• Авторизация


Чуть терпкий клюквенный ликёр "Новогодний рубин" UstEK : 30-11-2025 00:01

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Picsart_25-11-27_21-29-53-202 (700x545, 258Kb)

rounded-in-photoretrica (1) (700x402, 426Kb)

 Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

  • Клюква (свежая или замороженная): 500 г
  • Водка (качественная) или разбавленный до 40-45% пищевой спирт: 500 мл
  • Сахарный песок: 250-300 г (по вашему вкусу)
  • Чистая вода: 100-150 мл
  • По желанию: цедра половины апельсина (без белой части), 2-3 палочки гвоздики, пару звёздочек бадьяна.

Далее процесс приготовления...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий салат к праздничному столу UstEK : 29-11-2025 23:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_fg1Ze3LSAaNQhlXe5JTwPCg4B_vMCxghRuQGDx7ODin5YrTdNdwVfMT7Q6SNL3qgDWewftsposDNy3g6v3Jt8H (540x674, 148Kb)

РЕЦЕПТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние конфеты за 5 минут: 3 рецепта, которые всех покорили UstEK : 29-11-2025 23:49

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

 
Конфеты из сухофруктов
Финики 150 г
Курага 400 г
Изюм б/к темный 75 г
Изюм б/к светлый 75 г
Грецкие орехи 150 г
На 100 г 255,7 кКал 4/8,6/43,9
Выход 1090 г (40 шт, 1 шт ~ 69,6 кКал)

Ореховые трюфели из авокадо
Авокадо 100 г
Какао- порошок (кэроб) 30 г + 5 г (на обсыпку)
Фундук 100 г
Ваниль щепотка
Мёд 35 г
На 100 г 295,9 кКал 7,3/23,5/16,8
Выход 370 г (20 шт, 1 шт ~ 54,7 кКал)

Ягодные конфеты из пшенки
Пшено 80 г (в готовом виде ~ 220 г)
Горячая вода для варки пшена 170 мл
Чёрная смородина замороженная (клюква, черника) 70 г
Изюм б/к (финики) 50 г
Кокосовое масло 20 г
Кокосовая стружка 8 г
На 100 г 172,5 кКал 2,8/6,8/25,2
Выход 397 г (24 шт, 1 шт ~ 28,5 кКал)
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический кекс к чаю UstEK : 29-11-2025 23:45

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Печенье «Земелах» UstEK : 29-11-2025 23:43

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Печенье «Замелах»Ингредиенты:

  • Мука — 260 г

  • Масло сливочное — 125 г 

  • Сахар — 120 г 

  • Молоко — 1 ст. л. 

  • Ванильный сахар — 5 г 

  • Корица — 10 г 

  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 

2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 

3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово. 

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/58481-pechene-zamelah.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Заварики" UstEK : 29-11-2025 23:39

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

 

7301510_pechene_quotzavarikiquot884829 (607x428, 46Kb)

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом! 

Описание приготовления: Хотите попробовать что-то необычное? «Заварики» — печенье из заварного теста, нежное, лёгкое и невероятно вкусное. Минимум продуктов, простой процесс — и у вас готов идеальный десерт к чаю!

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

  • Молоко — 130 Миллилитр
  • Вода — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яйца — 3 Штук
  • Мука — 120 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
  2. В сотейник или в ковш с толстым дном влейте воду и молоко, всыпьте сахар и соль, добавьте сливочное масло.
  3. Поставьте на средний огонь, чтобы растопилось масло.
  4. Нагревайте до кипения, но не кипятите.
  5. Всыпьте разом всю муку, верните на огонь и продолжайте нагревать интенсивно помешивая.
  6. Тесто должно собраться в ком и отставать от стенок сотейника, подсушите тесто еще около минуты при постоянном помешивании, снимите с огня, остудите в течение 5-10 минут, перед тем, как вводить яйца.
  7. Вбейте яйца в миску и по одному яйцу вмешивайте в тесто.
  8. Каждое последующее яйцо вводите в тесто тогда, когда полностью вмешано предыдущее яйцо.
  9. Тесто готово тогда, когда оно «треугольником» свисает с силиконовой лопатки.
  10. Переложите тесто в кулинарный мешок с насадкой. Если нет такого мешка, «заварики» можно отсаживать с помощью чайной ложки, или просто переложить в пакетик с отрезанным уголком. На вкус форма печенья никак не влияет.
  11. Отсадите печенье на лист для выпечки. Из такого количества теста получилось два противня.
  12. Выпекайте печенье в режиме «верх-низ» при температуре 200 градусов 15 минут, затем понизьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 20 минут до золотистого цвета.
  13. Остудите печенье на решетке.
  14. Печенье очень нежное на вкус, оно в меру сладкое, но при желании его можно посыпать сахарной пудрой или кончик печенья окунуть в шоколадную глазурь.
  15. Печенье «заварики» такое вкусное, что невозможно остановится на одной штучке, оно отлично подходит и к кофе, и к чаю и просто на перекус.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное без выпечки "Наполеон": всего 3 ингредиента UstEK : 29-11-2025 23:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

... и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Мечта жизни» UstEK : 29-11-2025 23:36

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

image-8-2 (640x475, 106Kb)

Ингpeдиeнты:

Тeстo:

● 100 г сливoчнoгo мaслa
● бaнкa сгущeннoгo мoлoкa
● 2 яйцa
● 1 стaкaн муки
● 1/2 ч.л. сoды
● 1-2 ч.л. кaкao
Кpeм:
● 300 г смeтaны
● 150 г сaxapa


Пpигoтoвлeниe:

Рaстoпить мaслo, смeшaть сo сгущeнным мoлoкoм, 2 яйцaми и стaкaнoм муки, дoбaвить сoду, гaшeную лимoнным сoкoм. Тeстo paздeлить нa 3 чaсти, в oдну дoбaвить кaкao, выпeкaть кaждую oтдeльнo.
Смeтaну взбить с сaxapoм миксepoмт (примерно 5 минут) и смaзывaть кopжи гopячими. Кpeм дoбaвлять пoнeмнoгу, чтoбы oн впитывaлся, a нe стeкaл.
Свepxу мoжнo укpaсить шoкoлaдoм и ягoдaми. Пoстaвить в xoлoдильник, чтoбы oн пpoпитaлся и нaстoялся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 точек, которые запускают удивительные процессы в организме UstEK : 29-11-2025 23:23

Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение

ТОчки Шиацу l (700x368, 29Kb)



Шиацу — это японская массажная техника, которая предполагает воздействие на тело человека с помощью ладоней и пальцев рук. Надавливание особой интенсивности на жизненно важные точки организма помогают не только поддерживать, но и укреплять здоровье человека.

В ходе воздействия на организм происходит стимуляция иммунной системы. Такой массаж также воздействует на сердечно-сосудистую и нервную систему, мускулатуру, эндокринную систему и т. д., стимулируя организм к скорейшему излечению. Это разностороннее, восстанавливающее влияние.

Общие правила выполнения:

1. Определите необходимую точку для устранения беспокоящих вас недугов. Сначала произведите лёгкое надавливание в течение 30 секунд, чтобы улучшить местное кровообращение.

2. Затем производите массаж, стараясь не причинить боли: делайте 9 вращений по часовой стрелке и 9 — против.

3. Продолжительность массажа в каждой точке не должно превышать 3–4 минуты.

Вот какие точки соответствуют разным недугам:

Точка 1: Бессонница, невроз, головная боль, мигрень.

Расположена на голове в теменной ямке в центре линии, соединяющей верхние точки ушных раковин.

Эффективное средство от бессонницы: перед сном прогрейте горячей струёй душа весь позвоночник, начиная с шейного отдела, в течение 8–10 минут. Затем слегка оботритесь и в тёплой рубашке ложитесь сразу в постель. Дополнительно можно прогревать лёжа в постели околоносовую область, включая подбородок.

Точка 2: Ухудшение зрения, заложенность носа.

Расположена у внутреннего угла глаза, на расстоянии около 0,3 см.

Точка 3: Головокружение, боли в лобной части головы, мочевой пузырь.

Расположена у начала брови, над точкой 2.

Если вы обнаружили болезненность в точке 3, это свидетельствует о заболевании мочевого пузыря. Массируйте эту точку согласно рекомендациям, чтобы избежать или устранить начинающееся заболевание.

Точка 4: Плохое зрение, сосудистые головные боли типа мигрени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный узор крючком, подходит для начинающих UstEK : 29-11-2025 20:33

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Видео урок в группе ВК по вязанию


🧶 Хотите попробовать свои силы в вязании крючком, но не знаете, с чего начать? У нас есть идеальный вариант для новичков — простой, но в то же время необычный узор, который покорит вас с первого взгляда!

универсальный узор крючком/3071837_20251126_112358 (700x391, 433Kb)

 

✨ Почему этот узор стоит попробовать?

 

✅ Простота исполнения — идеально подойдёт даже тем, кто никогда не держал в руках крючок. Вы быстро освоите технику и сможете приступить к созданию своих первых изделий.
✅ Уникальность — особая петля в узоре придаёт работе шарм и выделяет её среди других проектов.
✅ Универсальность — с помощью этого узора можно создать множество вещей:

 

мягкое и уютное детское одеяльце;

стильную и функциональную сумку;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-косынка UstEK : 29-11-2025 20:31

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tailfeather от Heidi Kirrmaier UstEK : 29-11-2025 20:30

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Разрешите пригласить вас на медляк!» Большой_Вовочка / Только_для_женщин : 29-11-2025 19:58


01 (700x501, 61Kb)
Всего 8% детей хотят видеть себя в семейной жизни в возрасте от 18 до 21 года, отметила директор департамента госполитики в сфере воспитания, допобразования и детского отдыха Наталья Агре. Вернуть в школы дискотеки, чтобы создать подросткам «условия для начала романтических отношений», - заявила она. "Нам нужны места, куда мальчик может пригласить девочку на свидание. Хорошо, что постепенно возвращается школьная форма, там где мальчики одеты как мальчики, девочки как девочки"...

Чтобы вспомнить дух школьных танцев, первых поцелуев и драк за девочек, мы поговорили с теми, кто помнит школьные дискотеки 80-х, 90-х и нулевых. По их просьбе, часть имен в публикации заменена.

Что вспоминают россияне о своих школьных дискотеках >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гоп хей Гоп - BAND ODESSA. Балдёжная песня apostol_nik : 29-11-2025 18:28


https://youtu.be/g-1RylTkrzE?list=RDg-1RylTkrzE

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний вязаный пуловер с V-образной кокеткой и ромбовидным узором - описание вязания спицами Клуб_мастериц : 29-11-2025 09:09


Screen Shot 11-29-25 at 05.58 AM (517x682, 673Kb)

Когда лето приходит, мы все стремимся к легкости и комфорту в одежде. Летний вязаный пуловер с V-образной кокеткой и ромбовидным узором — это идеальный выбор для тех, кто хочет выглядеть стильно и чувствовать себя прекрасно в теплую погоду.
 
Мягкость и легкость: пряжа для вашего комфорта
 
Пуловер выполнен из тонкой хлопковой пряжи с добавлением шелка, что обеспечивает невероятную мягкость и приятные тактильные ощущения. Хлопок позволяет коже дышать, а шелк придает изделию легкий блеск и элегантность. Такой состав идеально подходит для летних дней, когда хочется чувствовать себя комфортно и свободно.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Краткое пособие по утреннему самонаблюдению»:))) Taisia800 : 29-11-2025 06:31



1. Подойти к зеркалу решительно.
Но не угрожающе. Пусть зеркало поймёт: вы пришли с миром, а не проверять наличие  морщин
2. Вглядеться.
Лицо с утра - не приговор, а черновик. Всё поправимо: брови поддаются, синяки под глазами отступают.
3. Попробовать улыбнуться.
Даже если это выйдет криво - пусть. Главное, чтобы зеркало не рассмеялось в ответ. Оно, конечно, молчит… но кто его знает.
4. Спросить себя: “Ты кто такая?”
Ответ не обязателен. Сам факт диалога уже признак пробуждения личности.
5. Подмигнуть.
Если вышло - вы оба (вы и отражение) не теряете чувства юмора. А это, как известно, половина победы над всем.
6. Вздохнуть. И выйти.
Лицо не идеально? Зато ваше. Не вы его выбрали,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕРКАЛО В ЮРЬЕВЦЕ Николай_Кофырин : 29-11-2025 06:30


Фестиваль Зеркало в Юрьевце.jpg

Эпиграф. "Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение". Пауло Коэльо
Международный кинофестиваль «Зеркало» имени Андрея Тарковского проводится в Ивановской области с 2007 года. Кроме Иваново, мероприятия есть и в других городах Ивановской области: Юрьевец, Кинешма, Плёс, Шуя, Родники. Назван фестиваль в честь одноимённой экранизации, снятой режиссёром Андреем Тарковским с участием Олега Янковского, Иннокентия Смоктуновского и Маргариты Тереховой на киностудии Мосфильм в 1975 году.
Я давно собирался на международный кинофестиваль "Зеркало", который ежегодно проводится на родине кинорежиссёра Андрея Тарковского в городе Юрьевец. И вот наконец в этом году приехал, чтобы принять участие в фестивальных днях. Я полвека занимаюсь изучением биографии и творчества Андрея Арсеньевича, и мне было интересно узнать мнение других людей о Тарковском.




https://vk.com/video1243120_456244136


Читай и смотри далее - ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО В ЮРЬЕВЦЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Корабли-призраки Фатал / Только_для_женщин : 29-11-2025 03:00


11-00 (700x464, 86Kb)
Когда-то моряки верили в существование «Летучего голландца» - легендарного корабля-призрака, обреченного вечно бороздить моря. Встретить его считалось дурной приметой. Те времена давно ушли, но в океане по-прежнему случаются таинственные происшествия - и не у каждого из них есть разгадка.

Корабль-призрак - корабль, находящийся в плавании, но лишённый экипажа. Многие встречи с такими кораблями являются очевидными выдумками либо миражами, однако есть реальные случаи, подтверждённые документально. Причины исчезновения или гибели команды могут быть различны: эпидемии, отравления, редкие природные явления, такие как блуждающие волны, инфразвук или выбросы метана. Предлагаем вам истории настоящих кораблей-призраков.

Эти корабли-призраки остаются загадками. Их пассажиры просто исчезли >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии