский? А Правда.Ру
Есть притча: один праведник увидел беса в обличии священника, проповедующего с амвона. Святой спросил демона, какая ему корысть призывать людей к Правда.Ру
Любой приезжающий в городок Бад Мюнстерайфель, непременно видит, что осталось от Замка, который расположился у средневековых стен города, на склоне горы....
Чтобы написать о Черногории так, как следует, мне всегда будет чего-то не хватать — знания истории, геополитического чутья, права голоса. Но всегда будет в избытке сердца, от которого говорят уста, ностальгия славянской крови и любовь к этой невероятной сказочной стране. Не к курортам и пляжам, но к непокорённой Черногории Петра Цетинского и Василия Острожского. Так не хочется расплескать это чувство по белокаменным мостовым, пролить в вазоны с буйными южными цветами, уронить с резного балкончика, веками смотрящего на Адриатику...
Никогда не верила глянцу, воспевающему отдых в южнославянских рекреациях. Восхитившись местным климатом и колоритом, полежавшие «на пляжах Монтенегро» журналистки хором подтверждают, что да, мол, действительно, черногорцы — самые красивые мужчины в мире. Вскачь перечисляют must-see — итальянские, турецкие и австрийские крепости, на которые стоило бы взглянуть в прибрежных городках. Охотно переходят к развёрнутому анализу кухни и винной карты... И так всё легко, запросто. Словно габсбургские тюрьмы и «карандаши» католических звонниц на месте православных храмов построены специально для удовольствия туристов.
Как бы ни манила голубая лазурь Адриатического моря, поездка на Балканы, эту пороховую бочку Европы, мало вяжется с матрасным отпуском. Тысячу раз прекрасная Черногория, дающая отдых глазу и телу, готовит огромный фронт работ для сердца. Тем более — сердца славянского, православного.
Хорошее путешествие начинается с правильной книги. При сборах в Черногорию есть смысл заранее «учить матчасть», не полагаясь на экскурсоводов и путеводители.
Удивление начинается на этапе «наречения имён»... Ещё с VII века на этой земле существовало славянское государство Дукля, подвластное Византии. С XI века оно упоминается как независимое королевство Зета (впоследствии — часть сербской провинции Рашка). Нынешнее своё имя Черногория получила, попав в 1439 году под венецианский протекторат и будучи управляема землевладельцами Черноевичами. От венецианцев же осталось и звучное принятое в Европе имя Монтенегро.
[350x233]Кажется, что среди исторического вероломства и гибели империй Черногория — словно «территория правды», где Богом, природой и историей созданы условия для того, чтобы за правой верой оставалось последнее слово. В конце XVII, в XVIII–XIX веках она оставалась единственной православной державой на Балканах, не подвластной турецким завоевателям. Когда залитая кровью Сербия стонала под сафьяновой туфлей Порты, воинственные черногорцы ценой ожесточённого сопротивления сохранили веру и вольность. Укрываясь в неприступных горах, они гибли от голода и холода. В то время столицей Черногории был город Цетинье, и горы Цетинской котловины — живые уста истории, свидетели жарких битв и молитв, колыбель единственной в мире классической православной теократии.
С 1697 по 1852 год Черногория была теократической державой — народом управляли митрополиты, соединявшие в своих руках власть государственную и церковную. На весь мир прославил Черногорию митрополит Пётр I Негош, Цетинский чудотворец. История поставила перед ним непростые задачи. Внешние враги угрожали будущему Черногории, однако не меньше крови лилось из-за родовой мести — жестокого первобытного обычая горных народов. Сколько сил было положено святым на примирение враждующих семейств, сколько тысяч вёрст обошли его престарелые больные ноги, чтобы донести во все уголки страны благословение, мольбы о мире и если надо — даже угрозы упрямцам вплоть до отлучения от Церкви!
[350x231]Поражает верность
Не так давно у стен Кельнского Кафедрального Собора появился новый памятник, а точнее горельеф.
[показать]Клюква – уникальная ягода. Целебные свойства клюквы известны многим. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Сок клюквы – хорошее противоцинговое средство. При простудных заболеваниях и ангине употребляют ягоды с медом. Лечебные свойства клюквы объясняются наличием в ней органических кислот и витаминов. Ягоды содержат пектины и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, теллур, марганец, йод), а также бензойную кислоту, которая усиливает действие антибиотиков. Клюква – хороший гарнир ко многим блюдам, особенно к мясу. А квашеная капуста с этой ягодой – одно объеденье. Клюкву используют для приготовления напитков, варенья, желе и конфет. Поскольку ягода кислая, расскажем, что можно приготовить из клюквы с сахаром.
Варенье из клюквы
Для размягчения плотной кожицы клюквы подготовленные ягоды опускают в кипяток и варят 10-15 минут. После того как ягоды остынут, кладут их в кипящий сахарный сироп и варят непродолжительное время при непрерывном кипении.
На 1 кг ягод – 2 кг сахара и 150 г воды.
Желе из клюквы
Перебранную и промытую клюкву разминают деревянной толкушкой в неокисляющейся посуде. Отжимают сок и ставят его в холодильник.
Мезгу заливают горячей водой и в закрытой посуде варят при слабом кипении 5-10 мин. В процеженный отвар добавляют сахар и замоченный желатин, размешивают смесь до ее полного растворения и доводят до кипения. В этот сахаро-желатиновый сироп вливают отжатый сок, потом процеживают смесь, охлаждают до 15-20 градусов и разливают в формочки. При необходимости осветляют яичным белком.
На 150 г клюквы – 150 г сахара, 30 г желатина, один белок. Для сиропа: на 100 г сахара – 50 г клюквы.
Квас из клюквы
Разминают клюкву деревянной ложкой или пестиком, заливают водой и варят около 10 мин. Затем процеживают, всыпают сахарный песок и охлаждают жидкость, после чего добавляют разведенные дрожжи и хорошо перемешивают.
Квас разливают в бутылки, закупоривают их и ставят на 3 дня в темное прохладное место.
На 1 кг клюквы – 2 стакана сахарного песка, 4 л воды, 10 г дрожжей.
Морс из клюквы
1-й способ:
Перебранную и промытую клюкву заливают водой и кипятят 10 минут, затем процеживают. Добавляют сахар, доводят до кипения и охлаждают.
На 1 стакан клюквы – 0,5 стакана сахара и 1 л воды.
2-й способ:
Подготовленную клюкву мнут и отжимают сок. Накрывают его крышкой и ставят в темное прохладное место. Выжимки заливают горячей водой, доводят до кипения, кипятят 5-8 минут и процеживают. Отвар смешивают с ранее отжатым соком, добавляют сахар и перемешивают.
На 1 стакан клюквы 0,5 стакана сахара и 1 л воды.
3-й способ:
Из перебранной и промытой клюквы отжимают сок. Выжимки заливают горячей водой, доводят до кипения, кипятят 5-8 мин и процеживают. Добавляют натуральный мед и дают ему раствориться. После чего вливают охлажденный клюквенный сок. Морс к столу подают охлажденным.
На 1 стакан клюквы – 2 столовые ложки натурального меда, 1 л воды.
Коктейль «Красная Шапочка»
Отжатый клюквенный сок ставят в прохладное место. Морковь натирают на терке с мелкими отверстиями. Заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют на 1-2 часа. Из полученной массы отжимают сок и смешивают его с клюквенным соком. Добавляют сок лимона (или лимонную кислоту), сахарный песок и перемешивают.
На 0,5 стакана клюквенного сока – 1 кг моркови, 1 лимон (или щепотку лимонной кислоты), сахар по вкусу.
Вот, оказывается, что можно приготовить из клюквы с сахаром. А ведь зимой, согласитесь, витамины не помешают!
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-41287/
[показать]С того самого момента, как человек стал потреблять пищу не только как средство для поддержания физиологических потребностей своего организма, а стал ценить её вкусовые качества, и берёт начало эволюция культуры сервировки того, что подаётся на стол.
Современная сервировка стола предусматривает исключительно белоснежные скатерти, белую фаянсовую или фарфоровую посуду и хрустальные бокалы тончайшего стекла на высокой ножке без рисунка (рельефа). Бокалы различны по форме – и это не дизайнерская прихоть, а исключительная необходимость – напиток, поданный в «правильном» бокале, ярче раскрывает свои характеристики. Особенно это касается такого благородного напитка, как вино.
В престижных ресторанах найдётся человек, который поможет подобрать вам вино на основании заказанных блюд. Хотя нет! Неправильно! Поможет выбрать блюда, под заказанное вами вино. (Теперь правильно.)
Этот человек – cомелье. В средние века – это слуга, отвечающий за хранение, транспортировку белья, посуды, пополнение запасов винного погреба, сегодня – это звание, которое присваивается Союзом сомелье во Франции только тому, кто проработал на этой должности не менее 10 лет. Сегодня в его обязанности входит следить за винным запасом заведения, с ним советуются при составление карты вин на основании блюд, подаваемых в ресторане, и именно он, cомелье, мастерски превратит потребление вина в церемонию!
Но если в ресторане нам есть на кого положиться в выборе вина, то как выбрать вино и бокалы для домашнего вечера с друзьями? Тут необходимо определиться: или мы сначала составляем меню, а потом подбираем вино, или мы выбираем вино и подбираем под него меню! Сомелье обычно первым выбирают вино.
Нужно помнить, что вина бывают так называемые «нормальные» и «специальные» (особенные).
Нормальные
– это вина, которые после процесса обработки винограда и естественного окисления (брожения) не были подвергнуты какой-либо технической обработке, и в них не были добавлены другие компоненты. К нормальным относятся: белые, розовые, красные, молодые вина, вино из сушеного винограда (изюма) и вино, выдержанное в деревянных бочках.
Считается хорошим тоном во время обеда, при смене блюд, подавать соответствующее вино. Но мы с оглядкой на кошелёк и потребляемые калории примем решение, что будем подавать одно, максимум два горячих блюда, при этом (если остановимся на двух сменах блюд) учтём, что оба блюда должны сочетаться с купленным вином.
Итак: белое вино следует подавать охлаждённым до температуры 8–14°С. В его букете доминируют нотки свежести и кислинки (если вино недостаточно охлаждено, заметны будут нотки горечи), подаём его к рыбным блюдам, моллюскам, овощам и блюдам из деликатного мяса. Ваше коронное блюдо – кролик? Значит именно его и подаём к белому вину, но стараемся не переложить специй! А ещё белое вино лучше подавать летом! Оно отлично утоляет жажду.
Розовое вино чуть насыщеннее белого, подавать его следует при температуре от 10 до 14°С. Отлично сочетается со всеми вышеперечисленными блюдами, а также с едва пикантными сортами копченостей.
Красное вино всех оттенков, от пурпурного до рубинового, характеризуется большим или меньшим осязанием мягкости, вязкости (из-за танина) и структурным, как говорят итальянские виноделы, «телом». Подаётся при температуре от 14 до 20°С к мясным блюдам, дичи (Эх! Давно ли вы кабанчика на вертеле пробовали?), к выдержанным и благородным сырам. Красное вино у меня ассоциируется с прохладным вечером за окном, с разведённым в камине огнём, с полумраком и столиком на двоих.
Молодое вино из-за ограниченного срока его реализации достаточно сложно найти в неспециализированных магазинах. В Италии оно может поступить в торговую сеть не раннее 6 ноября текущего года. Оно содержит достаточное количество яблочной кислоты. Не знаю, как часто можно встретить на наших прилавках
На этот мир взгляни!
У многих здесь душа мертва,
Они мертвы внутри.
[показать]«Зачем Бог дает детей тем, кому они не нужны? Куда Он смотрит?» – зло рассуждала я, праздно шатаясь по больничному коридору, глядя на очередь в операционную, где делали аборты.
«Три мои подруги тщетно пытаются забеременеть, отваливая бешеные деньги медицине, уродуя себя препаратами без какой-либо надежды на благоприятный исход. А эти... Куда Он смотрит? Я не понимаю...»
Мой глупый организм уже дважды пытался избавиться от собственных детей, и только благодаря хитрости и опыту врача до сих пор ему этого не удавалось. И сейчас мы вновь отчаянно сражаемся с природой, но на этот раз терпим поражение.
И вот я сама сижу в очереди в операционную. Тут все – и те, чьи дети неожиданно замерли, и те, кто идет на прерывание умышленно, и те, кто просто болен. Очередь неумолимо сокращается.
Женщины и совсем молоденькие девушки, оставляя халатики на вешалке у входа, нерешительно заходят внутрь, двери за ними закрываются. Ни криков, ни слез, ничего не слышно нам, сидящим возле, на жесткой скамейке, – странный медикаментозный сон правит балом в операционной. Зловещая тишина, иногда прерываемая неприятным металлическим звоном инструментов, одно название которых вызывает ужас.
Обратно их вывозят на каталках, кто-то спит с открытыми глазами, кого-то мучают проблески сознания. «Ир, заходи!» – кивает хирург, глядя куда-то мимо меня. Прохожу. В операционной человек десять в белых халатах. Ложусь, отвечаю на вопросы анестезиолога, дважды называю свою фамилию.
Какая-то женщина больно перетягивает левую руку чуть выше локтя и, глядя в глаза, предупреждает: «Сейчас почувствуешь жжение в месте укола, привкус во рту, захочется спать». На слове «спать» она превращается в средневековую даму в высокой белой шляпе до потолка с папирусом в руках, передает папирус другой даме, дам становится все больше и больше, они беседуют между собой на непонятном языке, меняются папирусами, и я начинаю лавировать между ними.
***
«Почему, когда я смотрю правым глазом, – вас мало, а когда левым – вас тут х** толпа?» На мой тупой вопрос девчонки в палате тихонько хихикают: «Да ты поспи-поспи!» Кто-то делает подушку повыше.
Следующие четыре дня все лежим вперемешку, и связывает нас одно: внутри нет уже странной «улиточки», ничем не напоминающей человека, не бьется маленькое сердце. Остались только мы, такие, как были раньше, пустые склянки, и никакого чуда внутри нас.
Ни боли, ни крови – работа на высочайшем уровне, браво, хирург! Но даже ты, хирург, не справишься с моей выжженной душой, превращающей всё, что было «до», в бессмысленную книжку, из которой грубо вырвали середину, раскидали клочки и забыли прибраться.
Доктор радует раз в сутки. Остальное время глотаем пилюли, сдаем кровь, беседуем. И по мере того, как длится наш разговор, в моей голове вырисовывается безрадостная картина одной из величайших трагедий в жизни женщины – потери нерожденного ребёнка. И те вопросы, что оставались во мне, вызывая лишь тихую злость на «абортниц», нашли житейские ответы, убивающие своей жестокой простотой.
За дни, проведенные бок о бок с женщинами, по собственной воле прервавшими беременность, я поняла, что безапелляционное их осуждение – с видом всезнающей совы – само по себе является признаком беспросветной глупости человека, смотрящего на это со своей колокольни, считающего, что сия доля уж точно обойдет стороной его, его жену, дочь и т.д. Подобная слепая уверенность – довольно слабое свидетельство ума. И дело не в том, что решить чужую проблему – дело пустяшное. А вот в чем…
Никто из них не хотел убивать своих детей. Все знали:
Там высоко
Нет никого,
Там так же одиноко, как и здесь...
И все без